Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Zeszyt ćwiczeń Część 1 - Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania - Księgarnia paskarz.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	eMPi2 Mariana Pietraszewskiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	144
Format:	165x235mm
Rok wydania:	2007

Zobacz więcej

O książce Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Zeszyt ćwiczeń Część 1

Zeszyt przeznaczony do nauki zawodu kucharz małej gastronomii oraz zawodów gastronomicznych na poziomie technikum, np. kucharz, kelner, technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych. Doskonałe materiały, które mogą być wykorzystywane do opanowania i utrwalenia wiadomości, a także jako sprawdziany wiedzy i ...książka kucharska z dobrymi, nietypowymi recepturami. Zeszyty zawierają zestawy zadań, dotyczące: w cz. 1: produktów spożywczych, produkcji gastronomicznej, zastosowania warzyw, grzybów, owoców, mleka, jaj, mąki i kasz w technologii gastronomicznej. Obejmuje również techniki sporządzania zup i sosów oraz ciast. W każdym temacie zamieszczono różne typy zadań testowych pomagających w przygotowaniu do egzaminu zawodowego.

Szczegółowe informacje na temat książki Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Zeszyt ćwiczeń Część 1

Wydawnictwo:	eMPi2 Mariana Pietraszewskiego
EAN:	9788389287472
Autor:	Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	144
Format:	165x235mm
Rok wydania:	2007

Podobne do Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Zeszyt ćwiczeń Część 1

Yellowstone. Kraj gorących źródeł i niedźwiedzi - Władysław Szafer

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Yellowstone. Kraj gorących źródeł i niedźwiedzi

Władysław Szafer

Aplikacje oparte na agentach AI. Projektowanie i wdrażanie systemów wieloagentowych - Michael Albada

Książka

59,80 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Aplikacje oparte na agentach AI. Projektowanie i wdrażanie systemów wieloagentowych

Michael Albada

Nowe Ziemie. Poszukiwanie życia w kosmosie - Lisa Kaltenegger

Książka

39,63 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Ziemie. Poszukiwanie życia w kosmosie

Lisa Kaltenegger

Onychologia. Kompendium wiedzy o aparacie paznokciowym i technikach chirurgicznych - Bilik Dominika

Książka

279,50 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Onychologia. Kompendium wiedzy o aparacie paznokciowym i technikach chirurgicznych

Bilik Dominika

Vibe coding i przyszłość kodowania. Od programisty do dewelopera ery AI - Addy Osmani

Książka

53,75 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Vibe coding i przyszłość kodowania. Od programisty do dewelopera ery AI

Addy Osmani

Milcząca wiosna

Książka

55,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Milcząca wiosna

Na obrzeżach. Jak zmienia się Polska lokalna - Andrzej Andrysiak, Janusz Kucharski

Książka

30,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Na obrzeżach. Jak zmienia się Polska lokalna

Andrzej Andrysiak, Janusz Kucharski

Zrozumieć siebie. Jak działa nasz niesamowity mózg? Część 1 - James Chmiel

Książka

42,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zrozumieć siebie. Jak działa nasz niesamowity mózg? Część 1

James Chmiel

Rewolucja kwantowa 2.0. Przeszłość, teraźniejszość i przyszłość fizyki kwantowej - Paul Davies

Książka

31,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rewolucja kwantowa 2.0. Przeszłość, teraźniejszość i przyszłość fizyki kwantowej

Paul Davies

Próba zdrowego rozumu - Zofia Stefanowska-Treugutt

Książka

43,38 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Próba zdrowego rozumu

Zofia Stefanowska-Treugutt

Niezawodne układy elektroniczne. Podręcznik konstruktora - Witold Wrotek

Książka

52,54 zł

87,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezawodne układy elektroniczne. Podręcznik konstruktora

Witold Wrotek

Saga rodu Wolsungów oraz Saga o Ragnarze Lodbroku - Jan Kołakowski

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Saga rodu Wolsungów oraz Saga o Ragnarze Lodbroku

Jan Kołakowski

Node.js. Wzorce projektowe i techniki tworzenia aplikacji produkcyjnych wyd. 4 - Luciano Mammino, Mario Casciaro, Colin J. Ihrig (Foreword), Matteo Collina (Fore)

Relacyjne bazy danych. Ilustrowany przewodnik - Qiang Hao, Michail Tsikerdekis

Książka

53,75 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Relacyjne bazy danych. Ilustrowany przewodnik

Qiang Hao, Michail Tsikerdekis

Test-Driven Development. Podstawy - Rob Myers

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Test-Driven Development. Podstawy

Rob Myers

Generatywna AI dla programistów. Praktyczne techniki i narzędzia - Sergio Pereira

Książka

41,87 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Generatywna AI dla programistów. Praktyczne techniki i narzędzia

Sergio Pereira

Naród obcych. Jak odbudować wspólny dom w XXI wieku - Ece Temelkuran

Książka

36,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Naród obcych. Jak odbudować wspólny dom w XXI wieku

Ece Temelkuran

Wielka księga liczby Pi. Czyli o słynnej liczbie pełnej tajemnic - Anita Lehmann, Jean-Baptiste Aubin, Joonas Sildre

Książka

40,62 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga liczby Pi. Czyli o słynnej liczbie pełnej tajemnic

Anita Lehmann, Jean-Baptiste Aubin, Joonas Sildre

Wielowymiarowość cyberprzestrzeni - Joanna Grubicka, Aneta Kamińska-Nawrot (red.)

Książka

62,77 zł

90,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielowymiarowość cyberprzestrzeni

Joanna Grubicka, Aneta Kamińska-Nawrot (red.)

Cyberprzestrzeń, cyberbezpieczeństwo, cyberryzyko - Liderman Krzysztof

Książka

73,22 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cyberprzestrzeń, cyberbezpieczeństwo, cyberryzyko

Liderman Krzysztof

Politycznie niepoprawny przewodnik po klimacie - Leandro Narloch

Książka

66,72 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Politycznie niepoprawny przewodnik po klimacie

Leandro Narloch

Urządzenia i systemy optoelektroniczne - Bielecki Zbigniew, Małgorzata Kopytko, Jacek Wojtas

Książka

92,94 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Urządzenia i systemy optoelektroniczne

Bielecki Zbigniew, Małgorzata Kopytko, Jacek Wojtas

Refaktoryzacja domenowa. Przewodnik DDD po przekształcaniu architektury monolitycznej w systemy modularne i mikrousługi - Alessandro Colla, Alberto Acerbis

Transport - Krystyna Wojewódzka-Król, Załoga Elżbieta

Książka

105,99 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Transport

Krystyna Wojewódzka-Król, Załoga Elżbieta

Farmakologia dla kosmetologów - Marta Palacz-Wróbel, Marcin Cichoń

Książka

114,52 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Farmakologia dla kosmetologów

Marta Palacz-Wróbel, Marcin Cichoń

Położnictwo i ginekologia. Ginekologia, Tom 2 - Sieroszewski Piotr, Stojko Rafał

Książka

246,35 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Położnictwo i ginekologia. Ginekologia, Tom 2

Sieroszewski Piotr, Stojko Rafał

Struktury danych. Ilustrowany przewodnik - Marcello La Rocca

Książka

47,72 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Struktury danych. Ilustrowany przewodnik

Marcello La Rocca

Cząstka-widmo. Nieuchwytne i tajemnicze neutrino - Alan Chodos, James Riordon

Książka

41,87 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cząstka-widmo. Nieuchwytne i tajemnicze neutrino

Alan Chodos, James Riordon

C++ w systemach wbudowanych. Skuteczna migracja z C do nowoczesnego C++ - Amar Mahmutbegović

Książka

52,86 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

C++ w systemach wbudowanych. Skuteczna migracja z C do nowoczesnego C++

Amar Mahmutbegović

Jak ogarnąć trudne dane? Praktyczne podejście profesjonalnego analityka - David Asboth

Książka

71,86 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak ogarnąć trudne dane? Praktyczne podejście profesjonalnego analityka

David Asboth

Inne książki Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania

Żywienie i usługi gastronomiczne Część 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Kwalifikacja T.6 Sporządzanie potraw i napojów - Górecka Danuta, Limanówka Halina, Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania

Oceny i recenzje książki Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Zeszyt ćwiczeń Część 1

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji A.22 Prowadzenie działalności handlowej - Jagiełło Małgorzata

Książka

19,61 zł

26,02 zł - sugerowana cena detaliczna

Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji A.22 Prowadzenie działalności handlowej

Jagiełło Małgorzata

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Zeszyt ćwiczeń Część 1 - Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania

Książka

23,00 zł

23,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Zeszyt ćwiczeń Część 1

Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania

Jak być przedsiębiorczym podręcznik Szkoła ponadgimnazjalna - Pietraszewski Marian, Krystyna Strzelecka

Książka

26,00 zł

26,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak być przedsiębiorczym podręcznik Szkoła ponadgimnazjalna

Pietraszewski Marian, Krystyna Strzelecka

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.

Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco