Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe

Science of Flavour Stuart Farrimond
Książka

Science of Flavour
Galeria - zdjęcie nr. 1 - Science of Flavour Galeria - zdjęcie nr. 2 - Science of Flavour Galeria - zdjęcie nr. 3 - Science of Flavour Galeria - zdjęcie nr. 4 - Science of Flavour Galeria - zdjęcie nr. 5 - Science of Flavour 3+
Chwilowo niedostępny
90,00 zł
120,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Dorling Kindersley
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 224
Format: 213x255
Rok wydania: 2025
Zobacz więcej
Science of Flavour
90,00 zł

Podobne do Science of Flavour

 What to Do When the Lights Go Out - Nic Compton
Książka
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
82,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
What to Do When the Lights Go Out
Nic Compton
Trening umysłu. 160 łamigłówek i zagadek rozwijających logiczne myślenie - Opracowanie Zbiorowe
Książka
21,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trening umysłu. 160 łamigłówek i zagadek rozwijających logiczne myślenie
Opracowanie Zbiorowe
The Magic Mountain - Thomas Mann
Książka
50,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Magic Mountain
Thomas Mann
Michael Kohlhaas - von Kleist Heinrich
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Michael Kohlhaas
von Kleist Heinrich
India. Lonely Planet - Lonely Planet
Książka
92,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
India. Lonely Planet
Lonely Planet
The Sistine Chapel - Asia Graziano
Książka
141,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
192,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Sistine Chapel
Asia Graziano
A Kid's Guide to Spain. Lonely Planet Kids - Alexa Ward
Książka
50,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
66,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
A Kid's Guide to Spain. Lonely Planet Kids
Alexa Ward
Łowcy bólu - Bora Chung
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łowcy bólu
Bora Chung
The 30 Day MBA. Your Fast Track Guide to Business Success - Barrow Colin
Książka
71,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The 30 Day MBA. Your Fast Track Guide to Business Success
Barrow Colin
Just F*cking Do It - Steven Bartlett
Książka
72,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Just F*cking Do It
Steven Bartlett
Prozy wszystkie. Opowiadania, utwory rozproszone i niedrukowane - Stanisław Grochowiak
Książka
41,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prozy wszystkie. Opowiadania, utwory rozproszone i niedrukowane
Stanisław Grochowiak
Lottie Brooks’s Twelve Disasters of Christmas - Katie Kirby
Książka
60,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
82,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lottie Brooks’s Twelve Disasters of Christmas
Katie Kirby
Lucian Freud - William Feaver
Książka
191,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
260,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lucian Freud
William Feaver
Nieoficjalna Wielka Księga Zaklęć Harry'ego Pottera. Kompletny przewodnik po zaklęciach dla czarodziejów i czarownic [wyd. 2026, barwione brzegi] - MuggleNet
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieoficjalna Wielka Księga Zaklęć Harry'ego Pottera. Kompletny przewodnik po zaklęciach dla czarodziejów i czarownic [wyd. 2026, barwione brzegi]
MuggleNet
Bomb It! - Balthazar Pagani
Książka
77,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bomb It!
Balthazar Pagani
Tam, gdzie wyją wilki - Anna Ziobro
Książka
28,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tam, gdzie wyją wilki
Anna Ziobro
Pop-Up and Play Spaceship - Joalda Morancy
Książka
83,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pop-Up and Play Spaceship
Joalda Morancy
The Flag Book. Lonely Planet Kids - Moira Butterfield
Książka
67,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Flag Book. Lonely Planet Kids
Moira Butterfield
Niepokonane - William Faulkner
Książka
48,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niepokonane
William Faulkner
Lebanon. Anatomy of a Collapse - Joelle M. Abi-Rached
Książka
105,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
137,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lebanon. Anatomy of a Collapse
Joelle M. Abi-Rached
Persuasion - Jane Austen
Książka
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
82,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Persuasion
Jane Austen
Czuwanie - George Saunders
Książka
48,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czuwanie
George Saunders
The Prince - Machiavelli Niccolo
Książka
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
82,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Prince
Machiavelli Niccolo
Moscow X - David Mccloskey
Książka
38,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moscow X
David Mccloskey
Dawno temu na Ziemi Dobrzyńskiej - Janusz Wacławiak
Książka
27,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dawno temu na Ziemi Dobrzyńskiej
Janusz Wacławiak
Nowa - Szymon Bira
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa
Szymon Bira
Pasta Grannies: Eat Everything - Bennison Vicky
Książka
120,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
164,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pasta Grannies: Eat Everything
Bennison Vicky
Offseason. Lonely Planet - Sarah Baxter, Paul Bloomfield
Książka
71,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Offseason. Lonely Planet
Sarah Baxter, Paul Bloomfield
The Weekend Gardener. Plan, Build, Plant & Maintain Your Dream Garden in Your Spare Time - Henry Agg
Książka
88,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Weekend Gardener. Plan, Build, Plant & Maintain Your Dream Garden in Your Spare Time
Henry Agg
Doctor Faustus - Thomas Mann
Książka
50,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Doctor Faustus
Thomas Mann

O książce Science of Flavour

They say you eat with the eyes. But we now know that smell, texture, temperature, colour and even atmosphere – down to the background music – influence how we perceive flavour.As anyone who has lost their sense of taste will know, flavourless food is dull and monochrome - it is flavour that brings food into full technicolour life. Yet it's not always easy to make something tasty; the secrets to flavour can baffle chefs and scientists alike.Food science expert Dr Stuart Farrimond explores major flavour categories such as salt, acid and heat (from chillies) and how they interact, and profiles all the major foods from individual fruit, veg, herbs and spices to the building blocks such as rice and wheat that give us stapes like bread, pasta, and noodles. With pairing notes for every ingredient, you'll soon be inventing new recipes.

Szczegółowe informacje na temat książki Science of Flavour

Wydawnictwo: Dorling Kindersley
EAN: 9780241667637
Autor: Stuart Farrimond
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 224
Format: 213x255
Rok wydania: 2025
Data premiery: 2025-07-31
Podmiot odpowiedzialny: Dorling Kindersley Limited
Vauxhall 20
SW1V 2SA London
GB
e-mail: www.dk.com

Inne książki Stuart Farrimond

 The Science of Spice. Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking wer. angielska - Stuart Farrimond
Książka
88,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Science of Spice. Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking wer. angielska
Stuart Farrimond

Oceny i recenzje książki Science of Flavour

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Silk Roads - Anna Ansari
Książka
95,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
153,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Silk Roads
Anna Ansari
Time to Explore Dinosaurs. With a Foldout Surprise! - Andrea Mills
Książka
44,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Time to Explore Dinosaurs. With a Foldout Surprise!
Andrea Mills
Shapes of Nature. A Kaleidoscope of the Natural World - Ben Hoare
Książka
80,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Shapes of Nature. A Kaleidoscope of the Natural World
Ben Hoare
Our World in Pictures Bugs, Butterflies, Beetles and Bees - Opracowanie Zbiorowe
Książka
80,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Our World in Pictures Bugs, Butterflies, Beetles and Bees
Opracowanie Zbiorowe
BOSH! More Plants. 30-minute Plant-based Meals - Firth Henry, Theasby Ian
Książka
92,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
BOSH! More Plants. 30-minute Plant-based Meals
Firth Henry, Theasby Ian
The Weekend Gardener. Plan, Build, Plant & Maintain Your Dream Garden in Your Spare Time - Henry Agg
Książka
88,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Weekend Gardener. Plan, Build, Plant & Maintain Your Dream Garden in Your Spare Time
Henry Agg
What's My Baby Thinking? - Tanith Carey
Książka
62,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
104,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
What's My Baby Thinking?
Tanith Carey
An Anthology of Beetles. A Collection of Brilliant Beetles from Around the World - Richard Jones
Książka
52,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
An Anthology of Beetles. A Collection of Brilliant Beetles from Around the World
Richard Jones
The Aztecs. The Rise and Fall of a Mighty Empire - Opracowanie Zbiorowe
Książka
80,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Aztecs. The Rise and Fall of a Mighty Empire
Opracowanie Zbiorowe
Way to Grow. Over 100 Hacks for Green-fingered Greatness - Simon Akeroyd
Książka
68,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Way to Grow. Over 100 Hacks for Green-fingered Greatness
Simon Akeroyd
Girls Like Me. Celebrate Real-Life Rebel Girls All Around the World - Opracowanie Zbiorowe
Książka
80,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Girls Like Me. Celebrate Real-Life Rebel Girls All Around the World
Opracowanie Zbiorowe
Dr Ranj’s Human Body Encyclopedia - Ranj Singh
Książka
76,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dr Ranj’s Human Body Encyclopedia
Ranj Singh
Day in the Life of Your Body
Książka
71,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Day in the Life of Your Body
The Geography Book. Big Ideas Simply Explained - Opracowanie Zbiorowe
Książka
84,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
115,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Geography Book. Big Ideas Simply Explained
Opracowanie Zbiorowe
Humans. The Evolution of a Species - Opracowanie Zbiorowe
Książka
95,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
137,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Humans. The Evolution of a Species
Opracowanie Zbiorowe
The Easy Garden. Month-by-Month Advice to Improve Your Outside Space - Michael Griffiths
Książka
73,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
104,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Easy Garden. Month-by-Month Advice to Improve Your Outside Space
Michael Griffiths
The Military Transport Book. The Definitive Visual History - Opracowanie Zbiorowe
Książka
120,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
164,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Military Transport Book. The Definitive Visual History
Opracowanie Zbiorowe
RSPB What's that Bird?. The Simplest ID Guide - Opracowanie Zbiorowe
Książka
40,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
RSPB What's that Bird?. The Simplest ID Guide
Opracowanie Zbiorowe
The Knitting Book - Patmore Frederica, Haffenden Vikki
Książka
108,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
147,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
The Knitting Book
Patmore Frederica, Haffenden Vikki
How to Grow Food. Your Crop-by-Crop Guide to Growing, Cooking, & Preserving - Richards Huw, Sam Cooper
Książka
76,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
104,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
How to Grow Food. Your Crop-by-Crop Guide to Growing, Cooking, & Preserving
Richards Huw, Sam Cooper
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram