W książce Ashia zaprasza do stołu znajdziecie przepisy na dobrze znane, wyśmienite dania kuchni indyjskiej oraz propozycje nowych, ekscytujących potraw bazujących na tradycyjnych smakach. Wszystkie z nich z łatwością przygotujecie w domu z powszechnie dostępnych składników. Debiutancka książka kucharska Ashii Ismail-Singer to hołd dla pochodzenia autorki połączony z nowoczesnym, oryginalnym podejściem do jej rodzimej kuchni, inspirowanym miejscami, które zamieszkiwała i odwiedzała. Jej przepisy to nie tylko lista składników i miar – to wspomnienia z dzieciństwa, przeżycia związane z jedzeniem, opowieści przekazywane z pokolenia na pokolenie. Ashia zaprasza do stołu to również wspaniale zaprojektowana publikacja, która zasługuje na uznanie dzięki nie tylko zawartym w niej przepisom, lecz także cudownym zdjęciom.
Sonia Draga
Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-823-0477-0
Tytuł oryginalny: Ashia's Table: Family Recipes from India and beyond
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-823-0477-0
Tytuł oryginalny: Ashia's Table: Family Recipes from India and beyond
Liczba stron: 224
Format: 19.0x23.5cm
Cena detaliczna: 79,90 zł
Format: 19.0x23.5cm
Cena detaliczna: 79,90 zł