Konto

Systemowe zarządzanie obroną żywności przed terroryzmem Małgorzata Wiśniewska Książka

Systemowe zarządzanie obroną żywności przed terroryzmem
36,23 zł
48,30 zł - sugerowana cena detaliczna
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 356
Format: 24.3x17.1
Rok wydania: 2016
Zobacz więcej
Praca opisuje istotę i znaczenie terroryzmu żywnościowego oraz zjawiska obrony żywności na tle zagadnień związanych z jakością, w tym z bezpieczeństwem żywności. Przedmiotem badań są rozwiązania o charakterze systemowym, jakie mogą wspierać organizacje należące do łańcucha żywnościowego, pragnące spełnić postulat rynkowy i społeczny w zakresie obrony żywności przed sabotażami. Autorka za cel obrała opracowanie i zaprezentowanie możliwych do wprowadzenia wersji systemów zarządzania obroną żywności, jak również modelu samooceny dojrzałości tych systemów, pozwalającej organizacji na bieżące, samodzielne monitorowanie stanu obrony w tym zakresie i jej doskonalenie.

Szczegółowe informacje na temat książki Systemowe zarządzanie obroną żywności przed terroryzmem

Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego
EAN: 9788378653677
Autor: Małgorzata Wiśniewska
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 356
Format: 24.3x17.1
Rok wydania: 2016

Inne książki Małgorzata Wiśniewska

Oceny i recenzje książki Systemowe zarządzanie obroną żywności przed terroryzmem

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Nowości

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.