Wydawnictwo:	Wydawnictwo Kobiece
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	656
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Nowe wydanie kulinarnego bestsellera „Sztuka fermentacji”! Jeśli kiszenie kojarzy ci się tylko z ogórkami, jesteś zdecydowanie w błędzie! Okazuje się, że sztuka fermentacji znana jest już od dawnych czasów i obejmuje tak wiele dziedzin, że trudno byłoby opowiedzieć o tym tylko w jednej książce! Sięgając po Sztukę fermentacji, zdobędziesz rzetelną i sprawdzoną wiedzę na ten temat. Kisić można dosłownie każdą jadalną roślinę. Autor najpierw zapoznaje nas z historią fermentacji, przedstawia jej zalety i ogromne walory zdrowotne. Ostrzega przed trudnościami i podaje rozwiązania problemów, jakie najczęściej pojawiają się podczas fermentowania. "Sztuka fermentacji" to również doskonały spis przepisów z całego świata: na kombuchę, pastę miso, natto, miody pitne, wino, czy ryby! Tak naprawdę kisić możemy wszystko pod warunkiem, że wiemy, jak to robić. Nic nie będzie już trudne, jeśli sięgniemy po ten poradnik. Autor przekonuje nas, że tak naprawdę kiszenie to najlepsze wyjście, które zapewnia nam zdrowie i świetne doznania smakowe. W jasny, klarowny i rzetelny sposób przedstawia swoją wiedzę i zachęca do tego, aby zgłębiać ją dalej. Od tej pory sztuka fermentacji nie będzie już dla ciebie czarną magią, ale czymś całkowicie naturalnym.

Szczegółowe informacje na temat książki Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Kobiece
EAN:	9788367014359
Autor:	Katz Sandor Ellix
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	trzecie
Liczba stron:	656
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-01-19
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Kobiece Agnieszka Stankiewicz-Kierus sp. k. Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6 15-111 Białystok PL e-mail: [email protected]

Podobne do Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Want a Bite? Wokół ryżu - Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Książka

36,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Want a Bite? Wokół ryżu

Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Portugalia do zjedzenia wyd.3 - Bartek Kieżun

Książka

80,88 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Portugalia do zjedzenia wyd.3

Bartek Kieżun

Książka

71,94 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska

Regula Ysewijn

Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zróbcie se... bo petarda

Kopica Bartosz

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - Piotr Ciemny

Książka

30,79 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

Piotr Ciemny

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie - Malwina Bareła

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie

Malwina Bareła

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru

Kowalska Paulina

Jak jedzono w A.D. 1670 - Adamczewska Magdalena, Walichnowski Piotr

Książka

74,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak jedzono w A.D. 1670

Adamczewska Magdalena, Walichnowski Piotr

Dieta św. Hildegardy źródłem zdrowia i młodości - Elżbieta Ruman

Książka

7,87 zł

9,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta św. Hildegardy źródłem zdrowia i młodości

Elżbieta Ruman

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Książka

68,99 zł

115,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Keto dziennik

Iwona Konopatzki

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko - Clare Andrews

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

Nóż w Pinocie - Tomasz Prange Barczyński

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nóż w Pinocie

Tomasz Prange Barczyński

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych

Dobrowolska-Zrałka Karolina

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus

Książka

64,94 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki

Bennemann Markus

Książka

59,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska

Thibaud Villanova

Paryż na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

135,99 zł

199,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paryż na talerzu

Francois-Regis Gaudry

zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego - Martyna Chomacka

Książka

60,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego

Martyna Chomacka

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Książka

40,50 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Zioła, ziółka i… Baziółka - Tomasz Jakubiak

Książka

40,21 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zioła, ziółka i… Baziółka

Tomasz Jakubiak

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

38,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

31,50 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hummusy i pasty [2024]

Konrad Budzyk

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

31,50 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

48,57 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów

Gabriel Gator Guilbeau

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami - Robert Tuesley Anderson

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Robert Tuesley Anderson

Książka

40,21 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

Tara Theoharis

Książka

40,66 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Robert Tuesley Anderson

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

Książka

54,00 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska

Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer

Książka

36,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

Oceny i recenzje książki Sztuka fermentacji Praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, miodu

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Klątwa siódmej córki. Duch Gór. Tom 1 - Aleksandra Seliga

Książka

33,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Klątwa siódmej córki. Duch Gór. Tom 1

Aleksandra Seliga

Jak żyć, aby nie żałować - Alina Adamowicz, Karolina Nowakowska

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak żyć, aby nie żałować

Alina Adamowicz, Karolina Nowakowska

Kłamstwa. The Bourbon Boys - Victoria Wilder

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kłamstwa. The Bourbon Boys

Victoria Wilder

Książka

32,75 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żółtko

Mary Choi

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Światło ukryte w mroku

Sharon Cameron

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie. - Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Książka

38,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie.

Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Książka

31,79 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie taki grzeczny facet

R.S. Grey

Soul of a Witch. Przeklęte dusze. Tom 3 - Harley Laroux

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Soul of a Witch. Przeklęte dusze. Tom 3

Harley Laroux

Never King. Vicious Lost Boys. Tom 1 - Crowe Nikki St.

Książka

28,91 zł

47,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Never King. Vicious Lost Boys. Tom 1

Crowe Nikki St.

Irresistible. Cloverleigh Farms. Tom 1 - Melanie Harlow

Książka

32,75 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Irresistible. Cloverleigh Farms. Tom 1

Melanie Harlow

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na końcu świata

Joanna Mordak

Gazetowy sabotaż. Róża na tropie. Tom 3 - Hannah Peck

Książka

24,94 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gazetowy sabotaż. Róża na tropie. Tom 3

Hannah Peck

Książka

31,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kołysanka z Auschwitz

Mario Escobar

Wzmacniaj odporność naturalnie Ziołolecznictwo, hartowanie ciała, naturalne antybiotyki i inne holistyczne metody wspierania zdrowi - Agnieszka Leszczyńska

His Sinner. Saint & Sinner. Tom 2 - West Harmony

Książka

31,79 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

His Sinner. Saint & Sinner. Tom 2

West Harmony

Przysięga i trucizna - Anna-Marie McLemore

Książka

32,75 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przysięga i trucizna

Anna-Marie McLemore

Dwa królestwa. Split or Swallow. Tom 2 - Lindsay Straube

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dwa królestwa. Split or Swallow. Tom 2

Lindsay Straube

Książka

31,79 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sen jaguara

Miguel Bonnefoy

Książka

31,79 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyższe sfery

Xiaole Wu

Pseudonim: miłość - Monika Magoska-Suchar

Książka

28,91 zł

47,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pseudonim: miłość

Monika Magoska-Suchar