Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe

Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna Nabhan Paul Gary
Książka

Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
35,99 zł
48,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 336
Format: 15.0x23.0cm
Rok wydania: 2020
Zobacz więcej
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna
35,99 zł

O książce Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna

Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry. „Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny”. Sandor Ellix Katz, autor The Art of Fermentation oraz Wild Fermentation

Szczegółowe informacje na temat książki Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna

Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
EAN: 9788323340546
Autor: Nabhan Paul Gary
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 336
Format: 15.0x23.0cm
Rok wydania: 2020
Data premiery: 2017-03-02
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Uniwersytet Jagielloński - Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego,
Gołębia 24
31-007 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna

 Berlin Hipsterska stolica Europy - Jacob Hein
Książka
32,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Berlin Hipsterska stolica Europy
Jacob Hein
Delhi Stolica ze złota i snu - Rana Dasgupta
Książka
27,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Delhi Stolica ze złota i snu
Rana Dasgupta
Skandynawski raj. O ludziach prawie idealnych - Michael Both, Michael Booth
Książka
38,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Skandynawski raj. O ludziach prawie idealnych
Michael Both, Michael Booth
Nebraska - Zbigniew Białas
Książka
25,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,62 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nebraska
Zbigniew Białas
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka
Książka
31,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść
Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka
Ciemna strona miłości - Rafik Schami
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ciemna strona miłości
Rafik Schami
Zielone migdały, czyli po co światu Kurdowie - Paweł Smoleński
Książka
23,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zielone migdały, czyli po co światu Kurdowie
Paweł Smoleński
Indie Spółka z o.o. - Joanna Irzabek
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Indie Spółka z o.o.
Joanna Irzabek
Jak w kabarecie Obrazki z życia PRL - Andrzej Klim
Książka
54,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak w kabarecie Obrazki z życia PRL
Andrzej Klim
Hardcorowi bibliotekarze z Timbuktu - Joshua Hammer
Książka
29,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hardcorowi bibliotekarze z Timbuktu
Joshua Hammer
Życie po duńsku Rok w najszczęśliwszym kraju na świecie - Helen Russell
Książka
34,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie po duńsku Rok w najszczęśliwszym kraju na świecie
Helen Russell
Biała Rika. Żeliwne ptaki - Magdalena Parys
Książka
30,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biała Rika. Żeliwne ptaki
Magdalena Parys

Inne książki z kategorii Podręczniki akademickie

 Szukając minerałów i skamieniałości: klify, góry i kopalnie Hiszpanii - Marek Łodziński
Książka
20,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
20,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szukając minerałów i skamieniałości: klify, góry i kopalnie Hiszpanii
Marek Łodziński
Neuroanatomia kliniczna - Tolbert Daniel L., Young Paul H.
Książka
149,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Neuroanatomia kliniczna
Tolbert Daniel L., Young Paul H.
Materiały elektrotechniczne - Opracowanie Zbiorowe
Książka
37,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Materiały elektrotechniczne
Opracowanie Zbiorowe
Zobowiązania. Przed egzaminem - Opracowanie Zbiorowe
Książka
44,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zobowiązania. Przed egzaminem
Opracowanie Zbiorowe
Psychiatria. Podręcznik dla studentów - B.K. Puri, I.H. Treasaden
Książka
73,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychiatria. Podręcznik dla studentów
B.K. Puri, I.H. Treasaden
EKG łatwo zrozumieć - Aehlert Barbara
Książka
131,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
133,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
EKG łatwo zrozumieć
Aehlert Barbara
Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem - Opracowanie Zbiorowe
Książka
43,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem
Opracowanie Zbiorowe
Architektura metodologiczna nauk o bezpieczeństwie - Gierszewski Janusz
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Architektura metodologiczna nauk o bezpieczeństwie
Gierszewski Janusz
Crash Course. Anestozjologia wyd.2 - Weinert Mark
Książka
68,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Crash Course. Anestozjologia wyd.2
Weinert Mark
Crash Course. Pediatria - R. Kapoor, K. Barnes
Książka
78,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
78,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Crash Course. Pediatria
R. Kapoor, K. Barnes
Techniki operacyjne w chirurgii naczyniowej - R.L. Dalman
Książka
134,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
144,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Techniki operacyjne w chirurgii naczyniowej
R.L. Dalman
Terapia logopedyczna w praktyce. Jak wspierać rozwój mowy i komunikacji u dzieci
Książka
45,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapia logopedyczna w praktyce. Jak wspierać rozwój mowy i komunikacji u dzieci
Podstawy pielęgniarstwa. Repetytorium... - Andrzej Krupienicz
Książka
65,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawy pielęgniarstwa. Repetytorium...
Andrzej Krupienicz
Agresja w opiece zdrowotnej - red. A. Steciwko, Barański J., Mastalerz-Migas A.
Książka
39,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Agresja w opiece zdrowotnej
red. A. Steciwko, Barański J., Mastalerz-Migas A.
Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego
Książka
84,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego
Przepięcia i ochrona przepięciowa - Jakub Furgał
Książka
42,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przepięcia i ochrona przepięciowa
Jakub Furgał
Zwierzęta egzotyczne. Praktyczny przewodnik.. - Jepson L.
Książka
185,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwierzęta egzotyczne. Praktyczny przewodnik..
Jepson L.
Farmakologia kliniczna - Orzechowska-Juzwenko Krystyna
Książka
99,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Farmakologia kliniczna
Orzechowska-Juzwenko Krystyna
Fizjoterapia i rehabilitacja w weterynarii - G. del Pueyo Montesinos
Książka
89,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fizjoterapia i rehabilitacja w weterynarii
G. del Pueyo Montesinos
Zarys metodologii pracy naukowej - Marcin Łuszczyk
Książka
72,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zarys metodologii pracy naukowej
Marcin Łuszczyk

Oceny i recenzje książki Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna

Średnia ocen:
6.72 /10
Liczba ocen:
54
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Trzy oblicza wolności. Konflikt czy harmonia? - Załuski Wojciech, Eliasz Katarzyna, Wojciech Ciszewski
Książka
37,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzy oblicza wolności. Konflikt czy harmonia?
Załuski Wojciech, Eliasz Katarzyna, Wojciech Ciszewski
Humanistyka cyfrowa. Prospekty stanfordzkie. Tom 1. Hermeneia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
46,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Humanistyka cyfrowa. Prospekty stanfordzkie. Tom 1. Hermeneia
Opracowanie Zbiorowe
Dzieła literackie T.4 Ed.krytyczna Synowie ziemi Dzieła literackie Edycja krytyczna Tom 4 - M.Stanisław Przybyszewski
Książka
67,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieła literackie T.4 Ed.krytyczna Synowie ziemi Dzieła literackie Edycja krytyczna Tom 4
M.Stanisław Przybyszewski
Turystyka w służbie narodu. Przeszłość, dziedzictwo i nacjonalizm w Chinach. Chińskie Drogi - Joanna Wardęga
Książka
58,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
82,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Turystyka w służbie narodu. Przeszłość, dziedzictwo i nacjonalizm w Chinach. Chińskie Drogi
Joanna Wardęga
Zaloguj się i zniknij - Hapek Monika
Książka
37,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zaloguj się i zniknij
Hapek Monika
Muzyka jako medium terapeutyczne. Muzyka metaforą człowieka, jego życia i choroby (perspektywa własnych doświadczeń klinicznych) - Galińska Elżbieta
Książka
39,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,96 zł  - sugerowana cena detaliczna
Muzyka jako medium terapeutyczne. Muzyka metaforą człowieka, jego życia i choroby (perspektywa własnych doświadczeń klinicznych)
Galińska Elżbieta
(Sekretna) księga asperdzieciaka. Poradnik dla młodzieży w spektrum autyzmu. Wydanie drugie - Jennifer Cook
Książka
39,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
(Sekretna) księga asperdzieciaka. Poradnik dla młodzieży w spektrum autyzmu. Wydanie drugie
Jennifer Cook
12 wierszy Norwida - Piotr Chlebowski
Książka
44,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
61,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
12 wierszy Norwida
Piotr Chlebowski
Systemy wyborcze. Podręcznik akademicki - Bankowicz Marek
Książka
37,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
Systemy wyborcze. Podręcznik akademicki
Bankowicz Marek
Algebra liniowa i geometria - Andrzej Herdegen
Książka
41,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Algebra liniowa i geometria
Andrzej Herdegen
W kierunku koordynacji w podstawowej opiece zdrowotnej - Badora-Musiał Katarzyna
Książka
41,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
W kierunku koordynacji w podstawowej opiece zdrowotnej
Badora-Musiał Katarzyna
Zdejmując maskę. Jak zrozumieć kamuflowanie cech autystycznych i łagodzić jego skutki - Hannah Louise Belcher
Książka
43,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zdejmując maskę. Jak zrozumieć kamuflowanie cech autystycznych i łagodzić jego skutki
Hannah Louise Belcher
Wielcy kłamcy. Czego psychologia uczy nas o kłamstwie i jak nie dać się oszukać? - Christian L. Hart, Drew A. Curtis
Książka
47,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielcy kłamcy. Czego psychologia uczy nas o kłamstwie i jak nie dać się oszukać?
Christian L. Hart, Drew A. Curtis
Terapia traumy i traumatycznej żałoby u dzieci i młodzieży wyd. 2 - Cohen Judith A., Mannarino Anthony P., Deblinger Esther
Książka
58,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
82,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapia traumy i traumatycznej żałoby u dzieci i młodzieży wyd. 2
Cohen Judith A., Mannarino Anthony P., Deblinger Esther
Terapeutyczna moc powięzi. Psychosomatyczna metoda pracy nad bólem, stresem i chronicznym zmęczeniem. Psychosomatyczna metoda pracy nad bólem, stresem i chronicznym zmęczeniem - Philippe Rosier
Książka
43,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapeutyczna moc powięzi. Psychosomatyczna metoda pracy nad bólem, stresem i chronicznym zmęczeniem. Psychosomatyczna metoda pracy nad bólem, stresem i chronicznym zmęczeniem
Philippe Rosier
ADHD w dorosłym życiu. Jak planować, osiągać swoje cele i odzyskać spokój. - Abigail Levrini
Książka
48,20 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
ADHD w dorosłym życiu. Jak planować, osiągać swoje cele i odzyskać spokój.
Abigail Levrini
Nieletni w pedagogii Stanisława Jedlewskiego. Refleksje (nie)domknięte - Małgorzata Michel
Książka
39,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieletni w pedagogii Stanisława Jedlewskiego. Refleksje (nie)domknięte
Małgorzata Michel
Demokracja, prawo i modernistyczne awangardy - Bru Sascha
Książka
39,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Demokracja, prawo i modernistyczne awangardy
Bru Sascha
Superwizja psychoanalityczna - Nancy McWilliams
Książka
50,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Superwizja psychoanalityczna
Nancy McWilliams
Zygmunt Haupt. Podmiotowość i reprezentacja - Zając Michał
Książka
36,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zygmunt Haupt. Podmiotowość i reprezentacja
Zając Michał
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram