Kawa dla zdrowia Energia, smak i sposób na długowieczność Bob Arnot Książka

Super! Od zawsze byłam bardziej #teamtea, jednak zmieniło się to po przeczytaniu tej pozycji. Dr Arnot bardzo przekonująco wypowiada się na temat zalet poszczególnych rodzajów kaw. Informacje, które autor nam przekazuje są jak dla mnie teoretyczno-praktyczne, ponieważ opisane jest wiele technik mielenia oraz parzenia kawy, oraz opisane są urządzenia służące do jej przygotowania. Szczególnie jednak zapamiętałam o tzw. Parszywej dwunastce - są to błędy, które miłośnicy kawy popełniają najczęściej. W książce jest też dieta dla miłośnika kawy, dzięki której łatwiej jest zrzucić niepotrzebne nam kilogramy. Polecam przeczytać ją każdemu, a szczególnie tym, którzy myślą, że o kawie wiedzą wszystko.

Książka jest bardzo fascynująca. Od bardzo dawna pije kawę i wiele informacji podawanych przez autora jako nieprawdziwe słyszałam jeszcze parę lat temu. Dzięki tej książce zmotywowałam się by nauczyć się parzyć lepszą kawę niż dotychczas z pominięciem mleka oraz cukru.

Dr Arnot rozpoczyna książkę od wyjaśnienia korzyści płynących z kawy, z wieloma zaleceniami dotyczącymi wybierania kawy o większych dla nas korzyściach zdrowotnych...  Nie sądziłem, że tak mało wiem o tym pełnym aromatu napoju. Mam wrażenie, że żadna kawa zakupiona w sklepie, którą piłem do tej pory nie zawierała żadnych drogocennych składników przez przepalanie czy nieodpowiednie pakowanie. Zamówiłem niektóre rodzaje kaw, które on poleca i nie mogę się doczekać na moment, w którym będę mógł je spróbować. Polecam każdemu wieloletniemu kawoszowi.