Wydawnictwo:	Wydawnictwo Kobiece
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	656
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Nowe wydanie kulinarnego bestsellera „Sztuka fermentacji”! Jeśli kiszenie kojarzy ci się tylko z ogórkami, jesteś zdecydowanie w błędzie! Okazuje się, że sztuka fermentacji znana jest już od dawnych czasów i obejmuje tak wiele dziedzin, że trudno byłoby opowiedzieć o tym tylko w jednej książce! Sięgając po Sztukę fermentacji, zdobędziesz rzetelną i sprawdzoną wiedzę na ten temat. Kisić można dosłownie każdą jadalną roślinę. Autor najpierw zapoznaje nas z historią fermentacji, przedstawia jej zalety i ogromne walory zdrowotne. Ostrzega przed trudnościami i podaje rozwiązania problemów, jakie najczęściej pojawiają się podczas fermentowania. "Sztuka fermentacji" to również doskonały spis przepisów z całego świata: na kombuchę, pastę miso, natto, miody pitne, wino, czy ryby! Tak naprawdę kisić możemy wszystko pod warunkiem, że wiemy, jak to robić. Nic nie będzie już trudne, jeśli sięgniemy po ten poradnik. Autor przekonuje nas, że tak naprawdę kiszenie to najlepsze wyjście, które zapewnia nam zdrowie i świetne doznania smakowe. W jasny, klarowny i rzetelny sposób przedstawia swoją wiedzę i zachęca do tego, aby zgłębiać ją dalej. Od tej pory sztuka fermentacji nie będzie już dla ciebie czarną magią, ale czymś całkowicie naturalnym.

Szczegółowe informacje na temat książki Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Kobiece
EAN:	9788367014359
Autor:	Katz Sandor Ellix
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	656
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-01-19
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Kobiece Agnieszka Stankiewicz-Kierus sp. k. Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6 15-111 Białystok PL e-mail: [email protected]

Podobne do Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Książka

68,99 zł

115,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Keto dziennik

Iwona Konopatzki

Fun dining. Prosto i genialnie - Przemysław Klima

Książka

101,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fun dining. Prosto i genialnie

Przemysław Klima

Książka

40,21 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

Tara Theoharis

Obiad za mniej niż pięć złotych na osobę - Katarzyna Bosacka

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Obiad za mniej niż pięć złotych na osobę

Katarzyna Bosacka

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

Książka

40,21 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra o tron. Oficjalna książka kucharska. Przepisy od Królewskiej Przystani po Morze Dothraków

Chelsea Monroe-Cassel

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom - Veronika Szwejk, Mikołaj Bator

Książka

58,50 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom

Veronika Szwejk, Mikołaj Bator

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

88,39 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Portugalia do zjedzenia wyd.3 - Bartek Kieżun

Książka

80,88 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Portugalia do zjedzenia wyd.3

Bartek Kieżun

Książka

40,66 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Robert Tuesley Anderson

Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu - Opracowanie Zbiorowe

Książka

52,73 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Szparagi solić, krety gubić. Księga domowych porad wielkopolskiego dworu

Opracowanie Zbiorowe

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata - Malwina Bareła

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata

Malwina Bareła

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,58 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zróbcie se... bo petarda

Kopica Bartosz

Książka

59,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska

Thibaud Villanova

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews

Książka

38,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe

Clare Andrews

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię? - Praca zbiorowa

Książka

61,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię?

Praca zbiorowa

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - Piotr Ciemny

Książka

30,79 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

Piotr Ciemny

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

38,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025] - Agnieszka Maciąg

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025]

Agnieszka Maciąg

Paryż na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

135,99 zł

199,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paryż na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Książka

31,50 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hummusy i pasty [2024]

Konrad Budzyk

Książka

66,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wino po ludzku

Iwo Świerblewski

Książka

71,94 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska

Regula Ysewijn

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia koreańska

Jina Jung

Dieta św. Hildegardy źródłem zdrowia i młodości - Elżbieta Ruman

Książka

8,94 zł

9,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta św. Hildegardy źródłem zdrowia i młodości

Elżbieta Ruman

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie - Malwina Bareła

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie

Malwina Bareła

Want a Bite? Wokół ryżu - Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Książka

36,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Want a Bite? Wokół ryżu

Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024 - Bartek Kieżun

Książka

53,50 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

Bartek Kieżun

Oceny i recenzje książki Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

32,75 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żółtko

Mary Choi

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Światło ukryte w mroku

Sharon Cameron

Jak sprawić, aby pieniądze cię pokochały. - Lewis Howes

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak sprawić, aby pieniądze cię pokochały.

Lewis Howes

On chce sie tylko przywitać! Praktyczne porady psiego psychologa - Dominika Szymanowska

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

On chce sie tylko przywitać! Praktyczne porady psiego psychologa

Dominika Szymanowska

Panna Gołoborze Tom 1 - Aleksandra Seliga

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Panna Gołoborze Tom 1

Aleksandra Seliga

Książka

33,97 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Siła jelit

Dr Steven R. Gundry

Wszechświat cię wspiera Uwierz w cuda - Gabrielle Bernstein

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszechświat cię wspiera Uwierz w cuda

Gabrielle Bernstein

Szczerość Co zrobi Frania? Tom 6 - Barbara Supeł

Książka

24,76 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczerość Co zrobi Frania? Tom 6

Barbara Supeł

Książka

31,79 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyższe sfery

Xiaole Wu

Klątwa siódmej córki. Duch Gór. Tom 1 - Aleksandra Seliga

Książka

33,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Klątwa siódmej córki. Duch Gór. Tom 1

Aleksandra Seliga

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Klątwa Amalfi

Sarah Penner

Książka

31,79 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciałożyczliwa joga

Zuzanna Bućko

Tajemnica morderstwa w Windsorze. Jej Królewska Mość prowadzi śledztwo. Tom 1 - Andrzej Goździkowski

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnica morderstwa w Windsorze. Jej Królewska Mość prowadzi śledztwo. Tom 1

Andrzej Goździkowski

Leśna terapia Jak czerpać zdrowie, energię i spokój z mocy drzew - Agnieszka Antosik

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leśna terapia Jak czerpać zdrowie, energię i spokój z mocy drzew

Agnieszka Antosik

Książka

33,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sofia

Angelika Waszkiewicz

Książka

30,72 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Więcej niż jedno życie

Irena Małysa

Jak żyć, aby nie żałować - Alina Adamowicz, Karolina Nowakowska

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak żyć, aby nie żałować

Alina Adamowicz, Karolina Nowakowska

Książka

30,67 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedyne ocalałe

Riley Sager

His Sinner. Saint & Sinner. Tom 2 - West Harmony

Książka

31,79 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

His Sinner. Saint & Sinner. Tom 2

West Harmony

Książka

34,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W cieniu Babiej Góry

Irena Małysa