Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe

Chemia na talerzu. Smak nauki Elżbieta Wojaczyńska
Książka

Chemia na talerzu. Smak nauki
33,99 zł
50,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Atut
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 1
Liczba stron: 164
Rok wydania: 2026
Zobacz więcej
Chemia na talerzu. Smak nauki
33,99 zł

O książce Chemia na talerzu. Smak nauki

Ta książka powstała nie po to, by moralizować czy przekształcać kuchnię w laboratorium. To przede wszystkim efekt fascynacji tym, jak bardzo nauka łączy się z życiem codziennym, a także potrzeby odczarowania słowa chemia, które dla wielu brzmi jak coś podejrzanego, niezdrowego, sztucznego. A przecież to nie tylko konserwanty i inne E-dodatki. To cukry karmelizujące się w piekarniku, białka ścinające się w jajku, aromaty unoszące się nad rondlem, enzymy działające w jogurcie i reakcja Maillarda odpowiedzialna za chrupkość skórki pieczonego chleba czy mięsa. To książka pisana przez chemika, ale z sercem kucharza i ciekawością dziecka. Zawiera fakty, chemiczne nazwy (trudno ich uniknąć, ale starałam się ograniczyć do minimum symbole i wzory), lecz także przepisy, anegdoty i ciekawostki. Bo chemia może być przystępna i smakowita, jeśli tylko pozwolimy jej dojść do głosu w kuchni. Dalej będzie trochę bardziej naukowo, ale nie nudno. Obiecuję! Fragment Wstępu

Szczegółowe informacje na temat książki Chemia na talerzu. Smak nauki

Wydawnictwo: Atut
EAN: 9788379778850
Autor: Elżbieta Wojaczyńska
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 1
Liczba stron: 164
Rok wydania: 2026
Data premiery: 2026-01-15
Podmiot odpowiedzialny: BONITO.PL Sp. z o.o.
ul. Komandosów 1/3
32-085 Modlniczka
PL

Podobne do Chemia na talerzu. Smak nauki

 Sekrety ośmiornic - Sy Montgomery
Książka
73,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekrety ośmiornic
Sy Montgomery
Morskie stwory i ich walory - Drew Harvell
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Morskie stwory i ich walory
Drew Harvell
Siła natury - Dugatkin Lee Alan
Książka
52,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siła natury
Dugatkin Lee Alan
Piękna matematyka - Chris Bernhardt
Książka
52,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piękna matematyka
Chris Bernhardt
Niesłusznie zapomniana geometrya tom I - Bednarczuk Jerzy
Książka
45,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niesłusznie zapomniana geometrya tom I
Bednarczuk Jerzy
Historia ludzkiego ciała. Ewolucja, zdrowie i choroby
Książka
55,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia ludzkiego ciała. Ewolucja, zdrowie i choroby
Filozoficznym traktem – Nowa Kosmologia. Wszechświat grawitacji dualnej. Tom 5. Pofilozofujmy - zwieńczenie oraz o neutrinach zupełnie inaczej - Józef Gelbard
Książka
42,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Filozoficznym traktem – Nowa Kosmologia. Wszechświat grawitacji dualnej. Tom 5. Pofilozofujmy - zwieńczenie oraz o neutrinach zupełnie inaczej
Józef Gelbard
Geograficzne spotkania przy Krakowskim Przedmieściu: wykłady o świecie, Polsce i Warszawie - Sylwia Dudek-Mańkowska, Tyszkiewicz Adam red.
Książka
46,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Geograficzne spotkania przy Krakowskim Przedmieściu: wykłady o świecie, Polsce i Warszawie
Sylwia Dudek-Mańkowska, Tyszkiewicz Adam red.
Rozwiązania instytucjonalne wspierające studentów i osoby z niepełnosprawnością w Uniwersytecie Warszawskim w latach 1997–2023 - Olga Rudnicka
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozwiązania instytucjonalne wspierające studentów i osoby z niepełnosprawnością w Uniwersytecie Warszawskim w latach 1997–2023
Olga Rudnicka
Metoda Czochralskiego czyli jak Polak przyspieszył rozwój cywilizacji
Książka
18,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Metoda Czochralskiego czyli jak Polak przyspieszył rozwój cywilizacji
Rozmiarowe przemiany fazowe. Badania rentgenowskie i klasyfikacja
Książka
80,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmiarowe przemiany fazowe. Badania rentgenowskie i klasyfikacja
Z naszej przyrody - Bohdan Dyakowski
Książka
58,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
96,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z naszej przyrody
Bohdan Dyakowski
Zwierzęta. Ludzie. Pomoc
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwierzęta. Ludzie. Pomoc
Szesnastowieczne podręczniki matematyki - "Geometria" Stanisława Grzepskiego i "Algorytm" Tomasza Kłosa - Biniewicz Jerzy
Książka
36,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szesnastowieczne podręczniki matematyki - "Geometria" Stanisława Grzepskiego i "Algorytm" Tomasza Kłosa
Biniewicz Jerzy
Rozwiązujemy zadania z analizy matematycznej 1 - Radożycki Tomasz
Książka
38,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozwiązujemy zadania z analizy matematycznej 1
Radożycki Tomasz
Matematyka dla kierunków ekonomicznych. Przykłady i zadania wraz z repetytorium ze szkoły średniej. - Gurgul Henryk, Suder Marcin
Książka
55,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Matematyka dla kierunków ekonomicznych. Przykłady i zadania wraz z repetytorium ze szkoły średniej.
Gurgul Henryk, Suder Marcin
Humble Pi - Matt Parker
Książka
40,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Humble Pi
Matt Parker

Inne książki Elżbieta Wojaczyńska

 Drugie życie. Oblicza recyklingu - Elżbieta Wojaczyńska
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Drugie życie. Oblicza recyklingu
Elżbieta Wojaczyńska
Chemiczne łamigłówki - Elżbieta Wojaczyńska
Książka
82,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chemiczne łamigłówki
Elżbieta Wojaczyńska

Oceny i recenzje książki Chemia na talerzu. Smak nauki

Średnia ocen:
9.00 /10
Liczba ocen:
2
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Nagroda „Odry” 1961–2023. Eseje laudacyjne
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nagroda „Odry” 1961–2023. Eseje laudacyjne
Zaginiona biblioteka. Sekret różokrzyża - Sozoniuk Ewa
Książka
29,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zaginiona biblioteka. Sekret różokrzyża
Sozoniuk Ewa
Jadwiga. Dramat w trzech aktach i dziewięciu obrazach - Csokor Franz Theodor
Książka
50,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jadwiga. Dramat w trzech aktach i dziewięciu obrazach
Csokor Franz Theodor
Zamek Topacz. Historia wieży i dworu w Ślęzie - Małachowicz Maciej
Książka
52,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zamek Topacz. Historia wieży i dworu w Ślęzie
Małachowicz Maciej
Śmierć rysownika - Szymon Koprowski
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Śmierć rysownika
Szymon Koprowski
Ratusz w Strzelinie. Historia i restytucja - Rafał Karnicki, Małachowicz Maciej
Książka
44,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
68,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ratusz w Strzelinie. Historia i restytucja
Rafał Karnicki, Małachowicz Maciej
W okowach Historii. Intelektualiści wobec wyzwań swoich czasów
Książka
45,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W okowach Historii. Intelektualiści wobec wyzwań swoich czasów
Figielki, prztyczki i inne faramuszki - Irena Gaweł
Książka
25,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Figielki, prztyczki i inne faramuszki
Irena Gaweł
Defining the Architectural Space, 2023 vol. 2 - Kozłowski Tomasz red.
Książka
30,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Defining the Architectural Space, 2023 vol. 2
Kozłowski Tomasz red.
Pomruk wrocławskich salonów czyli zapiski kulturalnego doktora. Część II - Krzysztof Wronecki
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pomruk wrocławskich salonów czyli zapiski kulturalnego doktora. Część II
Krzysztof Wronecki
Legendy i opowieści sycowskiej treści wyd. 2 - Hołubecka-Zielnica Aleksandra
Książka
40,01 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Legendy i opowieści sycowskiej treści wyd. 2
Hołubecka-Zielnica Aleksandra
Fotografowie z Gór Sowich i Wałbrzyskich do 1945 r. - Marcin Dziedzic
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fotografowie z Gór Sowich i Wałbrzyskich do 1945 r.
Marcin Dziedzic
Rozmiarowe przemiany fazowe. Badania rentgenowskie i klasyfikacja
Książka
80,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmiarowe przemiany fazowe. Badania rentgenowskie i klasyfikacja
Defining the Architectural Space, 2023 vol. 1 - Kozłowski Tomasz red.
Książka
30,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Defining the Architectural Space, 2023 vol. 1
Kozłowski Tomasz red.
Ostatni smok. Baśnie pisarzy angielskich - Waksmund Ryszard red.
Książka
40,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ostatni smok. Baśnie pisarzy angielskich
Waksmund Ryszard red.
Nowe Ateny. Traktat Dubitantius - Benedykt Chmielowski
Książka
40,01 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowe Ateny. Traktat Dubitantius
Benedykt Chmielowski
Państwowotwórcze związki Czech z innymi krajami - Artur Ławniczak
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Państwowotwórcze związki Czech z innymi krajami
Artur Ławniczak
Pod Złotą Palmą. Rynek 58 we Wrocławiu - Rafał Werszler
Książka
52,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pod Złotą Palmą. Rynek 58 we Wrocławiu
Rafał Werszler
Jesienny dzień w Szklarskiej Porębie / Herbsttag in Schreiberhau
Książka
48,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jesienny dzień w Szklarskiej Porębie / Herbsttag in Schreiberhau
Norma – Błąd – Innowacja / Norm – Fehler – Innovation - Kałasznik Marcelina, Tworek Artur red.
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Norma – Błąd – Innowacja / Norm – Fehler – Innovation
Kałasznik Marcelina, Tworek Artur red.
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram