Wydawnictwo:	Wydawnictwo Literackie
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Nareszcie głos rozsądku i solidna porcja wiedzy w dyskusji o zdrowym odżywianiu! Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne”, „tradycyjne”, „wolne od” i... „Naturalne” odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni i zdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu, że „manipulowanie” żywnością to największe zło, zapominając, iż rośliny ulepszamy od początków rolnictwa. Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak „nadwrażliwość na gluten”? Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, co trafia na nasz talerz, i rozwiać liczne wątpliwości autorzy – włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnika Bez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę – opisująhistorię pokarmów, analizują dowody zgromadzone przez badaczy i wsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy „przeciw naturze”.

Szczegółowe informacje na temat książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Literackie
EAN:	9788308073506
Autor:	Bressanini Dario
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-01-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Literackie Sp. z o.o Długa 1 Kraków 31-147 PL e-mail: [email protected]

Podobne do Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga - Rahul Jandial

Książka

24,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga

Rahul Jandial

Czy kości grają rolę Boga? Matematyka niepewności - Ian Stewart

Książka

32,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy kości grają rolę Boga? Matematyka niepewności

Ian Stewart

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024) - Juan Luis Arsuaga

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024)

Juan Luis Arsuaga

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki - Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Książka

38,94 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki

Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Książka

28,89 zł

37,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótka historia postępu

Ronald Wright

Pozaziemskie Pierwsze ślady życia rozumnego poza Ziemią - Avi Loeb

Książka

32,22 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pozaziemskie Pierwsze ślady życia rozumnego poza Ziemią

Avi Loeb

Praca Historia tego, jak spędzamy swój czas - James Suzman

Książka

35,93 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Praca Historia tego, jak spędzamy swój czas

James Suzman

Wszystkie okna dla oknówek. Ptasie historie z sąsiedztwa - Paweł Pstrokoński

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystkie okna dla oknówek. Ptasie historie z sąsiedztwa

Paweł Pstrokoński

Książka

29,83 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przyrodyjki

Marcin Kostrzyński

Klimat lewica siostrzeństwo Rewolucje trwają (kontrrewolucje też) - Marek Beylin

Książka

22,39 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klimat lewica siostrzeństwo Rewolucje trwają (kontrrewolucje też)

Marek Beylin

Książka

26,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na medytację

Christophe Andre

Pandemia 2 Kroniki straconego czasu - Żiżek Slavoj

Książka

25,34 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pandemia 2 Kroniki straconego czasu

Żiżek Slavoj

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka - Bryan Walsh

Książka

30,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka

Bryan Walsh

Książka

30,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Na własnej skórze Mała książka o wielkim narządzie

Paulina Łopatniuk

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę - David Barrie

Książka

36,99 zł

46,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę

David Barrie

Wirusosfera Ukryty świat wirusów Od przeziębienia do COVID-19 - Frank Ryan

Książka

25,99 zł

36,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wirusosfera Ukryty świat wirusów Od przeziębienia do COVID-19

Frank Ryan

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła - Lewis Dartnell

Książka

35,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła

Lewis Dartnell

Kłopoty z Eureką. O co kłócą się fizycy? - Pierre Lasota Jean

Książka

30,45 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kłopoty z Eureką. O co kłócą się fizycy?

Pierre Lasota Jean

Idee, które zmieniły świat. Od Einsteina i Godla po Turinga i Dawkinsa wyd. 2 - Holt Jim

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Idee, które zmieniły świat. Od Einsteina i Godla po Turinga i Dawkinsa wyd. 2

Holt Jim

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw - James Scott

Książka

56,73 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw

James Scott

Myśliwce. Życie ptaków drapieżnych - Konrad Malec

Książka

21,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Myśliwce. Życie ptaków drapieżnych

Konrad Malec

Powrót rosyjskiego Lewiatana - Siergiej Miedwiediew

Książka

27,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Powrót rosyjskiego Lewiatana

Siergiej Miedwiediew

Ziemia nie do życia Nasza planeta po globalnym ociepleniu - David Wallace-Wells

Książka

32,22 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemia nie do życia Nasza planeta po globalnym ociepleniu

David Wallace-Wells

Bujda na resorach Jak odróżnić naukę od bredni - Massimo Pigliucci

Książka

107,55 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bujda na resorach Jak odróżnić naukę od bredni

Massimo Pigliucci

Inne książki z kategorii Poradniki - Styl życia

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom - Magdalena Daniłoś

Książka

33,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom

Magdalena Daniłoś

Air fryer. Zdrowe gotowanie - Agata Lewandowska

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Zdrowe gotowanie

Agata Lewandowska

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan - Dariusz Harmaciński

Książka

33,56 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan

Dariusz Harmaciński

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg - Natalia Bednarska

Książka

22,82 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg

Natalia Bednarska

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności - John Trowsdale

Książka

41,40 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności

John Trowsdale

Dieta przeciwzapalna - Agata Lewandowska

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta przeciwzapalna

Agata Lewandowska

Uległość. Czwarta reakcja na traumę - Clayton Ingrid

Książka

33,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uległość. Czwarta reakcja na traumę

Clayton Ingrid

Timeboxing. Potęga robienia jednej rzeczy naraz - Zao-Sanders Marc

Książka

36,36 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Timeboxing. Potęga robienia jednej rzeczy naraz

Zao-Sanders Marc

Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy - Aleksandra Skotnicka

Książka

45,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy

Aleksandra Skotnicka

Dietoterapia otyłości dzieci i młodzieży. Podejście interdyscyplinarne - Kozioł-Kozakowska Agnieszka

Książka

81,57 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietoterapia otyłości dzieci i młodzieży. Podejście interdyscyplinarne

Kozioł-Kozakowska Agnieszka

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu - Szymon Stefański

Książka

53,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu

Szymon Stefański

Książka

42,39 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa świadomość

Marlena Wojszczyk

Kuchnia wegańska na cztery pory roku wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wegańska na cztery pory roku wyd. 2026

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Wygraj trzeźwe życie. O uzależnieniu bez ściemy - praktyczny plan wyjścia - Nagaba Krystian

Książka

31,79 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wygraj trzeźwe życie. O uzależnieniu bez ściemy - praktyczny plan wyjścia

Nagaba Krystian

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą - Edyta Litwiniuk

Książka

36,26 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą

Edyta Litwiniuk

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem - Katarzyna Walczewska

Książka

36,26 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem

Katarzyna Walczewska

Szef dla pokolenia Z, czyli jak nie stracić ludzi, których nie da się zatrzymać pieniędzmi? - Alicja de Lubicz-Szeliska

Książka

29,80 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szef dla pokolenia Z, czyli jak nie stracić ludzi, których nie da się zatrzymać pieniędzmi?

Alicja de Lubicz-Szeliska

Trening core. Płaski brzuch idealna sylwetka - Alison Westfahl

Książka

24,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening core. Płaski brzuch idealna sylwetka

Alison Westfahl

Dlaczego kobiety myślą źle o sobie samych i jak to zmienić - Holmberg Betsy

Książka

29,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dlaczego kobiety myślą źle o sobie samych i jak to zmienić

Holmberg Betsy

Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania - Jakub Mauricz

Książka

37,48 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania

Jakub Mauricz

Oceny i recenzje książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Średnia ocen:

6.87 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Imperium. Jak Wielka Brytania zbudowała nowoczesny świat wyd. 2026 - Niall Ferguson

Książka

57,26 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Imperium. Jak Wielka Brytania zbudowała nowoczesny świat wyd. 2026

Niall Ferguson

I wszystko stało się księżycem - Georgi Gospodinow

Książka

35,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

I wszystko stało się księżycem

Georgi Gospodinow

Książka

57,26 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Homo deus

Yuval Noah Harari

Połów. Czyli jak wyhaczyć przyjaciółkę - Asako Yuzuki

Książka

38,32 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Połów. Czyli jak wyhaczyć przyjaciółkę

Asako Yuzuki

Książka

41,58 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Białowieża szeptem

Anna Kamińska

W moim znaku Waga. Śpiewanie o sobie - Andrzej Sikorowski

Książka

41,58 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W moim znaku Waga. Śpiewanie o sobie

Andrzej Sikorowski

Pianie kogutów, płacz psów - Wojciech Tochman

Książka

32,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pianie kogutów, płacz psów

Wojciech Tochman

Wanda. Opowieść o sile życia i śmierci. Historia Wandy Rutkiewicz wyd. 2026 - Anna Kamińska

Książka

44,52 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wanda. Opowieść o sile życia i śmierci. Historia Wandy Rutkiewicz wyd. 2026

Anna Kamińska

Zielniczek. Mikstury z natury dla małych i dużych - Monika Čechová Golasovská, Aneta F. Holasová

Książka

44,52 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielniczek. Mikstury z natury dla małych i dużych

Monika Čechová Golasovská, Aneta F. Holasová

Wojna – pokój – wojna (1914–1945) - Sławomir Leśniewski

Książka

50,30 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna – pokój – wojna (1914–1945)

Sławomir Leśniewski

21 lekcji na XXI wiek wyd. 2026 - Yuval Noah Harari

Książka

50,26 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

21 lekcji na XXI wiek wyd. 2026

Yuval Noah Harari

Właśnie że tak! Nigdy w życiu! 20 lat później - Katarzyna Grochola

Książka

38,27 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Właśnie że tak! Nigdy w życiu! 20 lat później

Katarzyna Grochola

Książka

35,79 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szeleścidło

Maruszewski Tomasz

Książka

38,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Worry

Alexandra Tanner

Książka

32,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żałobnica

Robert Małecki

Smażone zielone pomidory wyd. 2026 - Fannie Flagg

Książka

35,79 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Smażone zielone pomidory wyd. 2026

Fannie Flagg

Mężczyzna o tysiącu twarzy - Sonia Kronlund

Książka

38,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mężczyzna o tysiącu twarzy

Sonia Kronlund

Skłodowska-Curie. Rebeliantka - Angelika Kuźniak

Książka

50,37 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Skłodowska-Curie. Rebeliantka

Angelika Kuźniak

Schodów się nie pali wyd. 2026 - Wojciech Tochman

Książka

35,79 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Schodów się nie pali wyd. 2026

Wojciech Tochman

Szaweł. Historia prawdziwa - Tomasz P. Terlikowski

Książka

38,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szaweł. Historia prawdziwa

Tomasz P. Terlikowski