Zbiór zadań testowych i praktycznych przygotowujących do egzaminu; kwalifikacja T.6. Sporządzanie potraw i napojów - zawód kucharz i technik żywienia i usług gastronomicznych.
Zbiór zawiera dziewięć zestawów przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikację T.6. Sporządzanie potraw i napojów. Każdy zestaw zawiera 40 zadań testowych oraz jedno zadanie praktyczne. Testy zostały przygotowane zgodnie z podstawami programowymi dla kucharza i dla technika żywienia i usług gastronomicznych.
eMPi2 Mariana Pietraszewskiego
Oprawa miękka
ISBN: 978-83-651-4901-5
ISBN: 978-83-651-4901-5
Liczba stron: 88
Format: 170x240mm
Cena detaliczna: 16,00 zł
Format: 170x240mm
Cena detaliczna: 16,00 zł