Wiosna wege. Zdrowa, smaczna i na czasie Renata Duczyńska-Surmacz, Opracowanie Zbiorowe

Książka

Bycie wege jest teraz bardzo na topie. Może dlatego, że ludzie są bardziej świadomi i jest zdecydowanie większy wybór produktów niezwierzęcych. I bardzo dobrze! Książka z wiosennymi przepisami jest idealna na tę porę roku. Słońce za oknem i pyszne warzywka na talerzu to jest to co lubię!

Przetestowałam już sporą część z tych przepisów i jestem niezwykle zadowolona. Takie proste połączenia, a jak świetnie smakują. Nie trzeba się martwić, że jak danie będzie bez mięsa to się nie najem. Odpowiednie połączenie komponentów, pozwala stworzyć nieziemskie danie, dzięki któremu będziemy czuli się syci, a przede wszystkim nakarmimy swoje ciało wartościowymi składnikami i od razu można poczuć się zdrowo, lekko i przyjemnie!

Mój dwunastoletni syn postanowił zostać wegetarianinem, dlatego zależało mi żeby jego posiłki były zbilansowane. Młody potrzebuje wielu wartości odżywczych, które znajdują się w mięsie. Koleżanka poleciła mi książkę „Wiosna wege". Powiem szczerze, że jestem pozytywnie zaskoczona ilością przepisów, w których mięsa nie ma, a które są smaczne i zbilansowane. Przygotowuje je dla całej rodziny i nawet mój mąż - wielki miłośnik mięsa - potrafi nimi zaspokoić swój głód. Serdecznie polecam. Warto się zainspirować, poznać kilka chwytów co z czym łączyć, a potem samemu tworzyć „wiosnę na talerzu".

Z tym tytułem do mojej kuchni trafiły prawdziwe wiosenne porządki. Od wielu miesięcy eliminuję mięso z mojej diety, idzie lepiej lub gorzej, ale różnorodność wegetariańskich i wegańskich przepisów na pewno pozwoli mi z tym zawalczyć. Przetestowałam już kilka przepisów i jestem zachwycona!:) Ta książka to prawdziwa kopalnia smaków. Polecam wszystkim spragnionym nowych rozwiązań w kuchni!

Kiedy przy jednym z obiadów usłyszałam od męża "Tofu to nie takie fu jak myślałem" stwierdziłam, że to moment, by działać szybko! Zdobycie jego zaufania do testowania wege przepisów nie bylo łatwe, a teraz, gdy je mam...postanowiłam skorzystać z "Wiosny wege"! Autorka wykonała kawał dobrej roboty! Przepisy są świetnie opisane, różnorodne, a do tego poradzi sobie z nimi nawet amator kuchni;-) POLECAM!

Przetestowałam już większość przepisów i jeżeli niebo w gębie miałoby smak, to byłoby jednym z przepisów z tej książki! Kuchnia wege odmieniła moje życie, taka dieta polubiła się ze skórą, samopoczuciem i zdrowiem. Ta książka była strzałem w dziesiątkę i polecam każdemu kto chciałby spróbować wegetariańskiej diety, ale nie wie od czego zacząć.

Ciężko będzie to przebić! To idealna książka dla wszystkich niedowiarków, którzy uważają, że diety wegańskie i wegetariańskie są nudne, niedobre i nie da się nimi najeść. Tutaj mamy około 400 pozycji. Niemożliwym by było, że któryś z mięsożerców nie znalazł by tutaj czegoś dla siebie. Jak dla mnie bomba! W książce są dania, które wymagają więcej czasu i pieniędzy, ale są też takie, które można przygotować w dosłownie pare minut z produktów, które zawsze mamy w domu. Serdecznie polecam KAŻDEMU!

Moje postanowicie o niejedzeniu mięsa wynika z ogromnej miłości do zwierząt. Lubię kupować książki z przepisami wegańskimi oraz wegetariańskimi, zawsze znajdę w nich coś zaskakującego na co sama na pewno bym nie wpadła.

Choć patrząc przez okno wiosny nie widać, to osobiście już czuję, że jest blisko. Kocham ten czas, gdy wszystko kwitnie- rodzi się na nowo. To też doskonały czas na zmiany w życiu. Bo kiedy jak nie teraz! Osobiście zdarza mi się jeść obiady z mięsem, ponieważ często brakowało mi pomysłów na obiad bez tego dodatku. Dzięki tej książce na pewno moja dieta się urozmaici i stopniowo będę wykluczać mięso.

Polecam tę książkę wszystkim, którzy nie są zaznajomieni z tematem potraw bezmięsnych tak jak ja, czyli wcale i potrzebują wsparcia w stawieniu pierwszych kroków w tej dziedzinie. Chłopak mojej córki jest wegetarianinem i bardzo zależy mi by nie czuł się przy naszym stole w żaden sposób wykluczony. Ta książka to kopalnia fantastycznych pomysłów! Nie mogę doczekać się rodzinnych spotkań, by móc się nimi pochwalić. Pozdrawiam serdecznie!