Natura kuchni polskiej - Modest Amaro - Księgarnia paskarz.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Zwierciadło
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	144
Format:	295x235mm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

O książce Natura kuchni polskiej

Natura kuchni polskiej Wojciech Modest Amaro Książka wybitnego mistrza kulinarnego - Wojciecha Modesta Amaro - Natura kuchni polskiej to fascynująca podróż po świecie nowoczesnej kuchni polskiej opartej na tradycyjnych, współcześnie rzadko używanych, produktach. Mistrz Amaro przypomina prawdziwe skarby polskiej natury i podaje przepisy na znakomite i wyrafinowane dania z użyciem m.in. aronii, agrestu, brzozy, czarnego bzu, czosnku niedźwiedziego, dębu, dzikiej róży, głogu, jałowca, jarzębiny, morwy, pigwy i rabarbaru. Każdemu z tych składników towarzyszy artystyczne zdjęcie oraz przepis. Przepis, który podkreśla unikalność tego składnika i jego wyjątkowy atut – smak, zapach; wszystko, czym na ogół przemawiają do naszych zmysłów potrawy. Wojciech Modest Amaro mistrz kulinarny i restaurator. W 2008 wyróżniony przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną tytułem „Chef de L’Avenir”. W Warszawie otworzył restaurację Atelier Amaro, która w 2013 roku została, jako pierwsza restauracja w Polsce uhonorowana gwiazdką Michelin. Jest autorem dwóch książek: Natura kuchni polskiej oraz Kuchnia polska XXI wieku, która w 2010 otrzymała nagrodę Grand Prix Litterature de la Gastronomique w Paryżu. W 2013 został przewodniczącym jury telewizyjnego reality show Top Chef a w 2014 prowadzącym polską edycję programu Hell’s Kitchen.

Szczegółowe informacje na temat książki Natura kuchni polskiej

Wydawnictwo:	Zwierciadło
EAN:	9788364776304
Autor:	Modest Amaro
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	144
Format:	295x235mm
Rok wydania:	2014
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Zwierciadło Widok 8 00-023 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Natura kuchni polskiej

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło - Ewa Woydyłło

Książka

60,96 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło

Ewa Woydyłło

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn - Tadeusz Oleszczuk

Książka

35,87 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

Śladami twojej krwi. Seria z Rupertem Ogrodnikiem. Tom 1 - Katarzyna Wolwowicz

Książka

25,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śladami twojej krwi. Seria z Rupertem Ogrodnikiem. Tom 1

Katarzyna Wolwowicz

Nieudane doręczenie - Górecka Żaneta

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieudane doręczenie

Górecka Żaneta

Pakiet Zrozum siebie, pokochaj siebie. Chcę być kochana tak jak chcę/ Poczuj życie. Karty symboli - Katarzyna Miller

Książka

93,94 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Zrozum siebie, pokochaj siebie. Chcę być kochana tak jak chcę/ Poczuj życie. Karty symboli

Katarzyna Miller

Szczęścia można się nauczyć - Ewa Woydyłło

Książka

31,45 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczęścia można się nauczyć

Ewa Woydyłło

Z życiem, proszę. Katarzyna Miller w rozmowie autobiograficznej z Beatą Biały - Beata Biały, Katarzyna Miller

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z życiem, proszę. Katarzyna Miller w rozmowie autobiograficznej z Beatą Biały

Beata Biały, Katarzyna Miller

Życie jest fajne wyd. 2025 - Katarzyna Miller, Szcześniak Małgorzata

Książka

25,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie jest fajne wyd. 2025

Katarzyna Miller, Szcześniak Małgorzata

Wgląd w siebie. Samoświadomość i zmiana - Liz Kelly

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wgląd w siebie. Samoświadomość i zmiana

Liz Kelly

Kasandra w ruinach Tom 1 - Magda Knedler

Książka

32,70 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kasandra w ruinach Tom 1

Magda Knedler

Czuję, więc jestem. Jak rozumieć i regulować emocje - Halina Piasecka

Książka

30,30 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czuję, więc jestem. Jak rozumieć i regulować emocje

Halina Piasecka

Samotnia. Zbrodnie czorsztyńskie. Tom 2 - Anna Olszewska

Książka

25,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Samotnia. Zbrodnie czorsztyńskie. Tom 2

Anna Olszewska

Niewierna - Katarzyna Wolwowicz

Książka

25,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewierna

Katarzyna Wolwowicz

Między nami. Karty miłości - Katarzyna Miller, Chorębała Magdalena

Książka

51,85 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Między nami. Karty miłości

Katarzyna Miller, Chorębała Magdalena

Piekło. Seria kryminalna z komisarz Olgą Balicką. Tom 7 - Katarzyna Wolwowicz

Książka

25,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Piekło. Seria kryminalna z komisarz Olgą Balicką. Tom 7

Katarzyna Wolwowicz

Jak żyć bez lęku. 101 sposobów, aby się uwolnić od niepokoju, fobii, ataków paniki wyd. 2025 - Tanya Peterson

Książka

31,45 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak żyć bez lęku. 101 sposobów, aby się uwolnić od niepokoju, fobii, ataków paniki wyd. 2025

Tanya Peterson

Myślę szybciej, czuję mocniej. ADHD - przewodnik dla kobiet - Janina Maschke

Książka

32,70 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Myślę szybciej, czuję mocniej. ADHD - przewodnik dla kobiet

Janina Maschke

Dzieci we mgle. Sprawa ginekologa - Ałbena Grabowska

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieci we mgle. Sprawa ginekologa

Ałbena Grabowska

Noworoczne panny. Ścieżkami nadziei. Tom 1 - Magda Knedler

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Noworoczne panny. Ścieżkami nadziei. Tom 1

Magda Knedler

Miłość i odwaga - Aneta Krasińska

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość i odwaga

Aneta Krasińska

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.

Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco