Wydawnictwo:	Promise
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda z obwolutą
Liczba stron:	296
Format:	22.5x27.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Artystyczne dekoracje tortów to książka jedyna w swoim rodzaju, w której najwybitniejsze dekoratorki ciast dzielą się swoją wiedzą praktyczną i przepisami, krok po kroku opisują techniki cukiernicze i udzielają przydatnych wskazówek. Ten od dawna wyczekiwany poradnik, pióra dwunastu najlepszych na świecie kreatorek tortów, zawiera zestaw wypróbowanych przepisów na ciasta i elementarz technik dekoracji ciast dla amatorów wypieków o różnym stopniu zaawansowania. Prezentuje 25 współczesnych wielowarstwowych tortów z przystępnymi instrukcjami, zilustrowanymi krok po kroku zdjęciami.

W pierwszych, przeglądowych rozdziałach jest wszystko, co trzeba wiedzieć o podstawowych narzędziach, przekładaniu warstw ciasta czy sekretach profesjonalnego pokrywania tortu masą cukrową i jej wygładzania. Zostały tam opisane także podstawowe techniki – od robienia kwiatów cukrowych po modelowanie specjalnych dekoracji ciast na zamówienie. Autorki podzieliły się również przepisami na swoje najpopularniejsze ciasta, które przypadły do gustu licznym klientom i ich gościom.

Zobrazowane fotografiami, jasne instrukcje pokazują, jak profesjonalnie wykonać 25 oryginalnych, zapierających dech w piersiach wielowarstwowych tortów weselnych, urodzinowych i na inne okazje. Wiele z nich sprawdzi się także w wersji jednowarstwowej. Z powodzeniem można je zmodyfikować albo wykorzystując zaprezentowane techniki, stworzyć własne projekty. Każdy opis został uzupełniony osią czasową, co pozwala perfekcyjnie rozplanować pracę przed uroczystością.

Wachlarz omówionych w tej książce technik dekoracji ciast jest oszałamiający. Samych instrukcji wykonania różnych kwiatów cukrowych znajdziemy tu ponad 50. W połączeniu z nowoczesnym wzornictwem i wiedzą tuzina utalentowanych autorek tworzą poradnik niezbędny każdemu dekoratorowi ciast.

Szczegółowe informacje na temat książki Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Wydawnictwo:	Promise
EAN:	9788375413830
Autor:	Opracowanie Zbiorowe
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda z obwolutą
Liczba stron:	296
Format:	22.5x27.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2019-10-24
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	APN Promise S.A. Domaniewska 44a 02-672 Warsaw PL e-mail: [email protected]

Podobne do Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru

Kowalska Paulina

Fun dining. Prosto i genialnie - Przemysław Klima

Książka

101,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fun dining. Prosto i genialnie

Przemysław Klima

Książka

40,66 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Robert Tuesley Anderson

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,58 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka - Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka

Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Want a Bite? Wokół ryżu - Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Książka

36,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Want a Bite? Wokół ryżu

Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

Książka

40,21 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra o tron. Oficjalna książka kucharska. Przepisy od Królewskiej Przystani po Morze Dothraków

Chelsea Monroe-Cassel

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus

Książka

64,94 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki

Bennemann Markus

Tradycje kulinarne Danii - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

54,80 zł

76,65 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycje kulinarne Danii

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - Piotr Ciemny

Książka

30,79 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

Piotr Ciemny

Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu - Opracowanie Zbiorowe

Książka

52,73 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu

Opracowanie Zbiorowe

Książka

53,82 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczta cierni i róż. Nieoficjalna książka kucharska serii Dwór cierni i róż

Chelsea Cole

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko - Clare Andrews

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Roślinna Baza. Tofu - Karolina Paciorek, Maja Jaworowska

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna Baza. Tofu

Karolina Paciorek, Maja Jaworowska

Książka

71,94 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska

Regula Ysewijn

Książka

36,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

Książka

101,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata - Malwina Bareła

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata

Malwina Bareła

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami - Robert Tuesley Anderson

Książka

40,21 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

Robert Tuesley Anderson

Oddasz fartucha. Zapraszam do stołu! - Tomasz Strzelczyk

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oddasz fartucha. Zapraszam do stołu!

Tomasz Strzelczyk

Książka

59,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska

Thibaud Villanova

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025 - Bartek Kieżun

Książka

53,50 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

Bartek Kieżun

Nóż w Pinocie - Tomasz Prange Barczyński

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nóż w Pinocie

Tomasz Prange Barczyński

Książka

48,57 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów

Gabriel Gator Guilbeau

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włoska uczta

Matteo Brunetti

Książka

68,99 zł

115,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Keto dziennik

Iwona Konopatzki

Książka

66,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wino po ludzku

Iwo Świerblewski

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie - Malwina Bareła

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie

Malwina Bareła

Inne książki Opracowanie Zbiorowe

The Aztecs. The Rise and Fall of a Mighty Empire - Opracowanie Zbiorowe

Książka

80,33 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Aztecs. The Rise and Fall of a Mighty Empire

Opracowanie Zbiorowe

Książka

105,49 zł

137,00 zł - sugerowana cena detaliczna

365 Days of Travel. Lonely Planet

Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czerwony Kapturek

Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jaś i Małgosia

Opracowanie Zbiorowe

Książka

12,49 zł

14,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Magiczne święta. Opowiadanka & rzepiki

Opracowanie Zbiorowe

Książka

12,49 zł

14,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wesołych świąt. Opowiadanka & rzepiki

Opracowanie Zbiorowe

Książka

42,50 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Flag Activity Book. Lonely Planet Kids

Opracowanie Zbiorowe

Książka

17,94 zł

24,90 zł - sugerowana cena detaliczna

365 stron życia. 2027

Opracowanie Zbiorowe

Książka

136,57 zł

179,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Francja. Śladami wielkich artystów

Opracowanie Zbiorowe

Książka

21,25 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening umysłu. 160 łamigłówek i zagadek rozwijających logiczne myślenie

Opracowanie Zbiorowe

Książka

21,25 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening pamięci. 160 łamigłówek i zagadek wspierających pamięć i koncentrację

Opracowanie Zbiorowe

Książka

62,99 zł

82,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Best in Travel 2027. Lonely Planet

Opracowanie Zbiorowe

Książka

126,28 zł

164,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Epic Bike Trips of the World. Lonely Planet

Opracowanie Zbiorowe

Książka

11,85 zł

15,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraina czarów. Paluszkowe malowanie

Opracowanie Zbiorowe

Książka

11,85 zł

15,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miasto. Paluszkowe malowanie

Opracowanie Zbiorowe

Książka

80,99 zł

110,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wars in the Stars Short Stories

Opracowanie Zbiorowe

Książka

65,40 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Włochy. Turystyczny przewodnik bez retuszu

Opracowanie Zbiorowe

Książka

32,35 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zanim dziecko pójdzie do szkoły

Opracowanie Zbiorowe

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Albania. Turystyczny przewodnik bez retuszu

Opracowanie Zbiorowe

Książka

52,33 zł

71,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Big Feelings, Little Feelings. Get to Know Your Emotions

Opracowanie Zbiorowe

Oceny i recenzje książki Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Średnia ocen:

7.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Wielka kolekcja dekoracji ciast Ponad 100 projektów cukrowych kwiatów i kompozycji roślinnych oraz okazjonalnych tortów - Alan Dunn

Robotyka w domu przy użyciu Raspberry Pi Pico Budowanie autonomicznych robotów przy użyciu elastycznego kontrolera Raspberry Pi Pico i języka Pyth - Staple Danny

Wprowadzenie do Arduino Platforma prototypowania elektronicznego open source - Banzi Massimo, Shiloh Michael

Książka

35,28 zł

58,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Wprowadzenie do Arduino Platforma prototypowania elektronicznego open source

Banzi Massimo, Shiloh Michael

Historia Pokemonów - Opracowanie Zbiorowe

Książka

65,40 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia Pokemonów

Opracowanie Zbiorowe

Taylor Swift Narodziny Ikony - Praca zbiorowa

Książka

71,82 zł

119,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Taylor Swift Narodziny Ikony

Praca zbiorowa

Wielka księga Mario Kompletny przewodnik po najbardziej ikonicznej postaci z gier - Opracowanie Zbiorowe

Książka

69,52 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga Mario Kompletny przewodnik po najbardziej ikonicznej postaci z gier

Opracowanie Zbiorowe

SuperBystrzak Wiedza, jaszczury i super - fury - Glenn Murphy

Książka

19,45 zł

26,90 zł - sugerowana cena detaliczna

SuperBystrzak Wiedza, jaszczury i super - fury

Glenn Murphy

Cukrowe animacje 14 pięknych tortów z ręcznie modelowanymi figurkami - Carlos Lischetti

Książka

47,88 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Cukrowe animacje 14 pięknych tortów z ręcznie modelowanymi figurkami

Carlos Lischetti

Sztuka dekoracji cukierniczej Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen - Opracowanie Zbiorowe

Książka

140,99 zł

235,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka dekoracji cukierniczej Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen

Opracowanie Zbiorowe

Książka

22,91 zł

29,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Zabawa z papierem

Lydia Crook

Poznajemy LEGO MINDSTORMS EV3 NARZĘDZIA I TECHNIKI BUDOWANIA I PROGRAMOWANIA ROBOTÓW - Eun Jung Park

Książka

45,94 zł

69,30 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznajemy LEGO MINDSTORMS EV3 NARZĘDZIA I TECHNIKI BUDOWANIA I PROGRAMOWANIA ROBOTÓW

Eun Jung Park

Bursztyn i żyto Bałtycka podróż kulinarna Estonia, Łotwa, Litwa - Zuza Zak

Książka

59,22 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Bursztyn i żyto Bałtycka podróż kulinarna Estonia, Łotwa, Litwa

Zuza Zak

Jestem tu tylko na deser Makaroniki babeczki lody gofry i inne smakołyki - Caroline Khoo

Książka

71,82 zł

119,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Jestem tu tylko na deser Makaroniki babeczki lody gofry i inne smakołyki

Caroline Khoo

Elektronika dla początkujących Praktyczne wprowadzenie do schematów, obwodów i mikrokontrolerów - Jonathan Bartlett

Książka

60,46 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Elektronika dla początkujących Praktyczne wprowadzenie do schematów, obwodów i mikrokontrolerów

Jonathan Bartlett

Książka

59,22 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Men with the Pot książka kucharska Pyszne grillowane mięsa i leśne uczty

Szymański Krzysztof, Kalkraut Sławek

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

65,40 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Pokemon Niezbędnik kolekcjonera - pr. zbiorowa

Książka

65,40 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pokemon Niezbędnik kolekcjonera

pr. zbiorowa

Inspirujące kolory w dekoracjach cukierniczych torty, babeczki i ciasteczka według Lindy Smith - Lindy Smith

Książka

47,88 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Inspirujące kolory w dekoracjach cukierniczych torty, babeczki i ciasteczka według Lindy Smith

Lindy Smith

Arduino w nauce Gromadzenie, wyświetlanie i przetwarzanie danych z czujników - Smythe Richard J.

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Arduino w nauce Gromadzenie, wyświetlanie i przetwarzanie danych z czujników

Smythe Richard J.

Tajniki czekolady Przepisy, wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa - Mark Tilling

Książka

52,95 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajniki czekolady Przepisy, wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa

Mark Tilling