Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe

Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka

Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje
Chwilowo niedostępny
63,00 zł
84,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: drugie
Liczba stron: 296
Format: 16.5x20.5cm
Rok wydania: 2023
Zobacz więcej
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje
63,00 zł

Podobne do Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje

 Jane Austen i jej racjonalne romanse - Anna Przedpełska-Trzeciakowska
Książka
53,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jane Austen i jej racjonalne romanse
Anna Przedpełska-Trzeciakowska
Pierwsze damy II Rzeczpospolitej - Kamil Janicki
Książka
35,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierwsze damy II Rzeczpospolitej
Kamil Janicki
Diabeł w kulturze polskiej - Michał Rożek
Książka
36,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Diabeł w kulturze polskiej
Michał Rożek
Dzikie Wybrzeże Podróż skrajem Ameryki Południowej - John Gimlette
Książka
30,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzikie Wybrzeże Podróż skrajem Ameryki Południowej
John Gimlette
To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL - Aleksandra Boćkowska
Książka
30,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL
Aleksandra Boćkowska
Karawana literatury - Waldemar Łysiak
Książka
45,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Karawana literatury
Waldemar Łysiak
Cztery zachodnie staruchy Reportaż o duchach i szamanach - Bartosz Jastrzębski, Morawiecki Jędrzej
Książka
26,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cztery zachodnie staruchy Reportaż o duchach i szamanach
Bartosz Jastrzębski, Morawiecki Jędrzej
Broniewski. Miłość, wódka, polityka - Mariusz Urbanek
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Broniewski. Miłość, wódka, polityka
Mariusz Urbanek

O książce Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje

„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki menu Polaków, ale także przeobrażenia całej, szeroko pojętej, kultury kulinarnej – obyczajów związanych ze stołem i jadalnią, zastawy stołowej i sprzętów kuchennych, historię rodzimych książek kucharskich. Autorzy śledzą dzieje kulinarne Polski, zaglądając do inwentarzy i rachunków dworskich i królewskich, relacji z podróży po Rzeczypospolitej obcych poselstw, studiując poradniki i kalendarze gospodarskie. Cytują wspomnienia i listy opisujące słynne uczty i przyjęcia, wreszcie przypominają anegdoty o wielkich smakoszach i obżartuchach. Historię polskiego smaku zamyka kuchnia PRL-u. Wówczas to po raz kolejny w historii okazało się, jak ważnym elementem kształtującym dzieje polskiego społeczeństwa jest pożywienie. Jak kolejne wahania w zaopatrzeniu rynku, podwyżki cen żywności, wprowadzane i znoszone systemy kartkowe wyznaczają ważne etapy historii naszego kraju.

Szczegółowe informacje na temat książki Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN: 9788301216177
Autor: Maja Łozińska, Jan Łoziński
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: drugie
Liczba stron: 296
Format: 16.5x20.5cm
Rok wydania: 2023
Data premiery: 2021-02-12
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Naukowe PWN S.A.
ul. Gottlieba Daimlera 2
02-460 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki Maja Łozińska, Jan Łoziński

 Sztuka o jedzeniu - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
53,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka o jedzeniu
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Warszawa lata 30. Foto retro - Jan Łoziński
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warszawa lata 30. Foto retro
Jan Łoziński
Warszawa lata 80. Foto retro - Jan Łoziński
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warszawa lata 80. Foto retro
Jan Łoziński
Design i moda w przedwojennej Polsce - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
53,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Design i moda w przedwojennej Polsce
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Dwudziestolecie kobiet. Portrety - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
81,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dwudziestolecie kobiet. Portrety
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W kurortach przedwojennej Polski - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W kurortach przedwojennej Polski
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Życie codzienne arystokracji - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie codzienne arystokracji
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy - Maja Łozińska
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy
Maja Łozińska
Mężowie stanu II RP komplet w etui - Jan Łoziński
Książka
96,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mężowie stanu II RP komplet w etui
Jan Łoziński
Piłsudski - Jan Łoziński
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piłsudski
Jan Łoziński
Mościcki - Jan Łoziński
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mościcki
Jan Łoziński
Paderewski - Jan Łoziński, Maja Łozińska
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paderewski
Jan Łoziński, Maja Łozińska
Fine Polish Desserts - Jan Łoziński, Andrzej Barecki
Książka
192,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
300,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fine Polish Desserts
Jan Łoziński, Andrzej Barecki
Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ - Jan Łoziński
Książka
192,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
300,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ
Jan Łoziński
Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety - Maja Łozińska
Książka
86,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety
Maja Łozińska
Wojciech Kossak Opowieść biograficzna - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
40,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojciech Kossak Opowieść biograficzna
Maja Łozińska, Jan Łoziński

Inne książki z kategorii Diety

 Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska - Thibaud Villanova
Książka
61,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska
Thibaud Villanova
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru
Kowalska Paulina
Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna
Książka
38,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?
Błażejewska-Stuhr Katarzyna
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki
Bennemann Markus
Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024 - Bartek Kieżun
Książka
65,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024
Bartek Kieżun
Dieta bogata w fakty - Idrees Mughal
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta bogata w fakty
Idrees Mughal
Portugalia do zjedzenia wyd.3 - Bartek Kieżun
Książka
84,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Portugalia do zjedzenia wyd.3
Bartek Kieżun
Bufet - Przemysław Klima
Książka
101,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bufet
Przemysław Klima
Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia
Książka
72,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Street food. Historie i przepisy z ulic świata
Marcelle Ratafia
Keto dziennik - Iwona Konopatzki
Książka
115,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
115,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Keto dziennik
Iwona Konopatzki
Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych
Dobrowolska-Zrałka Karolina
Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom - Veronika Szwejk, Mikołaj Bator
Książka
58,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom
Veronika Szwejk, Mikołaj Bator
Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska - Tara Theoharis
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska
Tara Theoharis
Wino po ludzku - Iwo Świerblewski
Książka
66,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wino po ludzku
Iwo Świerblewski
Włoska uczta - Matteo Brunetti
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Włoska uczta
Matteo Brunetti
Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zróbcie se... bo petarda
Kopica Bartosz
Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię? - Praca zbiorowa
Książka
61,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię?
Praca zbiorowa
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon
Książka
31,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków
Sam Dixon
Paryż na talerzu - Francois-Regis Gaudry
Książka
135,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paryż na talerzu
Francois-Regis Gaudry
Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu - Opracowanie Zbiorowe
Książka
52,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu
Opracowanie Zbiorowe

Oceny i recenzje książki Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Myślenie kliniczne w psychoterapii. Czym jest, czemu służy oraz dlaczego i jak go nauczamy - Jon Frederickson, Cierpiałkowska Lidia
Książka
77,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Myślenie kliniczne w psychoterapii. Czym jest, czemu służy oraz dlaczego i jak go nauczamy
Jon Frederickson, Cierpiałkowska Lidia
Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne - Denise Hien, Litt Lisa Caren
Książka
81,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne
Denise Hien, Litt Lisa Caren
Morskie stwory i ich walory - Drew Harvell
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Morskie stwory i ich walory
Drew Harvell
Sztuczna inteligencja - Jackson Tom
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuczna inteligencja
Jackson Tom
Shibui. Japońska sztuka znajdowania piękna w upływie czasu - Ishida Sanae
Książka
48,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Shibui. Japońska sztuka znajdowania piękna w upływie czasu
Ishida Sanae
Strata. Smutek i depresja - John Bowlby
Książka
81,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strata. Smutek i depresja
John Bowlby
Niedoskonałość jest piękna - Stark Camilla
Książka
48,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niedoskonałość jest piękna
Stark Camilla
Jak myśleć o sztuce - Ryszard Kasperowicz
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak myśleć o sztuce
Ryszard Kasperowicz
Bezpieczeństwo w energetyce jądrowej - Rzymowski Krzysztof
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bezpieczeństwo w energetyce jądrowej
Rzymowski Krzysztof
Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4 - Włodzimierz Starosolski
Książka
101,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
124,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4
Włodzimierz Starosolski
Analiza projektów inwestycyjnych - Mielcarz Paweł, Osiichuk Dmytro, Struciński Adrian
Książka
81,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Analiza projektów inwestycyjnych
Mielcarz Paweł, Osiichuk Dmytro, Struciński Adrian
Świat kobiet i dziewcząt z ADHD - Opracowanie Zbiorowe
Książka
48,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat kobiet i dziewcząt z ADHD
Opracowanie Zbiorowe
Domek z małymi czerwonymi drzwiami - Easton Grace
Książka
48,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domek z małymi czerwonymi drzwiami
Easton Grace
Słownik psychologiczny. 1001 słów, które pomogą ci zrozumieć, dlaczego ludzie robią to, co robią - Edward Nęcka
Książka
105,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słownik psychologiczny. 1001 słów, które pomogą ci zrozumieć, dlaczego ludzie robią to, co robią
Edward Nęcka
Jak być wolnym - Epiktet, Long A.A.
Książka
48,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak być wolnym
Epiktet, Long A.A.
Rachunek operatorowy - Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra
Książka
56,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rachunek operatorowy
Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra
Mity egipskie - Jean Menzies, Ponder Katie
Książka
51,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mity egipskie
Jean Menzies, Ponder Katie
Społeczeństwo punitywne - Michel Foucault, Michał Herer
Książka
56,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Społeczeństwo punitywne
Michel Foucault, Michał Herer
Co wiedzą sowy? - Jennifer Ackerman
Książka
56,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co wiedzą sowy?
Jennifer Ackerman
Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej - Frank Close
Książka
64,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej
Frank Close
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram