Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki - Jeffrey Hamelman - Księgarnia paskarz.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Buchmann
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013

Zobacz więcej

O książce Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Szczegółowe informacje na temat książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Wydawnictwo:	Buchmann
EAN:	9788328012592
Autor:	Jeffrey Hamelman
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013
Data premiery:	2014-12-02
Podmiot odpowiedzialny:	Grupa wydawnicza FOKSAL Sp. z o.o. Marszałkowska 116/122 00-017 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Inne książki Jeffrey Hamelman

Chleb - Jeffrey Hamelman

Książka

61,50 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Oceny i recenzje książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Po prostu posadź Twój domowy ogród warzywny - Joanna Żytkowska

Książka

49,97 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Po prostu posadź Twój domowy ogród warzywny

Joanna Żytkowska

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska - Thibaud Villanova

Książka

61,50 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska

Thibaud Villanova

Wegańskie rameny - Wojtasik Marcin

Książka

60,72 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

Moc ziół. Zielarki i ich sekretne przepisy - Sylwia Kawalerowicz

Książka

45,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moc ziół. Zielarki i ich sekretne przepisy

Sylwia Kawalerowicz

Dziwne i przerażające yōkai. Poznaj i pokoloruj tajemnicze stworzenia z japońskiego folkloru - Opracowanie Zbiorowe

Książka

35,45 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziwne i przerażające yōkai. Poznaj i pokoloruj tajemnicze stworzenia z japońskiego folkloru

Opracowanie Zbiorowe

Stadiony piłkarskie. Wielki atlas. 1000 niesamowitych boisk i ich historie - John Gillard

Książka

79,86 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stadiony piłkarskie. Wielki atlas. 1000 niesamowitych boisk i ich historie

John Gillard

Italia do zjedzenia - Bartek Kieżun

Książka

76,89 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia do zjedzenia

Bartek Kieżun

Dzikoprzewodnik po Polsce - Aneta Chmielińska

Książka

49,34 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzikoprzewodnik po Polsce

Aneta Chmielińska

Neapol łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni - Bartek Kieżun

Książka

45,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Neapol łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni

Bartek Kieżun

Matcha Kuchnia energia harmonia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,59 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Matcha Kuchnia energia harmonia

Opracowanie Zbiorowe

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

38,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Sekrety kolorów - Kassia Clair

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety kolorów

Kassia Clair

Gdy lekarze się mylą. Jak błędne teorie naukowe zagrażają naszemu zdrowiu - Marty Makary

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdy lekarze się mylą. Jak błędne teorie naukowe zagrażają naszemu zdrowiu

Marty Makary

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts

Książka

76,89 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

Julius Roberts

Barcelona. Łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni - Bartek Kieżun

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Barcelona. Łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni

Bartek Kieżun

Koniec diety! Jak odczepić się od swojego ciała i naprawić relację z jedzeniem - Paulina Małek

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec diety! Jak odczepić się od swojego ciała i naprawić relację z jedzeniem

Paulina Małek

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Dynia od kuchni 50 przepisów na jesień - Opracowanie Zbiorowe

Książka

33,69 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dynia od kuchni 50 przepisów na jesień

Opracowanie Zbiorowe

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024 - Bartek Kieżun

Książka

65,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

Bartek Kieżun

Sztuka prostego życia - Shunmyo Masuno

Książka

39,29 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka prostego życia

Shunmyo Masuno

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.

Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco