Konto

Destylaty alkoholowe Wytwarzanie, teoria i praktyka Josef Pischl Książka

Destylaty alkoholowe Wytwarzanie, teoria i praktyka
82,50 zł
110,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Wydawnictwo: Linia
Rodzaj oprawy: Okładka twarda z obwolutą
Liczba stron: 224
Format: 215x265mm
Rok wydania: 2010
Zobacz więcej
Jest to jedna z najobszerniejszych i najbardziej udanych książek na temat wyrobu napojów spirytusowych z owoców w drodze destylacji. Zawiera dokładny opis surowców, informacje o znaczeniu i właściwym stosowaniu czystych kultur drożdży, wskazówki dotyczące filtrów i filtracji, szczegółowy opis destylatorów prostych i kolumnowych, wyjaśnienie funkcji elementów wzmacniających w kolumnie, opis jej części oraz omówienie procesów odpędu alkoholu w aparatach z kolumną i bez kolumny.

Szczegółowe informacje na temat książki Destylaty alkoholowe Wytwarzanie, teoria i praktyka

Wydawnictwo: Linia
EAN: 9788362159000
Autor: Josef Pischl
Rodzaj oprawy: Okładka twarda z obwolutą
Liczba stron: 224
Format: 215x265mm
Rok wydania: 2010
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Linia
Bolesława Prusa 23
05-850 Ożarów Mazowiecki
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Destylaty alkoholowe Wytwarzanie, teoria i praktyka

Średnia ocen:
8.25 /10
Liczba ocen:
4
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Nowości

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.