Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych - Bryła Paweł - Księgarnia paskarz.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	402
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

O książce Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

W publikacji podjęto problematykę wykorzystywania informacji związanych ze zdrowiem w marketingu produktów żywnościowych, skupiając się przede wszystkim na oświadczeniach zdrowotnych i żywieniowych umieszczanych na etykietach. Wybór tematu wynikał z jednej strony z rosnącego znaczenia pozacenowych atrybutów produktów żywnościowych, do których zaliczają się dane o właściwościach odżywczych i zdrowotnych, a z drugiej – z luki badawczej w tym obszarze w polskiej literaturze przedmiotu. Monografia może być użyteczna zarówno dla uczonych zajmujących się marketingiem produktów żywnościowych lub naukami o żywności i żywieniu oraz studentów pokrewnych kierunków, jak i dla praktyków zarządzania marketingowego w przedsiębiorstwach przetwórstwa i dystrybucji produktów z segmentu tzw. „zdrowej żywności”. ZE WSTĘPU Książka bardzo interesująca, oryginalna, warta rozpowszechnienia. Brak na polskim rynku wydawniczym tak kompleksowego opracowania. Podjęty przez Autora problem badawczy jest ważny i nietypowy. Zaletami monografii są zarówno wnikliwe studia literaturowe, jak i wyniki badań własnych Autora. Zgromadzony materiał jest bardzo bogaty i wartościowy. Publikacja ma znaczące walory aplikacyjne. Z RECENZJI DR HAB. RENATY NESTOROWICZ, PROF. UEP

Szczegółowe informacje na temat książki Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788381428729
Autor:	Bryła Paweł
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	402
Rok wydania:	2020
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Łódź poprzez wieki Historia miasta Tom 3 1914-1945 - Waingertner Przemysław

Książka

101,46 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź poprzez wieki Historia miasta Tom 3 1914-1945

Waingertner Przemysław

Nieoficjalne nazewnictwo miejskie Łodzi Słownik. Wydanie drugie poprawione - Justyna Groblińska

Książka

37,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieoficjalne nazewnictwo miejskie Łodzi Słownik. Wydanie drugie poprawione

Justyna Groblińska

Psychologia żałoby - Richard Gross

Książka

32,53 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia żałoby

Richard Gross

Syjonizm - Michael Stanislawski

Książka

37,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Syjonizm

Michael Stanislawski

Zdarzenia artystyczne jako impuls transformujący miasto na przykładzie Łodzi po 1989 r. - Błażej Filanowski

Książka

41,37 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdarzenia artystyczne jako impuls transformujący miasto na przykładzie Łodzi po 1989 r.

Błażej Filanowski

Łódź poprzez wieki Tom 2 1820-1914 - Kita Jarosław

Książka

122,75 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź poprzez wieki Tom 2 1820-1914

Kita Jarosław

Łódź poprzez wieki. Historia miasta, tom 4: od 1945 roku

Książka

124,99 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź poprzez wieki. Historia miasta, tom 4: od 1945 roku

Pedagogika przedszkolna z metodyką - Leżańska Wiesława, Elżbieta Płóciennik

Książka

53,48 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pedagogika przedszkolna z metodyką

Leżańska Wiesława, Elżbieta Płóciennik

Ponownie otworzyć możliwości: de-koincydencja i kolejne życie Wybór tekstów - Jullien François

Książka

39,68 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ponownie otworzyć możliwości: de-koincydencja i kolejne życie Wybór tekstów

Jullien François

Dzieciństwo, dorastanie i dorosłość kobiet z ADHD Wyjście z cienia - Borg Skoglund Lotta

Książka

43,24 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieciństwo, dorastanie i dorosłość kobiet z ADHD Wyjście z cienia

Borg Skoglund Lotta

Etyka - Simon Blackburn

Książka

37,63 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Etyka

Simon Blackburn

Liderki gospodarki społecznej Studia przypadków - Janusz Reichel

Książka

39,68 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Liderki gospodarki społecznej Studia przypadków

Janusz Reichel

Łódź Historia wielokulturowego miasta przemysłowego w XX wieku - Bömelburg Hans-Jürgen

Książka

54,98 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź Historia wielokulturowego miasta przemysłowego w XX wieku

Bömelburg Hans-Jürgen

Słowianie Historia, kultury i języki - Marcello Garzaniti

Książka

70,71 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słowianie Historia, kultury i języki

Marcello Garzaniti

Adaptacja do rodzicielstwa rodziców dzieci ze spektrum autyzmu oraz rodziców dzieci chorych na padaczkę - Fijałkowska Dominika

Książka

41,37 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Adaptacja do rodzicielstwa rodziców dzieci ze spektrum autyzmu oraz rodziców dzieci chorych na padaczkę

Fijałkowska Dominika

Baśniowe oratorium O Nowej Justynie i Historii Julietty Markiza de Sade - Matuszewski Krzysztof

Książka

57,59 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Baśniowe oratorium O Nowej Justynie i Historii Julietty Markiza de Sade

Matuszewski Krzysztof

Rola studiów MBA w rozwoju karier zawodowych absolwentów. Studium przypadku podyplomowego Polsko-francuskiego programu studiów w zakresie zarządzania MBA - Domański Tomasz

Pogawędki Artystyczna książka Mojżesza Brodersona i Eliezera Lissitzky’ego - .Broderson Mijżesz, Lissitzky Eliezer

Książka

78,57 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pogawędki Artystyczna książka Mojżesza Brodersona i Eliezera Lissitzky’ego

.Broderson Mijżesz, Lissitzky Eliezer

William Szekspir - Wells Stanley

Książka

33,88 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

William Szekspir

Wells Stanley

Łódź Szkice o literaturze, przestrzeni i historii - Tomasz Cieślak

Książka

35,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź Szkice o literaturze, przestrzeni i historii

Tomasz Cieślak

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.

Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco