Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych - Bryła Paweł - Księgarnia paskarz.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	402
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

O książce Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

W publikacji podjęto problematykę wykorzystywania informacji związanych ze zdrowiem w marketingu produktów żywnościowych, skupiając się przede wszystkim na oświadczeniach zdrowotnych i żywieniowych umieszczanych na etykietach. Wybór tematu wynikał z jednej strony z rosnącego znaczenia pozacenowych atrybutów produktów żywnościowych, do których zaliczają się dane o właściwościach odżywczych i zdrowotnych, a z drugiej – z luki badawczej w tym obszarze w polskiej literaturze przedmiotu. Monografia może być użyteczna zarówno dla uczonych zajmujących się marketingiem produktów żywnościowych lub naukami o żywności i żywieniu oraz studentów pokrewnych kierunków, jak i dla praktyków zarządzania marketingowego w przedsiębiorstwach przetwórstwa i dystrybucji produktów z segmentu tzw. „zdrowej żywności”. ZE WSTĘPU Książka bardzo interesująca, oryginalna, warta rozpowszechnienia. Brak na polskim rynku wydawniczym tak kompleksowego opracowania. Podjęty przez Autora problem badawczy jest ważny i nietypowy. Zaletami monografii są zarówno wnikliwe studia literaturowe, jak i wyniki badań własnych Autora. Zgromadzony materiał jest bardzo bogaty i wartościowy. Publikacja ma znaczące walory aplikacyjne. Z RECENZJI DR HAB. RENATY NESTOROWICZ, PROF. UEP

Szczegółowe informacje na temat książki Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788381428729
Autor:	Bryła Paweł
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	402
Rok wydania:	2020
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Limen znaczy próg Wyspiański, Kantor, Szajna - Dominika Łarionow

Książka

49,36 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Limen znaczy próg Wyspiański, Kantor, Szajna

Dominika Łarionow

Anateizm Powrót do Boga po Bogu - Kearney Richard

Książka

49,36 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Anateizm Powrót do Boga po Bogu

Kearney Richard

Fetysze i fikcje Antologia tekstów poświęconych emigracji polskiej po 1945 r. opublikowanych na łamach „Kultury” - Praca zbiorowa

Pedagogika przedszkolna z metodyką - Leżańska Wiesława, Elżbieta Płóciennik

Książka

53,48 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pedagogika przedszkolna z metodyką

Leżańska Wiesława, Elżbieta Płóciennik

Rzeczy ludzi średniowiecza Dla ciała i duszy - Anna Marciniak-Kajzer

Książka

130,99 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzeczy ludzi średniowiecza Dla ciała i duszy

Anna Marciniak-Kajzer

Baśniowe oratorium O Nowej Justynie i Historii Julietty Markiza de Sade - Matuszewski Krzysztof

Książka

57,59 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Baśniowe oratorium O Nowej Justynie i Historii Julietty Markiza de Sade

Matuszewski Krzysztof

Łódź poprzez wieki Historia miasta Tom 5 Rozmowy jak przy kawie - Goss Mariusz

Książka

98,23 zł

124,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź poprzez wieki Historia miasta Tom 5 Rozmowy jak przy kawie

Goss Mariusz

Ponownie otworzyć możliwości: de-koincydencja i kolejne życie Wybór tekstów - Jullien François

Książka

41,37 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ponownie otworzyć możliwości: de-koincydencja i kolejne życie Wybór tekstów

Jullien François

Etyka - Simon Blackburn

Książka

35,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Etyka

Simon Blackburn

I wojna światowa Krótkie Wprowadzenie 49 - Howard Michael

Książka

33,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

I wojna światowa Krótkie Wprowadzenie 49

Howard Michael

Łódź Historia wielokulturowego miasta przemysłowego w XX wieku - Bömelburg Hans-Jürgen

Książka

54,98 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź Historia wielokulturowego miasta przemysłowego w XX wieku

Bömelburg Hans-Jürgen

Sztuczna inteligencja Jej natura i przyszłość - Boden Margaret A.

Książka

33,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuczna inteligencja Jej natura i przyszłość

Boden Margaret A.

Cesarstwo rzymskie Krótkie Wprowadzenie 47 - Christopher Kelly

Książka

33,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cesarstwo rzymskie Krótkie Wprowadzenie 47

Christopher Kelly

Alienacja społeczna w dobie globalizacji na przykładzie twórczości Alda Novego - Dominika Kobylska

Książka

35,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Alienacja społeczna w dobie globalizacji na przykładzie twórczości Alda Novego

Dominika Kobylska

Koszty społecznej odpowiedzialności w Lasach Państwowych Identyfikacja i pomiar - Piłacik Joanna

Książka

41,37 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koszty społecznej odpowiedzialności w Lasach Państwowych Identyfikacja i pomiar

Piłacik Joanna

Psychologia teorii spiskowych - van Prooijen Jean-Willem

Książka

32,53 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia teorii spiskowych

van Prooijen Jean-Willem

Wielojęzyczność Krótkie Wprowadzenie 41 - Maher John C.

Książka

33,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielojęzyczność Krótkie Wprowadzenie 41

Maher John C.

Załoga niemieckiego obozu dla polskich dzieci i młodzieży w Łodzi (1942-1945) Szkice biograficzne - Agnieszka Fronczek-Kwarta, Hankiewicz Michał

Zdarzenia artystyczne jako impuls transformujący miasto na przykładzie Łodzi po 1989 r. - Błażej Filanowski

Książka

41,37 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdarzenia artystyczne jako impuls transformujący miasto na przykładzie Łodzi po 1989 r.

Błażej Filanowski

Lustereczko, powiedz przecie... - Simon Blackburn

Książka

37,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lustereczko, powiedz przecie...

Simon Blackburn

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.

Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco