Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	192
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Łódzka burżuazja stworzyła własny, indywidualny styl życia naśladujący panujące od wieków i ugruntowane zasadami savoir-vivre’u wzorce arystokratycznego zachowania. Dominowała w nich chęć autoprezentacji, nieograniczająca się jedynie do budowania finansowej potęgi danej rodziny, ale przekładająca się na całą sferę życia codziennego, wzory konsumpcji czy sposoby spędzania wolnego czasu. Istotną rolę odgrywały także spotkania towarzyskie skupione przy wspólnym stole w zaciszu mieszkań, rezydencji czy majątków ziemskich. Na kartach książki zaglądamy do okazałych reprezentacyjnych kamienic, willi oraz pałaców, wchodząc do dwóch najważniejszych domowych pomieszczeń – kuchni i jadalni. Przyglądamy się na przestrzeni lat 1890–1939 sposobom ich urządzenia i wyposażeniu dobranym zgodnie z zasadami obowiązującej mody oraz stylistyki artystycznej. Czytamy o tym, jak kolorystyka pomieszczeń, meble, bielizna stołowa, porcelana, szkło, zastawa srebrna i platerowana, zasady etykiety tworzyły oprawę dla wyznaczanych przez rytm dni, celebrowanych wówczas spotkań towarzyskich, reprezentacyjnych ślubnych śniadań, obiadów czy kolacji przeciągających się często do bladego świtu oraz kameralnych podwieczorków kryzysowych lat 30. XX wieku. Odnajdujemy tutaj znanych bohaterów, reprezentantów rodzin Scheiblerów, Herbstów, Grohmanów, Poznańskich, Biedermannów, Kindermannów i innych. Z książki możemy dowiedzieć się również, jakie przedmioty artystyczne stanowiły wyposażenie jadalń najzamożniejszych reprezentantów lokalnej społeczności. A przystępna narracja naukowa umiejętnie prowadzi refleksje Czytelnika od mikro do makro historii. Opracowanie jest rzetelną, bogatą w źródła historyczne i ikonograficzne analizą kultury materialnej i życia prywatnego łódzkich elit. Na publikację składa się wstęp i pięć rozdziałów, w których opisano reprezentacyjne siedziby mieszkalne, pomieszczenia kuchenne i ich wyposażenie, pracę służby domowej, wystrój i wyposażenie jadalń, bieliznę stołową, zastawę porcelanową, szklaną, srebrną i platerowaną, a także łódzkie delikatesy i sklepy spożywcze, w których zaopatrywano się w rozmaite produkty. Książka wydana wspólnie z Wojewódzką Biblioteką Publiczną im. J. Piłsudskiego w Łodzi. Tekst stanowi znakomity przykład rzetelnej, pogłębionej analizy kultury materialnej i życia codziennego łódzkich elit. To opracowanie dotyczące kultury stołu wśród łódzkiej burżuazji, którego Autor wykazuje się imponującą erudycją oraz głęboką znajomością zarówno historii sztuki użytkowej, jak i społecznych uwarunkowań życia codziennego przełomu XIX i XX wieku. W rezultacie powstała praca rzetelna, bogata w źródła, a jednocześnie przystępna i atrakcyjna w lekturze. Stanowi doskonały przykład, jak opowiadać o przedmiotach codziennego użytku w sposób angażujący, jednocześnie poparty wartościowymi badaniami naukowymi. Z recenzji dr hab. Anny Kostrzyńskiej-Miłosz prof.IS PAN kierownika Pracowni Rzemiosła Artystycznego i Dizajnu

Szczegółowe informacje na temat książki Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377298169
Autor:	Łukasz Grzejszczak
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	192
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-10-27
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Podobne do Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

100 faktów z historii polskiego żeglarstwa - Słodownik Marek

Książka

76,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

100 faktów z historii polskiego żeglarstwa

Słodownik Marek

Agatha Christie. Poirot. Świat zagadek - Opracowanie Zbiorowe

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Agatha Christie. Poirot. Świat zagadek

Opracowanie Zbiorowe

Połącz kropki. Zwierzęta. Niezwykłe obrazki do dokończenia i pokolorowania - Gareth Moore

Książka

21,99 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Połącz kropki. Zwierzęta. Niezwykłe obrazki do dokończenia i pokolorowania

Gareth Moore

Kurs rysowania dla każdego - Watson Claire Garcia

Książka

29,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kurs rysowania dla każdego

Watson Claire Garcia

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Malowanie kamieni

F. Sehnaz Bac

Myśl jak Sherlock Holmes. Metody działania, sekrety i zwyczaje legendarnego detektywa - Ransom Riggs

Książka

35,45 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Myśl jak Sherlock Holmes. Metody działania, sekrety i zwyczaje legendarnego detektywa

Ransom Riggs

Pancerniki i krążowniki liniowe I i II wojny światowej - E. V. Martindale

Książka

41,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pancerniki i krążowniki liniowe I i II wojny światowej

E. V. Martindale

Nokatsu. Łamigłówki na zdrowy mózg – 30 dni do sukcesu - Kawashima Ryuta

Książka

25,70 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nokatsu. Łamigłówki na zdrowy mózg – 30 dni do sukcesu

Kawashima Ryuta

Prawo drogi, światła i znaki statków na morzu (wyd.4) - Andrzej Pochodaj

Książka

27,92 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawo drogi, światła i znaki statków na morzu (wyd.4)

Andrzej Pochodaj

Rakiety nuklearne US Navy Regulus, Polaris, Poseideon i Trident - Grzegorz Barciszewski

Książka

67,42 zł

81,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rakiety nuklearne US Navy Regulus, Polaris, Poseideon i Trident

Grzegorz Barciszewski

Dawno temu na Mundialu, czyli jak odkrywałem Amerykę - Laskowski Jacek P

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dawno temu na Mundialu, czyli jak odkrywałem Amerykę

Laskowski Jacek P

Jesteś ważna. Na skrzydłach zmiany. Kolorowanki afirmacyjne dla kobiet - Katarzyna Borucka, Olga Szarlińska

Książka

17,94 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jesteś ważna. Na skrzydłach zmiany. Kolorowanki afirmacyjne dla kobiet

Katarzyna Borucka, Olga Szarlińska

Nr 614 25 Pdr. SP Gun Sexton 75 mm HMC M8 - Praca zbiorowa

Książka

36,94 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nr 614 25 Pdr. SP Gun Sexton 75 mm HMC M8

Praca zbiorowa

On chce sie tylko przywitać! Praktyczne porady psiego psychologa - Dominika Szymanowska

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

On chce sie tylko przywitać! Praktyczne porady psiego psychologa

Dominika Szymanowska

Rysowanie w 10 krokach. Motyle i inne owady - Justine Lecouffe

Książka

28,58 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rysowanie w 10 krokach. Motyle i inne owady

Justine Lecouffe

Historia gier wideo - Opracowanie Zbiorowe

Książka

65,40 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia gier wideo

Opracowanie Zbiorowe

Książka

24,76 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Graj jak Lewandowski

Słomiński Maciej

Klub detektywów. Dedukuj jak Agatha Christie - Gareth Moore, Laura Jayne Ayres

Książka

25,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klub detektywów. Dedukuj jak Agatha Christie

Gareth Moore, Laura Jayne Ayres

Nr 618 Curtiss C-46 Commando - Nowicki Jacek

Książka

36,99 zł

62,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nr 618 Curtiss C-46 Commando

Nowicki Jacek

Książka

20,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwierzęta mocy

Peterson Stratten

Książka

19,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uwierz w magię

Scully Claire

Książka

60,45 zł

73,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Czołg Stridsvagn 103

Jacek Bilski

Patisserie. Kompendium przepisów i wiedzy cukierniczej od szkoły sztuki kulinarnej Ferrandi Paris - FERRANDI Paris

Książka

179,40 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Patisserie. Kompendium przepisów i wiedzy cukierniczej od szkoły sztuki kulinarnej Ferrandi Paris

FERRANDI Paris

Narodziny legendy. Chłopak, który został piłkarzem. Hammersmith United. Tom 1 - Behm Jukka

Książka

27,75 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny legendy. Chłopak, który został piłkarzem. Hammersmith United. Tom 1

Behm Jukka

Jak rysować w stylu cozy. Sweet & cozy coloring

Książka

29,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak rysować w stylu cozy. Sweet & cozy coloring

Jak rozmawiać ze zwierzętami - Amelia Kinkade

Książka

32,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak rozmawiać ze zwierzętami

Amelia Kinkade

Czołgi T-72M i PT-91 Twardy w Wojsku Polskim - Fiszer Michał, Gruszczyński Jerzy

Książka

53,45 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czołgi T-72M i PT-91 Twardy w Wojsku Polskim

Fiszer Michał, Gruszczyński Jerzy

Minecraft Kodowanie piksel po pikselu - Mrowiec Justyna, Katarzyna Pluta

Książka

21,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Minecraft Kodowanie piksel po pikselu

Mrowiec Justyna, Katarzyna Pluta

Stawka większa niż futbol. Co koszulki piłkarskie mówią o polityce, pieniądzach i władzy? - D’Urso Joey

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stawka większa niż futbol. Co koszulki piłkarskie mówią o polityce, pieniądzach i władzy?

D’Urso Joey

Twórcze Chwile - 30 kreatywnych wyzwań dla par - Kamil Bazylczuk

Książka

41,76 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Twórcze Chwile - 30 kreatywnych wyzwań dla par

Kamil Bazylczuk

Oceny i recenzje książki Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Bośnia i Hercegowina nieoczywista - Beata Pomykalska, Paweł Pomykalski

Książka

33,65 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bośnia i Hercegowina nieoczywista

Beata Pomykalska, Paweł Pomykalski

Poznań. 99 miejsc wyd. 2025 - Rafał Tomczyk

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznań. 99 miejsc wyd. 2025

Rafał Tomczyk

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1 - Beata Pomykalska

Książka

32,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Włochy nieoczywiste. Północ. Część 1

Beata Pomykalska

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza - Hanna Pawłowska

Książka

32,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zamojszczyzny i Roztocza

Hanna Pawłowska

Sekrety Zielonej Góry. Sekrety - Lucjan Moros

Książka

32,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Zielonej Góry. Sekrety

Lucjan Moros

U stóp Szwedzkich Gór. Przeszłość warszawskiego Bemowa 1794–1945 - Brudek Paweł

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

U stóp Szwedzkich Gór. Przeszłość warszawskiego Bemowa 1794–1945

Brudek Paweł

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025 - Zbigniew Komorowski

Książka

35,95 zł

59,91 zł - sugerowana cena detaliczna

"Kolejarz" Koluszkowska Siła 1925-2025

Zbigniew Komorowski

A jednak kolej Tom V Przemysł na szynach Kolej wobec industrializacji - red. Przemysław Dominas, Dawid Kellera

Książka

48,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

A jednak kolej Tom V Przemysł na szynach Kolej wobec industrializacji

red. Przemysław Dominas, Dawid Kellera

Ziemia nawrócona t. 3 - Andrzej Makowiecki

Książka

30,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemia nawrócona t. 3

Andrzej Makowiecki

Notariat w Łodzi i społeczność łódzkich notariuszy w latach 1934-1939 - Wacław Mróz

Książka

77,94 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Notariat w Łodzi i społeczność łódzkich notariuszy w latach 1934-1939

Wacław Mróz

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety - Zdzisław Podbielski

Książka

32,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety

Zdzisław Podbielski

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat - Marcin Ludwicki

Książka

30,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tak było w Warszawie. Historie sprzed stu lat

Marcin Ludwicki

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku - Łukasz Grzejszczak

Książka

38,94 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Łukasz Grzejszczak

Sekrety Andrychowa, Wadowic i Kalwarii Zebrzydowskiej - Ewelina Prus-Bizoń

Książka

32,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Andrychowa, Wadowic i Kalwarii Zebrzydowskiej

Ewelina Prus-Bizoń

Sekrety Gór Świętokrzyskich - Rafał Jurkowski

Książka

32,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Świętokrzyskich

Rafał Jurkowski

Przestrzenie nowoczesności Niemieckojęzyczna prasa Łodzi wobec przemian okresu międzywojennego - Monika Kucner

Książka

24,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przestrzenie nowoczesności Niemieckojęzyczna prasa Łodzi wobec przemian okresu międzywojennego

Monika Kucner

My, dzieci Wołynia. historie małych ocaleńców - Monika Odrobińska

Książka

30,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

My, dzieci Wołynia. historie małych ocaleńców

Monika Odrobińska

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety - Tamara Barriga

Książka

35,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Wrocławia. Część 3. Sekrety

Tamara Barriga

Koszalińska komunikacja miejska i plażowa - Bogdan Gołubicki

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koszalińska komunikacja miejska i plażowa

Bogdan Gołubicki

Książka

41,95 zł

69,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Trubadur z wyboru

Dariusz Pawłowski