Wydawnictwo:	Księży Młyn
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	192
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Łódzka burżuazja stworzyła własny, indywidualny styl życia naśladujący panujące od wieków i ugruntowane zasadami savoir-vivre’u wzorce arystokratycznego zachowania. Dominowała w nich chęć autoprezentacji, nieograniczająca się jedynie do budowania finansowej potęgi danej rodziny, ale przekładająca się na całą sferę życia codziennego, wzory konsumpcji czy sposoby spędzania wolnego czasu. Istotną rolę odgrywały także spotkania towarzyskie skupione przy wspólnym stole w zaciszu mieszkań, rezydencji czy majątków ziemskich. Na kartach książki zaglądamy do okazałych reprezentacyjnych kamienic, willi oraz pałaców, wchodząc do dwóch najważniejszych domowych pomieszczeń – kuchni i jadalni. Przyglądamy się na przestrzeni lat 1890–1939 sposobom ich urządzenia i wyposażeniu dobranym zgodnie z zasadami obowiązującej mody oraz stylistyki artystycznej. Czytamy o tym, jak kolorystyka pomieszczeń, meble, bielizna stołowa, porcelana, szkło, zastawa srebrna i platerowana, zasady etykiety tworzyły oprawę dla wyznaczanych przez rytm dni, celebrowanych wówczas spotkań towarzyskich, reprezentacyjnych ślubnych śniadań, obiadów czy kolacji przeciągających się często do bladego świtu oraz kameralnych podwieczorków kryzysowych lat 30. XX wieku. Odnajdujemy tutaj znanych bohaterów, reprezentantów rodzin Scheiblerów, Herbstów, Grohmanów, Poznańskich, Biedermannów, Kindermannów i innych. Z książki możemy dowiedzieć się również, jakie przedmioty artystyczne stanowiły wyposażenie jadalń najzamożniejszych reprezentantów lokalnej społeczności. A przystępna narracja naukowa umiejętnie prowadzi refleksje Czytelnika od mikro do makro historii. Opracowanie jest rzetelną, bogatą w źródła historyczne i ikonograficzne analizą kultury materialnej i życia prywatnego łódzkich elit. Na publikację składa się wstęp i pięć rozdziałów, w których opisano reprezentacyjne siedziby mieszkalne, pomieszczenia kuchenne i ich wyposażenie, pracę służby domowej, wystrój i wyposażenie jadalń, bieliznę stołową, zastawę porcelanową, szklaną, srebrną i platerowaną, a także łódzkie delikatesy i sklepy spożywcze, w których zaopatrywano się w rozmaite produkty. Książka wydana wspólnie z Wojewódzką Biblioteką Publiczną im. J. Piłsudskiego w Łodzi. Tekst stanowi znakomity przykład rzetelnej, pogłębionej analizy kultury materialnej i życia codziennego łódzkich elit. To opracowanie dotyczące kultury stołu wśród łódzkiej burżuazji, którego Autor wykazuje się imponującą erudycją oraz głęboką znajomością zarówno historii sztuki użytkowej, jak i społecznych uwarunkowań życia codziennego przełomu XIX i XX wieku. W rezultacie powstała praca rzetelna, bogata w źródła, a jednocześnie przystępna i atrakcyjna w lekturze. Stanowi doskonały przykład, jak opowiadać o przedmiotach codziennego użytku w sposób angażujący, jednocześnie poparty wartościowymi badaniami naukowymi. Z recenzji dr hab. Anny Kostrzyńskiej-Miłosz prof.IS PAN kierownika Pracowni Rzemiosła Artystycznego i Dizajnu

Szczegółowe informacje na temat książki Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Wydawnictwo:	Księży Młyn
EAN:	9788377298169
Autor:	Łukasz Grzejszczak
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	192
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-10-27
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński Księży Młyn 14 90-345 Łódź PL e-mail: [email protected]

Podobne do Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Książka

41,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lotniskowce od 1917 do dzisiaj

Historia gier wideo - Opracowanie Zbiorowe

Książka

65,40 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia gier wideo

Opracowanie Zbiorowe

Choroby małych zwierząt dla techników weterynarii

Książka

139,30 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Choroby małych zwierząt dla techników weterynarii

Ciężkie wojskowe ciągniki kołowe Mercedes

Książka

44,99 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciężkie wojskowe ciągniki kołowe Mercedes

Dawno temu na Mundialu, czyli jak odkrywałem Amerykę - Laskowski Jacek P

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dawno temu na Mundialu, czyli jak odkrywałem Amerykę

Laskowski Jacek P

100 faktów z historii polskiego żeglarstwa - Słodownik Marek

Książka

76,92 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

100 faktów z historii polskiego żeglarstwa

Słodownik Marek

Patisserie. Kompendium przepisów i wiedzy cukierniczej od szkoły sztuki kulinarnej Ferrandi Paris - FERRANDI Paris

Książka

179,40 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Patisserie. Kompendium przepisów i wiedzy cukierniczej od szkoły sztuki kulinarnej Ferrandi Paris

FERRANDI Paris

Wyzwanie Czerwona Królowa. Zagadki dla wyjątkowych umysłów

Książka

27,37 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyzwanie Czerwona Królowa. Zagadki dla wyjątkowych umysłów

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Malowanie kamieni

F. Sehnaz Bac

Narodziny legendy. Chłopak, który został piłkarzem. Hammersmith United. Tom 1 - Behm Jukka

Książka

27,75 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny legendy. Chłopak, który został piłkarzem. Hammersmith United. Tom 1

Behm Jukka

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Grzyby w Polsce

Opracowanie Zbiorowe

Niezbędnik survivalowy. Elementarz sztuki przetrwania w terenie - Wyrzykowski Marian, Frankowski Paweł, Małgorzata Galecka

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezbędnik survivalowy. Elementarz sztuki przetrwania w terenie

Wyrzykowski Marian, Frankowski Paweł, Małgorzata Galecka

Niezbędnik survivalowy. Schronienia w terenie - Wyrzykowski Marian, Frankowski Paweł

Książka

29,92 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezbędnik survivalowy. Schronienia w terenie

Wyrzykowski Marian, Frankowski Paweł

Nr 619 Ferdinand Elefant - Lewdwoch Janusz

Książka

36,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nr 619 Ferdinand Elefant

Lewdwoch Janusz

Książka

19,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uwierz w magię

Scully Claire

Łódź w starej fotografii - Marta Madejska

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź w starej fotografii

Marta Madejska

Survivalowe patenty w szkoleniu SERE - Wojciech Jasewicz, Piotr Cyran

Książka

42,68 zł

67,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Survivalowe patenty w szkoleniu SERE

Wojciech Jasewicz, Piotr Cyran

Rysowanie w 10 krokach. Ludzie - Justine Lecouffe

Książka

28,58 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rysowanie w 10 krokach. Ludzie

Justine Lecouffe

Prawo drogi, światła i znaki statków na morzu (wyd.4) - Andrzej Pochodaj

Książka

26,43 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawo drogi, światła i znaki statków na morzu (wyd.4)

Andrzej Pochodaj

Mistrzowie gry. Historia NBA w 75 opowieściach o legendarnych zawodnikach - Sam Smith, Jackson Phil

Książka

41,98 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mistrzowie gry. Historia NBA w 75 opowieściach o legendarnych zawodnikach

Sam Smith, Jackson Phil

Minecraft Kodowanie piksel po pikselu - Mrowiec Justyna, Katarzyna Pluta

Książka

22,51 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Minecraft Kodowanie piksel po pikselu

Mrowiec Justyna, Katarzyna Pluta

Fascynujące ryby. Kolorowanka relaksacyjna

Książka

24,36 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fascynujące ryby. Kolorowanka relaksacyjna

Jesteś ważna. Na skrzydłach zmiany. Kolorowanki afirmacyjne dla kobiet - Katarzyna Borucka, Olga Szarlińska

Książka

17,94 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jesteś ważna. Na skrzydłach zmiany. Kolorowanki afirmacyjne dla kobiet

Katarzyna Borucka, Olga Szarlińska

Potęga i chwała. Nieznana historia mistrzostw świata - Jonathan Wilson

Książka

47,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Potęga i chwała. Nieznana historia mistrzostw świata

Jonathan Wilson

Bella Italia. Kolorowanka po numerach. Relacja Relaks - Drogo Drogo

Książka

29,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bella Italia. Kolorowanka po numerach. Relacja Relaks

Drogo Drogo

Nr 618 Curtiss C-46 Commando - Nowicki Jacek

Książka

37,60 zł

62,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nr 618 Curtiss C-46 Commando

Nowicki Jacek

Nauka gry w szachy wyd. 2026 - Capablanca Jose Raul

Książka

22,51 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nauka gry w szachy wyd. 2026

Capablanca Jose Raul

Książka

24,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Graj jak Lewandowski

Słomiński Maciej

Jak rozmawiać ze zwierzętami - Amelia Kinkade

Książka

32,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak rozmawiać ze zwierzętami

Amelia Kinkade

Origami Sztuka składania papieru - Florence Sakade

Książka

24,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Origami Sztuka składania papieru

Florence Sakade

Oceny i recenzje książki Obrus na stole Kuchnie i jadalnie łódzkiej burżuazji i zamożnego mieszczaństwa XIX/XX wieku

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Zostało im tylko nazwisko. Dzieje rodziny Biedermannów - Michalska Ewa Anna

Książka

47,99 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Zostało im tylko nazwisko. Dzieje rodziny Biedermannów

Michalska Ewa Anna

Łódzka scena młodzieżowa - Dariusz Postolski

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzka scena młodzieżowa

Dariusz Postolski

Łódzkie typo-historie. Miasto w świetle neonów - Natalia Kawczyńska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódzkie typo-historie. Miasto w świetle neonów

Natalia Kawczyńska

Sekrety Śląska Cieszyńskiego - Wolff Tomasz

Książka

34,36 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Śląska Cieszyńskiego

Wolff Tomasz

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety - Zdzisław Podbielski

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety polskiej motoryzacji. Sekrety

Zdzisław Podbielski

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy - Józef Jezierski

Książka

25,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Józefa Jezierskiego ilustrowany przewodnik po Krakowie i okolicy

Józef Jezierski

Książka

42,26 zł

69,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Trubadur z wyboru

Dariusz Pawłowski

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej - Jan Skłodowski

Książka

47,99 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Abacja i Lovrana perły Adriatyku. Sławni Polacy na Riwierze Opatijskiej

Jan Skłodowski

Sekrety Gór Izerskich. Sekrety - Karolina Matusewicz-Górniak

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Izerskich. Sekrety

Karolina Matusewicz-Górniak

U stóp Szwedzkich Gór. Przeszłość warszawskiego Bemowa 1794–1945 - Brudek Paweł

Książka

42,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

U stóp Szwedzkich Gór. Przeszłość warszawskiego Bemowa 1794–1945

Brudek Paweł

Jak sobie na wsi radzić w nagłych wypadkach choroby przed przybyciem doktora i jak się obchodzić z chorymi - Wroński Władysław

Sekrety Polesia Lubelskiego - Hanna Pawłowska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Polesia Lubelskiego

Hanna Pawłowska

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990 - Maciej Replewicz

Książka

53,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pojazdy Milicji Obywatelskiej i Bezpieki 1944-1990

Maciej Replewicz

Sekrety Gór Świętokrzyskich - Rafał Jurkowski

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Gór Świętokrzyskich

Rafał Jurkowski

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue - Agnieszka Janiszewska

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziewięć opowiadań o Dolindzie Blue

Agnieszka Janiszewska

Koszalińska komunikacja miejska i plażowa - Bogdan Gołubicki

Książka

42,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koszalińska komunikacja miejska i plażowa

Bogdan Gołubicki

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z archiwum Sz. Szczecińskie historie niezwykłe. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Lekarze patroni szpitali Łodzi i województwa - Gawryszczak Marcin

Książka

47,99 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Lekarze patroni szpitali Łodzi i województwa

Gawryszczak Marcin

Wrocław, którego nie ma / Breslau das est nicht mehr gibt. Miasto, którego nie ma - Karczmarek Michał

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wrocław, którego nie ma / Breslau das est nicht mehr gibt. Miasto, którego nie ma

Karczmarek Michał

Sekrety Płocka. Sekrety - Romana Krystyna Kuffel

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Płocka. Sekrety

Romana Krystyna Kuffel