Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	112
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2024

Zobacz więcej

O książce Kulinarny Lublin

Kulinarny Lublin warto mieć na półce w swoim książkowym „jadłospisie” – koniecznie jako danie główne. To kulinarna podróż do lat młodości wielu Czytelników, zwłaszcza tych, którzy dobrze pamiętają siermiężne lata PRL-u. Młodsi zaś muszą uwierzyć na słowo: ówczesne władze rzeczywiście w pewnym czasie uważały, że skoro kiszona kapusta ma tyle samo witaminy C, ile jest w cytrynach, nie ma potrzeby ich importować. I to nie był jedyny paradoks w PRL-u. Było ich dużo więcej.Kulinarny Lublinto danie wykwintne. Warto go spróbować, skosztować, a nawet podelektować się nim. Ma dużo przypraw – wzbogacają go nie tylko prasowe notatki sprzed lat, dotyczące lubelskiej gastronomii, ale także unikalne zdjęcia i jadłospisy, które przeszły do lamusa. Do tego wspomnienia dawnych kelnerów, muzyków, kucharzy, którzy tworzyli klimat tamtych czasów. To książka o Lublinie sprzed kilkudziesięciu lat – z licznymi barami mlecznymi, okrągłymi budkami z piwem i saturatorami, które można zobaczyć jedynie w muzeum. Większość z tych lokali już dawno nie istnieje. Poza pamięcią i wspomnieniami o nich. I o tym jest książka – o lubelskiej gastronomii od kuchni. Smacznego!

Szczegółowe informacje na temat książki Kulinarny Lublin

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377297254
Autor:	Krzysztof Załuski
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	112
Format:	14.5x20.5cm
Rok wydania:	2024
Data premiery:	2024-11-30
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Podobne do Kulinarny Lublin

Kraków dla młodych podróżników przewodnik do bazgrania 2024 - Marta Spingardi

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków dla młodych podróżników przewodnik do bazgrania 2024

Marta Spingardi

Sekrety Andrychowa, Wadowic i Kalwarii Zebrzydowskiej - Ewelina Prus-Bizoń

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Andrychowa, Wadowic i Kalwarii Zebrzydowskiej

Ewelina Prus-Bizoń

Spacer po Dolnym Śląsku - Monika Bronowicka

Książka

23,28 zł

39,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Spacer po Dolnym Śląsku

Monika Bronowicka

Po szychcie. Życie w cieniu przemysłu. Opowieść o Górnym Śląsku - Pomykalscy Beata i Paweł

Książka

33,27 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Po szychcie. Życie w cieniu przemysłu. Opowieść o Górnym Śląsku

Pomykalscy Beata i Paweł

Wrocław. Nieprzewodnik dla turystów i mieszkańców - Izabela Ganske

Książka

36,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wrocław. Nieprzewodnik dla turystów i mieszkańców

Izabela Ganske

Sekrety Mierzei Wiślanej. Sekrety - Aleksandra Tarkowska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Mierzei Wiślanej. Sekrety

Aleksandra Tarkowska

Polska. Miasta i małe miasteczka - Mikołaj Gospodarek

Książka

71,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska. Miasta i małe miasteczka

Mikołaj Gospodarek

Moje szkice podróżne Karkonosze - Opracowanie Zbiorowe

Książka

19,58 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje szkice podróżne Karkonosze

Opracowanie Zbiorowe

Książka

30,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gault & Millau. Przewodnik Polska 2026

Opracowanie Zbiorowe

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sudety przewodnik i mapa 2w1 2024

Opracowanie Zbiorowe

Krajobraz nazewniczy Pasma Brzanki i Liwocza - Solarz Marcin Wojciech

Książka

35,86 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krajobraz nazewniczy Pasma Brzanki i Liwocza

Solarz Marcin Wojciech

Rzeki i jeziora. Polska z pomysłem - Magdalena Dziadosz

Książka

47,40 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzeki i jeziora. Polska z pomysłem

Magdalena Dziadosz

Polska nieprzebyta. Eksploracja, survival, bushcraft - Kamila Wilczyńska

Książka

47,40 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska nieprzebyta. Eksploracja, survival, bushcraft

Kamila Wilczyńska

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety - Tamara Barriga

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety

Tamara Barriga

Sekrety od Kampinosu do Zegrze. Sekrety - Górski Paweł

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety od Kampinosu do Zegrze. Sekrety

Górski Paweł

Biebrzański Park Narodowy. Przewodnik, szlaki turystyczne, ścieżki edukacyjne, przyroda, historia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

33,87 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Biebrzański Park Narodowy. Przewodnik, szlaki turystyczne, ścieżki edukacyjne, przyroda, historia

Opracowanie Zbiorowe

Dziki Beskid Niski. 50 nieoczywistych miejsc blisko natury - Krzysztof Bzowski

Książka

41,40 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziki Beskid Niski. 50 nieoczywistych miejsc blisko natury

Krzysztof Bzowski

Dzikoprzewodnik po Polsce - Aneta Chmielińska

Książka

49,34 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzikoprzewodnik po Polsce

Aneta Chmielińska

Miejsca mocy w północnej Polsce. Podlaskie, warmińsko-mazurskie, kujawsko-pomorskie, pomorskie, zachodniopomorskie - Leszek Matela

Podlasie i Suwalszczyzna Bucket list - Mikołaj Gospodarek

Książka

43,79 zł

72,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Podlasie i Suwalszczyzna Bucket list

Mikołaj Gospodarek

555 zagadek o Krakowie - Aleksandra Biela

Książka

36,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

555 zagadek o Krakowie

Aleksandra Biela

Polska rowerem. Najlepsze trasy na krótsze i dłuższe wyprawy - Alicja Cieloch

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska rowerem. Najlepsze trasy na krótsze i dłuższe wyprawy

Alicja Cieloch

Pokochaj Bieszczady. Przewodnik na tydzień - Adrian Markowski

Książka

29,86 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pokochaj Bieszczady. Przewodnik na tydzień

Adrian Markowski

Sekrety Zielonej Góry. Sekrety - Lucjan Moros

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zielonej Góry. Sekrety

Lucjan Moros

Książka

51,35 zł

81,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tatry Polskie wyd. 24

Józef Nyka

100 najpiękniejszych zabytków Polski - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

17,97 zł

29,95 zł - sugerowana cena detaliczna

100 najpiękniejszych zabytków Polski

null null, Opracowanie Zbiorowe

Karkonosze zestaw przewodnikowy 2w1 light 2025 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

36,95 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Karkonosze zestaw przewodnikowy 2w1 light 2025

Opracowanie Zbiorowe

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Toruń. 99 miejsc

Rafał Tomczyk

Polska Zamki i Pałace - Opracowanie Zbiorowe

Książka

23,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska Zamki i Pałace

Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odkryj skarby Polski / Discover Poland’s treasures

Opracowanie Zbiorowe

Inne książki Krzysztof Załuski

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Lublina

Krzysztof Załuski

Oceny i recenzje książki Kulinarny Lublin

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Socrealizm. Architektura polska 1949-1956 - Stefański Krzysztof

Książka

47,99 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Socrealizm. Architektura polska 1949-1956

Stefański Krzysztof

Heimat-Stadt Koluszki - Zbigniew Komorowski

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heimat-Stadt Koluszki

Zbigniew Komorowski

Notariat w Łodzi i społeczność łódzkich notariuszy w latach 1934-1939 - Wacław Mróz

Książka

78,22 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Notariat w Łodzi i społeczność łódzkich notariuszy w latach 1934-1939

Wacław Mróz

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2 - Rafał Tomczyk

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa. 99 miejsc wyd. 2

Rafał Tomczyk

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue - Agnieszka Janiszewska

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue

Agnieszka Janiszewska

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy - Józef Jezierski

Książka

25,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy

Józef Jezierski

Poznań. 99 miejsc wyd. 2025 - Rafał Tomczyk

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. 99 miejsc wyd. 2025

Rafał Tomczyk

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1 - Beata Pomykalska

Książka

32,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1

Beata Pomykalska

Blokowiska Lublina. Blokowiska - Małgorzata Domagała

Książka

59,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Blokowiska Lublina. Blokowiska

Małgorzata Domagała

Sekrety Gór Świętokrzyskich - Rafał Jurkowski

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Świętokrzyskich

Rafał Jurkowski

Sekrety Gór Izerskich. Sekrety - Karolina Matusewicz-Górniak

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Izerskich. Sekrety

Karolina Matusewicz-Górniak

Lekarze patroni szpitali Łodzi i województwa - Gawryszczak Marcin

Książka

47,99 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Lekarze patroni szpitali Łodzi i województwa

Gawryszczak Marcin

Ziemia nawrócona t. 3 - Andrzej Makowiecki

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemia nawrócona t. 3

Andrzej Makowiecki

Tomaszów Mazowiecki w PRL. Życie miasta w latach 1945–1989 - Daniel Warzocha

Książka

47,99 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Tomaszów Mazowiecki w PRL. Życie miasta w latach 1945–1989

Daniel Warzocha

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939 - null null, Opracowanie Zbiorowe

Książka

42,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z Warszawy do legendy. Stefan Starzyński i budowa nowoczesnej stolicy 1934-1939

null null, Opracowanie Zbiorowe

Sekrety Płocka. Sekrety - Romana Krystyna Kuffel

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Płocka. Sekrety

Romana Krystyna Kuffel

Architektura okupowanej Łodzi. Niemieckie plany przebudowy miasta - Tomasz Bolanowski

Książka

59,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Architektura okupowanej Łodzi. Niemieckie plany przebudowy miasta

Tomasz Bolanowski

Książka

42,26 zł

69,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Trubadur z wyboru

Dariusz Pawłowski

Łódzka scena młodzieżowa - Dariusz Postolski

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka scena młodzieżowa

Dariusz Postolski

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź. 99 miejsc wyd. 7

Rafał Tomczyk