Podręcznik przeznaczony do kształcenia w profilach kształcenia ogólnozawodowego do nauczania zawodu technik technologii żywności.
Typ szkoły: technikum i szkoła policealna.
Format-AB
Oprawa miękka
ISBN: 978-83-891-8436-8
ISBN: 978-83-891-8436-8
Liczba stron: 336
Format: 170x240mm
Cena detaliczna: 59,00 zł
Format: 170x240mm
Cena detaliczna: 59,00 zł