Konto

Polska kuchnia regionalna Kuchnia góralska Książka

Wydawnictwo: Olesiejuk
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 144
Format: 19.0x25.0cm
Rok wydania: 2015
Zobacz więcej

O książce Polska kuchnia regionalna Kuchnia góralska

Chociaż na góralskich stołach pojawiały się wciąż te same produkty: ziemniaki, kapusta, słonina, kasze, to jednak pomysłowe gospodynie potrafiły z nich wyczarować rozmaite kluski, podawane ze smalcem, boczkiem, kapustą, grzybami, ale także z miodem, makiem, owocami. Ciasta – pierniki, drożdżowe kołacze, bufty, bombolki – jadano głównie z okazji świąt. Do ulubionych góralskich „deserów“ należą śliwowica i nalewki z ziół i owoców. Góralskie kiełbasy słyną z ostrego przyprawiania i wyrazistego smaku. I cała ta kuchnia jest taka – wyrazista, wcale nie jednostajna. Kojarzy się też ze znanymi w całej Europie owczymi serami: oscypek, gołka, bryndza, bundz…

Szczegółowe informacje na temat książki Polska kuchnia regionalna Kuchnia góralska

Wydawnictwo: Olesiejuk
EAN: 9788327431080
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 144
Format: 19.0x25.0cm
Rok wydania: 2015
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Dressler Dublin Sp. z o.o.
ul. Poznańska 91
05-850 Ożarów Mazowiecki
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Polska kuchnia regionalna Kuchnia góralska

Średnia ocen:
7.60 /10
Liczba ocen:
5
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Z tego samego wydawnictwa

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.