Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki - Jeffrey Hamelman - Księgarnia paskarz.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Buchmann
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013

Zobacz więcej

O książce Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Szczegółowe informacje na temat książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Wydawnictwo:	Buchmann
EAN:	9788328012592
Autor:	Jeffrey Hamelman
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	478
Format:	185x230mm
Rok wydania:	2013
Data premiery:	2014-12-02
Podmiot odpowiedzialny:	Grupa wydawnicza FOKSAL Sp. z o.o. Marszałkowska 116/122 00-017 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Inne książki Jeffrey Hamelman

Chleb - Jeffrey Hamelman

Książka

61,50 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb

Jeffrey Hamelman

Oceny i recenzje książki Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska - Thibaud Villanova

Książka

61,50 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska

Thibaud Villanova

Słuchając psa - Zofia Zaniewska

Książka

33,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słuchając psa

Zofia Zaniewska

W Japońskim ogrodzie Kolorowanka antystresowa - Opracowanie Zbiorowe

Książka

26,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W Japońskim ogrodzie Kolorowanka antystresowa

Opracowanie Zbiorowe

Polowanie na grzyby - Zośka Leszczyńska-Niziołek

Książka

61,50 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polowanie na grzyby

Zośka Leszczyńska-Niziołek

Dzikoprzewodnik po Polsce - Aneta Chmielińska

Książka

49,34 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzikoprzewodnik po Polsce

Aneta Chmielińska

Glukozowa równowaga. Popraw swój metabolizm i zadbaj o zdrowie - Ismael Galancho

Książka

38,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Glukozowa równowaga. Popraw swój metabolizm i zadbaj o zdrowie

Ismael Galancho

Gdy lekarze się mylą. Jak błędne teorie naukowe zagrażają naszemu zdrowiu - Marty Makary

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdy lekarze się mylą. Jak błędne teorie naukowe zagrażają naszemu zdrowiu

Marty Makary

Rubik's Cube. 50 lat najsłynniejszej kostki świata - Roland Hall

Książka

33,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rubik's Cube. 50 lat najsłynniejszej kostki świata

Roland Hall

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Leksykon smaków - Niki Segnit

Książka

90,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024 - Michał Korkosz

Książka

61,70 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024

Michał Korkosz

Medytacja przy herbacie. Kolorowanka, która ukoi duszę - Praca zbiorowa

Książka

20,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Medytacja przy herbacie. Kolorowanka, która ukoi duszę

Praca zbiorowa

Matcha Kuchnia energia harmonia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

45,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Matcha Kuchnia energia harmonia

Opracowanie Zbiorowe

Słodkie kociaki. Kolorowanka antystresowa - Praca zbiorowa

Książka

20,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkie kociaki. Kolorowanka antystresowa

Praca zbiorowa

Zablokuj skasuj idź dalej Czyli jak uniknąć randek z toksycznymi facetami - Lalala Letmeexplain

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zablokuj skasuj idź dalej Czyli jak uniknąć randek z toksycznymi facetami

Lalala Letmeexplain

Wielka księga kanapek - Agnieszka Szling

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kanapek

Agnieszka Szling

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Eric Kayser

Kitchen Confidential - Anthony Bourdain

Książka

43,60 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kitchen Confidential

Anthony Bourdain

Karty słowiańskie - Małgorzata Szumska

Książka

90,32 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Karty słowiańskie

Małgorzata Szumska

Zróbmy to razem. Czyli jak zadbać o dobry seks w długoletnich związkach - Emily Nagoski

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zróbmy to razem. Czyli jak zadbać o dobry seks w długoletnich związkach

Emily Nagoski

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.

Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco