Marketing regionalnych i ekologicznych produktów żywnościowych Perspektywa sprzedawcy i konsumenta
Bryła Paweł
Książka
Chwilowo niedostępny
31,43 zł
41,90 zł - sugerowana cena detaliczna
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Liczba stron: | 442 |
| Format: | 170x240mm |
| Rok wydania: | 2017 |
Zobacz więcej
31,43 zł
O książce Marketing regionalnych i ekologicznych produktów żywnościowych Perspektywa sprzedawcy i konsumenta
Praca składa się z trzech rozdziałów. Pierwszy rozdział dotyczy zagadnień terminologicznych, jak również zawiera omówienie stanu wiedzy na podstawie literatury przedmiotu. W swym charakterze przyjmuje profil teoretyczny i stanowi kontekst uzasadnienia problemu. W rozdziale drugim skupiono się na przedstawieniu własnych badań empirycznych wśród sprzedawców produktów regionalnych i ekologicznych. Uczyniono to w dwu próbach, obejmujących kierowników sklepów spożywczych w Polsce i przedstawicieli specjalistycznych punktów sprzedaży detalicznej we Francji. Ponadto ukazano studia przypadku czterech firm specjalizujących się w dystrybucji produktów regionalnych i ekologicznych we Francji na podstawie wywiadów pogłębionych i analizy zawartości ich stron internetowych. Ostatni rozdział pracy poświęcony jest prezentacji własnych wyników badań w dwu próbach konsumentów: reprezentatywnej dla dorosłych mieszkańców Polski i złożonej z młodych i wykształconych konsumentów. Na podstawie analizy danych uzyskanych w pierwszej z nich przeprowadzono weryfikację hipotez badawczych dotyczących zależności między kluczowymi zmiennymi. W aneksie omówiono europejskie oznaczenia jakości produktów regionalnych i ekologicznych, jak również wybrane oznaczenia nadawane przez instytucje krajowe, szczególnie w Polsce i we Francji.Szczegółowe informacje na temat książki Marketing regionalnych i ekologicznych produktów żywnościowych Perspektywa sprzedawcy i konsumenta
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego |
| EAN: | 9788379694358 |
| Autor: | Bryła Paweł |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Liczba stron: | 442 |
| Format: | 170x240mm |
| Rok wydania: | 2017 |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected] |
Oceny i recenzje książki Marketing regionalnych i ekologicznych produktów żywnościowych Perspektywa sprzedawcy i konsumenta
Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Z tego samego wydawnictwa
Książka
36,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Jane Ogden
4,6 (5)
Książka
54,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Moeller Hans-Georg,
D’Ambrosio Paul J.
2,0 (1)
Książka
44,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Hanna Kirchner,
Włodzimierz Kirchner,
Dorota Samborska-Kukuć
Książka
49,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Warren Mary Anne
7,8 (9)
Książka
36,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Robert Jones
Książka
39,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Marta Tomczok
Książka
39,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Wells Stanley
Książka
39,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Westhead Paul,
Wright Mike
Książka
39,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Percival Marie
Książka
39,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Ken Binmore
5,8 (16)
Książka
44,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Szczepanik Renata,
Agnieszka Jaros
7,5 (2)
Książka
44,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Józef Olejniczak
8,5 (2)
Książka
49,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Szurek Mateusz
Książka
39,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Lyons John D.
7,6 (7)
Książka
68,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Matuszewski Krzysztof
Książka
44,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Kafar Marcin
5,5 (2)
Książka
39,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Peter Sarris
Książka
123,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
124,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Goss Mariusz
Książka
49,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Fijałkowska Dominika
Książka
39,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł
- sugerowana cena detaliczna
Prescott Tony