Wydawnictwo:	Zwierciadło
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	192
Format:	16.5x22.0cm
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Ogniem i dymem Niebanalne przepisy. Nie tylko z warzyw

Ogniem i dymem. Niebanalne przepisy. Nie tylko z warzyw zabierze Cię w podróż po nowych, wyjątkowych i niespotykanych smakach oraz zapachach. Odkryj jak opiec, przyrumieniać, uprażyć warzywa na ogniu i sprawić, by cebula stała się słodka, bakłażan przeszedł smakowitym dymem, a buraki nabrały pięknego brązowego koloru. Przyrządzanie warzyw na ogniu, to znacznie więcej niż tylko pieczenie na grillu. Niektóre jarzyny można żarzyć bezpośrednio na gorącym węglu, inne opiekać na ruszcie albo po prostu wędzić. Ta wyjątkowa książka pomoże Ci przygotować oryginalne i niepowtarzalne dania. Wykorzystaj jeden z ponad 70 autorskich przepisów. Baw się i eksperymentuj. Wypróbuj nowe techniki, miej odwagę skosztować grillowanego groszku czy ananasa, poczuj wyjątkowy smak chrupiących papryczek chili i kalafiora. Wypij love drink z pieczonego selera. Zjedz wędzone pomidory, czy burgera z kabaczka i fasoli mung. Zaproś przyjaciół, sąsiadów i rodzinę do stołu, zaproponuj im pyszny, aromatyczny posiłek oraz niezapomnianą podróż kulinarną w krainę ognia i dymu. Martin Nordin - pasjonat kuchni i fotografii. Prowadzi własną firmę cateringowa i artystyczną The Cabbage Butcher. Autor książki „Gröna burgera”(Zielone burgery), przetłumaczonej na 6 języków. W wolnym czasie fotografuje potrawy i prowadzi popularny kulinarny profil na Instagramie (martin_nordin). Już jako dziecko lubił przebywać w kuchni, gdzie chłonął zapachy i smaki potraw gotowanych przez matkę i babcię. Pierwsze profesjonalne doświadczenie zdobył na lodołamaczu, gdzie spędził kilkunastomiesięczną służbę wojskową jako szef kuchni. Przez wiele lat pracował dla Ikea Food m.in. jako Creative Leader. Ma wielu przyjaciół wegetarian i wegan, stąd zainteresowanie nowymi, niemięsnymi potrawami. Lubi eksperymentować w kuchni z różnymi warzywami i sposobami gotowania. Ciągle poszukuje nowych smaków. W swoich książkach dzieli się z czytelnikami pasją do potraw z warzyw i nie tylko. Mieszka i pracuje w Malmö.

Szczegółowe informacje na temat książki Ogniem i dymem Niebanalne przepisy. Nie tylko z warzyw

Wydawnictwo:	Zwierciadło
EAN:	9788381320900
Autor:	Martin Nordin
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	192
Format:	16.5x22.0cm
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2019-08-14
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Zwierciadło Widok 8 00-023 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Ogniem i dymem Niebanalne przepisy. Nie tylko z warzyw

Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i - Silvana Bini

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza - Tessa Kiros

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Tessa Kiros

Książka

90,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

38,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach - Karolina Smyk

Książka

49,99 zł

83,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Karolina Smyk

Słodko. 140 pomysłów na słodkie śniadania, torty, serniki i inne desery - Kinga Zięba

Książka

44,99 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko. 140 pomysłów na słodkie śniadania, torty, serniki i inne desery

Kinga Zięba

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku - Nadia Caterina Munno

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Nadia Caterina Munno

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy - Caroline Trieu

Książka

36,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

Caroline Trieu

Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

25,55 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Współczesna kuchnia dawnych Kresów - Mykoła Mańko

Książka

38,52 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

Mykoła Mańko

Książka

49,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia naszych babek

Małgorzata Kur

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Eric Kayser

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

68,83 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Książka

50,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Druga książka Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano

Emiliano Castagna

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów - Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Książka

41,98 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

38,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

100 pomysłów na prosty obiad - Anna Lekka

Książka

45,99 zł

76,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na prosty obiad

Anna Lekka

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu® - Opracowanie Zbiorowe

Książka

77,40 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu®

Opracowanie Zbiorowe

Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy - Ewa Hangel

Książka

29,35 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy

Ewa Hangel

Książka

53,82 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy - Nathalie Nguyen

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

Nathalie Nguyen

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Jogi

Parsons Kimberly

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję - Valesa Schell

Książka

36,84 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję

Valesa Schell

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty… - Opracowanie Zbiorowe

Książka

71,40 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

Opracowanie Zbiorowe

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata - Zuza Lisowska

Książka

52,68 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

Zuza Lisowska

Książka

60,72 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

Oceny i recenzje książki Ogniem i dymem Niebanalne przepisy. Nie tylko z warzyw

Średnia ocen:

5.75 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety - Sylwia Leszczyńska

Książka

30,30 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety

Sylwia Leszczyńska

Daj się pokochać dziewczyno wyd. 2026 - Katarzyna Miller, Joanna Olekszyk

Książka

30,30 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Daj się pokochać dziewczyno wyd. 2026

Katarzyna Miller, Joanna Olekszyk

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn - Tadeusz Oleszczuk

Książka

35,87 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

Obiecaj, że będziesz pić kawę o poranku - Natasza Socha

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obiecaj, że będziesz pić kawę o poranku

Natasza Socha

Książka

25,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obiecaj, że będziesz pić kawę o poranku

Natasza Socha

Między nami. Karty miłości - Katarzyna Miller, Chorębała Magdalena

Książka

51,85 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Między nami. Karty miłości

Katarzyna Miller, Chorębała Magdalena

Pakiet Zrozum siebie, pokochaj siebie. Chcę być kochana tak jak chcę/ Poczuj życie. Karty symboli - Katarzyna Miller

Książka

93,94 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Zrozum siebie, pokochaj siebie. Chcę być kochana tak jak chcę/ Poczuj życie. Karty symboli

Katarzyna Miller

Dieta w andropauzie - Sylwia Leszczyńska

Książka

30,30 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta w andropauzie

Sylwia Leszczyńska

Szczęścia można się nauczyć - Ewa Woydyłło

Książka

31,45 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szczęścia można się nauczyć

Ewa Woydyłło

Piękna skóra przez cały rok - Aneta Łańcuchowska, Wasilewska Monika

Książka

30,30 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Piękna skóra przez cały rok

Aneta Łańcuchowska, Wasilewska Monika

Życie jest fajne wyd. 2025 - Katarzyna Miller, Szcześniak Małgorzata

Książka

25,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie jest fajne wyd. 2025

Katarzyna Miller, Szcześniak Małgorzata

Moc wartości. Przywództwo w świecie zmian - Rulkiewicz Anna

Książka

35,56 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moc wartości. Przywództwo w świecie zmian

Rulkiewicz Anna

Książka

25,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaszłość

Rafał Glina

Noworoczne panny. Ścieżkami nadziei. Tom 1 - Magda Knedler

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Noworoczne panny. Ścieżkami nadziei. Tom 1

Magda Knedler

Architektura. Przewodnik dla lubiących rozkminiać bez bólu - Nicole Bridge

Książka

34,50 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Architektura. Przewodnik dla lubiących rozkminiać bez bólu

Nicole Bridge

Piekło. Seria kryminalna z komisarz Olgą Balicką. Tom 7 - Katarzyna Wolwowicz

Książka

25,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Piekło. Seria kryminalna z komisarz Olgą Balicką. Tom 7

Katarzyna Wolwowicz

Północne siostry. Ścieżkami nadziei. Tom 2 - Magda Knedler

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Północne siostry. Ścieżkami nadziei. Tom 2

Magda Knedler

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Challenge

Przytarska Aleksandra

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieudane doręczenie

Górecka Żaneta

Książka

27,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość i odwaga

Aneta Krasińska