Kuchnia toskańska | Piotr Adamczewski (Książka)

Wydawnictwo:	RM
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	128
Format:	16.4x23.6
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

Podobne do Kuchnia toskańska

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

23,99 zł

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

47,99 zł

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

23,99 zł

Korea od kuchni wyd. 2025

35,63 zł

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka

5,0 (1)

35,99 zł

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

9,3 (4)

35,99 zł

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy Sandra Salmandjee

9,2 (5)

34,52 zł

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

7,0 (3)

41,99 zł

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia Anna Lekka

61,50 zł

Chleb Jeffrey Hamelman

29,97 zł

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje

35,99 zł

Przy wrocławskim stole Grzegorz Sobel

51,99 zł

Wegańska kuchnia chińska

47,95 zł

Włoskie i francuskie przepisy dla każdego

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

29,99 zł

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024

35,99 zł

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

7,0 (1)

35,99 zł

Kuchnia chińska. Najlepsze przepisy

9,0 (2)

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

41,99 zł

Air Fryer dla początkujących Loroch Paweł

7,6 (7)

62,33 zł

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

29,97 zł

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska

9,0 (2)

41,99 zł

Kuchnia naszych babek

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze - Joanna Zielewska

Kuchni włoskiej nie da się poznać ani podczas jednej podróży, ani długiej wizyty w jednym regionie. Czego innego skosztujemy w Górnej Adydze, Piemoncie, Lombardii, Basilicacie, Kalabrii czy na Sycylii. Aby więc w pełni doświadczyć Italii, trzeba odbyć w te strony wiele podróży. Będąca tematem tej książki Toskania to region szczególny – z jednej strony zupełnie odmienny, a zarazem klasycznie włoski. I jak podstawę literackiego języka włoskiego stanowi toskański, tak też sztuka kulinarna obszaru na styku Ligurii, Emilii-Romanii, Piemontu, Umbrii i Lazio tworzy niejako bazę dla całej włoskiej gastronomii. Kuchnia toskańska Piotra Adamczewskiego to książka palce lizać. Apetyczne przepisy na dania rybne, mięsne i wegetariańskie oraz zupy i desery uzupełnione zostały wyborem smakowitych felietonów. Piotr Adamczewski z charakterystyczną swadą opowiada m.in. o chlebie pieczonym bez soli i wytłaczaniu aromatycznej oliwy, o bistecca alla fiorentina i wonnych ogrodach ziołowych, o zadziwiającej rybie z wieprzka i czarnym kogucie z etykietki chianti, o rzece brunello di Montalcino, o toskańskich miastach, miasteczkach, restauracjach i trattoriach… Piotr Adamczewski – reporter, krytyk kulinarny „Polityki”, autor bloga „Gotuj się!” oraz książek kulinarnych (m.in. "Smakosz wędrowny", "Męskie gotowanie", "Krwawa historia smaków", "Jak smakuje pępek Wenus", "Jest ser!"), który świat poznaje smakowicie – za stołem i od kuchni, współautor przewodników po restauracjach Warszawy i okolic. Gotuje od 40 lat, ukończył kurs dla sommelierów w Bordeaux, zna najwybitniejszych kucharzy Polski i Francji.

Szczegółowe informacje na temat książki Kuchnia toskańska

Wydawnictwo:	RM
EAN:	9788377732953
Autor:	Piotr Adamczewski
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	128
Format:	16.4x23.6
Rok wydania:	2016
Data premiery:	2016-03-24
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo RM Mińska 25 03-808 Warszawa PL e-mail: [email protected]