Konto

Na włoskim szlaku Miejsca święte od kuchni Książka

Wydawnictwo: Święty Wojciech
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 248
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej

O książce Na włoskim szlaku Miejsca święte od kuchni

Książka Na włoskim szlaku składa się z 20 rozdziałów – każdy z nich opowiada o innym włoskim regionie. Znajdziemy tu opowieści o Lombardii, Abruzji, Kalabrii, Sycylii czy słonecznej Toskanii. Autor przeplata bogatą wiedzę o wymienionych wyżej miejscach (również w odniesieniu religijnym) i tamtejszej architekturze z ciekawostkami oraz przepisami kulinarnymi – w każdej całostce zamieszczono najciekawsze przepisy kulinarne na dania główne i desery. Dlaczego warto kupić tę książkę? • Poznasz najpiekniejsze rejony Włoch, architekture, sztukę, miejsca kultu religijnego • Odkryjesz tradycyjne smaki kulinarne, mało znane receptury • Otrzymasz dokładne przepisy i receptury na pyszne włoskie dania Fragment z książki Kuchnia lombardzka Podobno kuchnia lombardzka nie zachwyca i nie jest tak obfita i bogata jak w innych regionach Włoch, szczególnie na południu. Ale nic bardziej mylnego. Lombardczycy z dumą pielęgnują swoje bogate tradycje kulinarne, które cechują dania wyszukane i pełne wyrafinowanych smaków. Ze względu na swoją lokalizację, tutejsze przysmaki to połączenie wpływów francuskich, a także austriackich, niemieckich a nawet hiszpańskich. Co ciekawe tutejsze potrawy wcale nie są oparte na makaronie. W Mediolanie jak i całej Lombardii na stołach nie króluje tak popularna w całej Italii pasta tylko ryż. Podaje się go zarówno do zup jaki i przyrządza aromatyczne risotto. Najbardziej popularną wersją jest risotto alla milanese, niezwykłe aksamitne, złociste, z dodatkiem białego wina i najdroższej przyprawy świata szafranu. To kulinarny symbol regionu, danie iście królewskie, które rozpływa się w ustach. Podawane jest ono samodzielnie lub z ossobuco.

Szczegółowe informacje na temat książki Na włoskim szlaku Miejsca święte od kuchni

Wydawnictwo: Święty Wojciech
EAN: 9788380654792
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 248
Rok wydania: 2021
Podmiot odpowiedzialny: ŚWIĘTY WOJCIECH DOM MEDIALNY Sp.zo.o
CHARTOWO 5
61-245 POZNAŃ
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Na włoskim szlaku Miejsca święte od kuchni

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Z tego samego wydawnictwa

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.