Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu | Bressanini Dario (Książka)

29,36 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy 2025-09-03

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

6.97 /10 (30) wspólnie z

Wydawnictwo:	Literackie
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

Nareszcie głos rozsądku i solidna porcja wiedzy w dyskusji o zdrowym odżywianiu! Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne”, „tradycyjne”, „wolne od” i... „Naturalne” odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni i zdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu, że „manipulowanie” żywnością to największe zło, zapominając, iż rośliny ulepszamy od początków rolnictwa. Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak „nadwrażliwość na gluten”? Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, co trafia na nasz talerz, i rozwiać liczne wątpliwości autorzy – włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnika Bez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę – opisująhistorię pokarmów, analizują dowody zgromadzone przez badaczy i wsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy „przeciw naturze”.

Szczegółowe informacje na temat książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Wydawnictwo:	Literackie
EAN:	9788308073506
Autor:	Bressanini Dario
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-01-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Literackie Sp. z o.o. Długa 1 31-147 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Największa Pandemia hiszpanki u progu niepodległej Polski - Łukasz Mieszkowski

Państwo czy rewolucja Polscy komuniści a odbudowanie państwa polskiego 1892–1920 - Anrzej Friszke

24,99 zł

Pandemia 2 Kroniki straconego czasu Żiżek Slavoj

6,4 (45)

31,95 zł

#LOVE. Jak kochać w XXI wieku Olga Kamińska

7,3 (172)

23,72 zł

Elokwencja sardynki Niewiarygodne historie z podwodnego świata Bill François

7,2 (214)

Ptaki i wilki Tajna gra, która odwróciła losy II wojny światowej - Simon Parkin

Jak zapewnić swojemu dziecku najlepszy start. Edukacja i rozwój zgodne z naturalnymi potrzebami przedszkolaka - Mikołaj Marcela, Anita Janeczek-Romanowska

Kobiety, które pragną więcej Życie seksualne Polek – historie prawdziwe - Jędrzejewska Sylwia, Andrzej Depko

25,99 zł

Czas na medytację Christophe Andre

7,5 (30)

Niedokończona rewolucja Einsteina W poszukiwaniu tego, co leży poza granicami teorii kwantowej - Lee Smolin

29,99 zł

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka Bryan Walsh

7,2 (79)

35,32 zł

Houston lecimy! Paul Dye

6,7 (66)

Klimat lewica siostrzeństwo Rewolucje trwają (kontrrewolucje też) - Marek Beylin

28,99 zł

Jak nauczyć dzieci dobrych manier Jennifer L. Scott

7,7 (30)

26,32 zł

Jezus Niechrystus Piotr Augustyniak

6,6 (195)

34,25 zł

Praca Historia tego, jak spędzamy swój czas James Suzman

7,1 (97)

Siedem zmysłów Jak je zrozumieć i wykorzystać, by lepiej żyć - Rüdiger Braun

Siedem grzechów przeciwko seksualności - Zbigniew Izdebski, Szcześniak Małgorzata

Ukryta konsumpcja. Wpływ na środowisko, z którego nawet nie zdajesz sobie sprawy - Tatiana Schlossberg

Selekcje. Jak szkoła niszczy ludzi, społeczeństwa i świat - Mikołaj Marcela

I (nie) żyli długo i szczęśliwie Najgorsze rozstania w historii - Jennifer Wright

63,57 zł

Ludowa historia Polski Adam Leszczyński

Zachowuj się Jak biologia wydobywa z nas to, co najgorsze, i to, co najlepsze - Sapolsky Robert M.

Bezonomika Jak Amazon zmienia nasze życie i czego uczą się od niego najlepsze firmy na świecie - Brian Dumaine

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki - Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

My, naród. Nowa historia Stanów Zjednoczonych. (wyd.2) - Jill Lepore

Biblioteka szaleńca Największe kurioza wydawnicze - Edward Brooke-Hitching

29,94 zł

Twój mózg bez tajemnic Marc Dingman

Czujesz tak, jak myślisz Praktyczne zastosowanie terapii poznawczo-behawioralnej w pracy z dziećmi i młodzieżą - Paul Stallard

29,94 zł

Świat poza fizyką. Powstanie i ewolucja życia

5,6 (52)

Inne książki z kategorii Poradniki - Styl życia

Zapowiedź

49,34 zł

Baby blues. Rozmowy o emocjach Sylwia Pyć

Nowość

Nie idź na łatwiznę. Siedem kroków do prawdziwego sukcesu - Rory Vaden

Nowość

32,95 zł

Po prostu słuchaj. Sztuka porozumienia Goulston Mark

Nowość

Klucz do długowieczności. Jak zachować zdrowie, młodość i energię na długie lata - Luke Jaque-Rodney

Nowość

Kurs pozytywnego myślenia. Jestem pozytywnym wojownikiem - Beata Pawlikowska

Nowość

44,82 zł

Dieta kuloodporna. Biohacking mózgu i ciała

Nowość

29,94 zł

Zadannik, czyli jak lepiej poznać siebie Danuta Sadownik

Nowość

Syndrom wybawcy Jak uwolnić się od potrzeby ratowania innych - Lamia Mary C., Krieger Marilyn J.

Nowość

Dieta Mistrzów. Kompletny plan żywieniowy i suplementacja wspierające formę i osiągnięcia sportowe

Nowość

Jedzenie przeciwko otyłości. Naukowe dowody na zdrowe odchudzanie - Li William W.

Odwrócona medytacja. Jak przekształcić negatywne emocje w wewnętrzną harmonię - Andrew Holecek

23,99 zł

Peseloza. Kiedy metryka decyduje za Ciebie na rynku pracy

38,76 zł

Biblia energetycznych koktajli proteinowych

38,99 zł

Air fryer w insulinooporności. 100 dań

9,0 (1)

42,50 zł

Air Fryer. Proste i zdrowe przepisy roślinne

Dieta low-FODMAP dla początkujących. Proste przepisy i skuteczny plan łagodzenia objawów SIBO i zespołu jelita drażliwego - Kate Scarlata, Dede Wilson

32,70 zł

Uważność i spokój na co dzień

41,97 zł

Paleo po polsku Białowąs Alicja, Białowąs Dawid

23,99 zł

Real madryt. Sztuczki i triki piłkarzy wyd. 2025

Niski indeks glikemiczny. Najlepsze przepisy na proste i smaczne potrawy

Oceny i recenzje książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Średnia ocen:

6.97 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

108,41 zł

Bezpieczeństwo miasta wobec współczesnych wyzwań

Bestseller

Technologiczne magnolie 2.0 Gdy większość z nas uwierzy, że dzięki technologiom zmienimy świat na lepsze - Bettman Dominika

Bestseller

83,94 zł

Vasco Księga 8 Chaillet Gilles

Bestseller

Warren Buffett o biznesie Zwycięskie strategie zarządzania - Connors Richard J.

Bestseller

Influencer marketing Czyli ekonomia twórców XXI wieku - Jacek Kotarbinski

Bestseller

NOWA Biologia na czasie 2 Podręcznik Zakres podstawowy Liceum Technikum - Helmin Anna

Bestseller

39,33 zł

Jak odpuszczać... i być wolnym!

7,7 (21)

Bestseller

55,73 zł

Atak robotów i inne historie z lat 1964–1966. Kaczogród

7,7 (16)

Bestseller

36,55 zł

(Nie)miły facet Męskie spojrzenie na miłość, seks i związki

Bestseller

44,21 zł

Virion Tom 3 Adept Andrzej Ziemiański

Zapowiedź

Krzywy kościół. Kronika powieściowa utraconego miasta: lata 1894–1921 - Karin Lednicka

Bestseller

128,34 zł

Wprowadzenie do ekonomii międzynarodowej

Bestseller

52,73 zł

Tron z czaszek. Księga 1. Cykl demoniczny Peter V. Brett

7,6 (8801)

Bestseller

38,59 zł

Open Autobiografia tenisisty Andre Agassi

8,1 (1988)

Bestseller

32,99 zł

Nowoczesny haft dla absolutnie początkujących Celeste Johnston

8,3 (15)

Bestseller

Supermoce sztuki Fantastyczna historia sztuki dla dzieci - Pedro Calleja

Bestseller

Historia sztuki dla dzieci i rodziców Rozmowy z Kajtkiem - Ewa Jałochowska

Bestseller

45,99 zł

Pustynna włócznia Księga 1 Cykl demoniczny Peter V. Brett

Zapowiedź

44,99 zł

Kairos Jenny Erpenbeck

Bestseller

36,43 zł

Sztil. Wiatr od morza. Tom 2 (ilustrowane brzegi) Magdalena Witkiewicz

10,0 (1)

Bestseller

33,89 zł

Więzy małżeńskie Anna Wolf

Bestseller

29,99 zł

Nie mów do mnie "kochanie" Małgorzata Lisińska

Bestseller

37,39 zł

W domu kłamców Kelsey Cox

8,0 (1)

Bestseller

37,39 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

9,0 (11)

Bestseller

30,31 zł

Schronisko, które przetrwało wyd. 2025 Sławek Gortych

Bestseller

Jak nie bać się przyszłości Kluczowe kompetencje jutra, które warto rozwijać już dziś

Bestseller

29,94 zł

Niezłomne Tom 1 Tylko pozory Joanna Chwistek

Bestseller

Wychowanie przy ekranie Jak przygotować dzieci do życia w sieci? - Magdalena Bigaj

Bestseller

29,99 zł

Psychologia zła Dimsdale Joel E.

Bestseller

32,94 zł

Madame Matisse Sophie Haydock

Bestseller

35,94 zł

Duch nadziei i inne eseje Han Byung-Chul

Bestseller

Umiem radzić sobie ze złością Ćwiczenia dla dzieci 40 zadań, które nauczą dziecko się wyciszać, wyrażać emocje w zdrowy sposób i kontrolować gniew - Amanda Robinson

Bestseller

35,84 zł

Co się zdarzyło w drodze do Łeby Andrzej Paczkowski

Bestseller

37,99 zł

Sztorm Wiatr od morza Magdalena Witkiewicz

7,7 (51)

Bestseller

Polska rowerem. Najlepsze trasy na krótsze i dłuższe wyprawy - Alicja Cieloch

Bestseller

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności - Shari Franke

Bestseller

31,80 zł

Zaniechanie Zofia Zaleska

7,5 (2)

Bestseller

30,99 zł

Lucky

7,6 (21)

Bestseller

60,99 zł

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025] Jung Chang

Bestseller

55,73 zł

Salon piękności i inne historie z lat 1966–1967. Kaczogród

Bestseller

34,57 zł

Kazania z życia wzięte

Bestseller

30,97 zł

James

7,5 (161)

Bestseller

18,00 zł

Zęby. Masz tylko dwa zestawy Magda Garguláková, Marie Urbánková

9,3 (41)

Bestseller

Włoski Skarbiec. Najlepsze komiksy. Giorgio Cavazzano. Kaczki. Tom 5

Bestseller

40,63 zł

Intermezzo Sally Rooney

Bestseller

23,70 zł

Niezły klops. Dziennik cwaniaczka. Tom 19 Jeff Kinney

Bestseller

23,99 zł

Zbrodnia Ikara. Dogman. Tom 9 wyd. 3 Dav Pilkey

Bestseller

35,94 zł

27 śmierci Toby’ego Obeda

8,2 (23770)

Bestseller

24,70 zł

Przypadek pana Marka wyd. 2

Bestseller

42,22 zł

W dolinie cierpienia. O depresji młodzieży Daria Jęczmińska

6,0 (1)

Bestseller

Bóg nie umie dawać mało. Ks. Piotr Pawlukiewicz we wspomnieniach bliskich i znajomych

Bestseller

34,42 zł

Zbrodnia i magia Katarzyna Wierzbicka

7,0 (213)

Bestseller

45,99 zł

Noc smoka Trylogia Cień Kitsune. Tom 3 Julie Kagawa

Bestseller

28,64 zł

Morderstwo odbyło się

7,0 (115)

Bestseller

44,63 zł

Terapia rodzin oparta na mentalizacji Fonagy Peter

7,0 (1)

Bestseller

55,73 zł

Ogień olimpijski i inne historie z roku 1964. Kaczogród

45,34 zł

Niedojrzali emocjonalnie. Jak wyznaczać

32,94 zł

Polska i Ruś Kijowska Sąsiedztwo ognia i miecza Mariusz Samp

7,9 (8)

Nowości

Nowość

29,99 zł

Niebiańskie Osiedle Ryszard Ćwirlej

6,5 (1071)

Nowość

37,39 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Nowość

33,99 zł

Dom zła Jakub Rutka

8,2 (70)

Bestseller

37,99 zł

Sztorm Wiatr od morza Magdalena Witkiewicz

7,7 (51)

Nowość

40,79 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

Bestseller

37,39 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

9,0 (11)

Nowość

29,94 zł

Zła wola Keigo Higashino

7,3 (14)

Nowość

33,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

8,6 (11)

Nowość

29,99 zł

Krawiec Vincent V. Severski

9,2 (10)

Nowość

38,43 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej Jakub Bączykowski

8,9 (10)

Nowość

37,39 zł

Między końcem a początkiem Jojo Moyes

7,4 (9)

Nowość

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski - Joanna Bator

Nowość

29,39 zł

Pod wspólnym dachem Natalia Przeździk

8,8 (6)

Nowość

33,88 zł

Rytuał Wojciech Chmielarz

8,0 (6)

Nowość

29,39 zł

Punkty przecięcia Paulina Cedlerska

9,0 (4)

Nowość

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

Nowość

33,99 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

7,8 (5)

Nowość

30,59 zł

Ostatnia batalia

7,8 (4)

Bestseller

Nowość

29,94 zł

Za horyzontem zdarzeń Katarzyna Fiołek

9,0 (3)

Nowość

34,65 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Bestseller

Nowość

37,39 zł

Najjaśniejszy promień słońca Lisina Coney

8,7 (3)

Nowość

29,99 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych Autor zbiorowy

9,0 (3)

Bestseller

29,99 zł

Psychologia zła Dimsdale Joel E.

Bestseller

32,94 zł

Madame Matisse Sophie Haydock

Bestseller

Nowość

29,39 zł

Zmorowisko Kamil Piechura

8,5 (2)

Nowość

40,79 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Nowość

37,39 zł

Miłość pod przykrywką Felicia Kingsley

9,5 (2)

Nowość

30,39 zł

Wiatr z północy Saga Północna Tom 1

9,0 (2)

Nowość

31,74 zł

Nie ma dymu bez morderstwa. Niemożliwe zbrodnie. Tom 2 Jenny Blackhurst

7,0 (2)

Nowość

40,79 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

9,0 (2)

Nowość

29,39 zł

Katastrofa w Andach Max Czornyj

9,0 (2)

Nowość

40,79 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

9,5 (2)

Nowość

30,52 zł

Dobre i złe dni O traumie dla wędrowców Tomasz Majchrzak

9,0 (2)

Nowość

21,99 zł

NajlePSI przyjaciele Małgorzata Rogala

9,5 (2)

Nowość

24,99 zł

Karuzela pomyłek Andrea Camilleri

9,0 (2)

Nowość

64,90 zł

Gra Beczka Śmiechu Party 02825

9,0 (2)

Nowość

32,69 zł

Dzielnica cieni Katarzyna Puzyńska

9,5 (2)

Nowość

33,99 zł

Córka ognia. Seria CÓRKI ŻYWIOŁÓW Dorota Gąsiorowska

8,0 (2)

Nowość

43,99 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

8,0 (2)

Nowość

36,99 zł

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

8,0 (2)

Nowość

26,99 zł

Jeszcze bliżej Anna Kulawik

8,5 (2)

Nowość

26,99 zł

Kucharz Chomczyński Piotr

8,0 (2)

Nowość

34,83 zł

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową Andrzej Pilipiuk

8,5 (2)

Nowość

32,94 zł

Złodziej fal

7,0 (2)

Nowość

34,25 zł

Bez ryzyka Lee Child

7,5 (2)

Nowość

Tajwan - wyspa w oku cyklonu. Walka o przyszłość demokracji na świecie - Kristoffer Rønneberg

Nowość

42,83 zł

Ocalałe dusze Bastion Tom 3 Stephen King

8,0 (1)

Nowość

40,79 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji? Mateusz Madejski

8,0 (1)

Nowość

69,99 zł

Stulecie chirurgów [2025] Jürgen Thorwald

10,0 (1)

Bestseller

36,43 zł

Sztil. Wiatr od morza. Tom 2 (ilustrowane brzegi) Magdalena Witkiewicz

10,0 (1)

Nowość

26,58 zł

Miasteczko Paulina Świst

10,0 (1)

Nowość

32,94 zł

W twoim płomieniu Jennifer L. Armentrout

10,0 (1)

Nowość

37,39 zł

ADHD. Jak to ogarnąć. Sprawdzone lifehacki dla nastolatków Soli Lazarus

10,0 (1)

Nowość

47,59 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

10,0 (1)

Nowość

40,79 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna Mario Vargas Llosa

10,0 (1)

Nowość

45,57 zł

Słowik i serce z kamienia Carissa Broadbent

10,0 (1)