Historia ludzkiego obżarstwa. Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt. Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie. Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki - ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme. Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi.
HARDE
Broszurowa ze skrzydełkami
ISBN: 978-83-662-5232-5
ISBN: 978-83-662-5232-5
Liczba stron: 224
Format: 14.5x20.5cm
Cena detaliczna: 39,99 zł
Format: 14.5x20.5cm
Cena detaliczna: 39,99 zł