Kontynuacja niezwykle poczytnych Alkoholowych dziejów Polski. Czasy Piastów i Rzeczypospolitej szlacheckiej
Wiek XIX to czasy przełomu cywilizacyjnego, także w produkcji i piciu alkoholu. Staropolskie biesiadowanie odchodziło w niepamięć, węgrzyna zastępował coraz częściej szampan, w dobrym towarzystwie nie wypadało pić wódki, a arak najczęściej dolewano do herbaty.
Jerzy Besala barwnie opisuje, jakie były nowe wzorce, mody i trunki w różnych warstwach społecznych i wojsku, w jaki sposób pito i jakie były motywy spożywania alkoholu, nie zapominając przy tym o tle zdarzeń i wiernie oddając ducha czasów.
Zysk i S-ka
Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-811-6159-6
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-811-6159-6
Liczba stron: 800
Format: 165x230mm
Cena detaliczna: 64,90 zł
Format: 165x230mm
Cena detaliczna: 64,90 zł