Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe

Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025) Stanisław Czerniecki
Książka

Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)
44,35 zł
72,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy 2026-07-02
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Graf_ika
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 200
Rok wydania: 2024
Zobacz więcej
Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)
44,35 zł

O książce Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

Reprint pierwszej zachowanej polskiej książki kucharskiej, wydanej w Krakowie w 1682 roku. Autorem był kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego Stanisław Czerniecki. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333 przepisy. W części pierwszej przedstawione zostały potrawy mięsne, w rozdziale drugim umieszczono przepisy na dania z ryb, ostatnia część dzieła zawiera receptury na potrawy mleczne, pasztety, sposoby przyrządzania tortów i ciast. Każda z tych części oprócz stu głównych przepisów, zawiera uzupełnienie, tzw. additament (dziesięć kolejnych receptur, dotyczących dodatków do opisywanych wcześniej potraw). Atrakcją każdego rozdziału jest tzw. sekret kuchmistrzowski. Dzieło zadedykował autor Helenie Tekli Lubomirskiej, żonie Aleksandra Michała. Książka po staropolsku oraz przetłumaczona na język współczesny.

Szczegółowe informacje na temat książki Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

Wydawnictwo: Graf_ika
EAN: 9788368063028
Autor: Stanisław Czerniecki
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 200
Rok wydania: 2024
Data premiery: 2024-06-12
Podmiot odpowiedzialny: LIBER S.A.
ul. Zorzy 4
05-080 Klaudyn
PL

Podobne do Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

 Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych
Dobrowolska-Zrałka Karolina
Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miłość od kuchni
Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé
Książka
31,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku
Elodie Colombel, Séverine Augé
Matcha Kuchnia energia harmonia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
45,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Matcha Kuchnia energia harmonia
Opracowanie Zbiorowe
Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy
Wioleta Błazucka
Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut - Viola Urban
Książka
43,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut
Viola Urban
Słono - Kinga Zięba
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słono
Kinga Zięba
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch - Viola Urban
Książka
43,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch
Viola Urban
Leksykon smaków - Niki Segnit
Książka
86,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Leksykon smaków
Niki Segnit
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru
Kowalska Paulina
Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska - Regula Ysewijn
Książka
72,20 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska
Regula Ysewijn
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Magia Adwentu - Goliszek-Kijas Ewa Maria
Książka
59,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Magia Adwentu
Goliszek-Kijas Ewa Maria
Jak jedzono w 1670 roku - Adamczewska Magdalena, Walichnowski Piotr
Książka
74,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak jedzono w 1670 roku
Adamczewska Magdalena, Walichnowski Piotr
Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege - Magdalena Makarowska
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege
Magdalena Makarowska
Domowe nalewki i likiery - Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki
Książka
18,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domowe nalewki i likiery
Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki
Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna
Książka
36,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku
Zwirecka Justyna
Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł
Książka
31,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ab ovo czyli o pożytkach z jajek
Andrzej Kozioł
Dania z grzybów - Gerhard Schuster, Schneider Christine
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dania z grzybów
Gerhard Schuster, Schneider Christine
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
14,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Dieta dla wątroby - Andrew Laughin
Książka
36,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta dla wątroby
Andrew Laughin
Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk
Książka
39,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hashimoto. Twoje cztery pory roku
Beata Abramczyk
Kuchnia chińska - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
55,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia chińska
Barbara Jakimowicz-Klein
Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun
Książka
38,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem
Bartek Kieżun
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon
Książka
47,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków
Sam Dixon

Oceny i recenzje książki Compendium Ferculorum albo zebranie potraw (dodruk 2025)

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Małe przedmioty, wielka historia Polskie pocztówki i druki patriotyczne XIX i XX wieku - Wojciech Postuła
Książka
60,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Małe przedmioty, wielka historia Polskie pocztówki i druki patriotyczne XIX i XX wieku
Wojciech Postuła
Z naszej przyrody - Bohdan Dyakowski
Książka
58,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
96,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z naszej przyrody
Bohdan Dyakowski
Bitwa Warszawska 1920 r Bój pod Ossowem i Leśniakowizną w dniu 14 VIII 1920 - Bolesław Waligóra
Książka
25,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bitwa Warszawska 1920 r Bój pod Ossowem i Leśniakowizną w dniu 14 VIII 1920
Bolesław Waligóra
Wspomnienia Bohdana Juliusza Austa - Aust Bohdan Juliusz
Książka
41,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wspomnienia Bohdana Juliusza Austa
Aust Bohdan Juliusz
365 obiadów (dodruk 2025)
Książka
56,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
92,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
365 obiadów (dodruk 2025)
Potrawy z cielęciny - Elżbieta Kiewnarska
Książka
13,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
18,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Potrawy z cielęciny
Elżbieta Kiewnarska
Kodeks honorowy i reguły pojedynku - Zygmunt Pomian
Książka
25,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kodeks honorowy i reguły pojedynku
Zygmunt Pomian
Historya dwóch lat Tom 1 - Walery Przyborowski
Książka
44,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historya dwóch lat Tom 1
Walery Przyborowski
Wiedza magów i jej zastosowanie teoretyczne i praktyczne - Papus
Książka
40,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
66,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiedza magów i jej zastosowanie teoretyczne i praktyczne
Papus
Czarownica powołana albo krótka nauka i przestroga z strony czarownic - Daniel Wisner
Książka
34,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czarownica powołana albo krótka nauka i przestroga z strony czarownic
Daniel Wisner
Kuracja roślinna - Leonard de Verdmon-Jacques
Książka
60,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
98,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuracja roślinna
Leonard de Verdmon-Jacques
Historya dwóch lat 1861-1862 Tom 2 - Walery Przyborowski
Książka
48,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historya dwóch lat 1861-1862 Tom 2
Walery Przyborowski
Kultura Ludowa Słowian Tom 2 Kultura duchowa Część 1 - Kazimierz Moszyński
Książka
80,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
131,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura Ludowa Słowian Tom 2 Kultura duchowa Część 1
Kazimierz Moszyński
Powstania Polskie. Dzieje Powstania Styczniowego 1863-1864 - August Sokołowski
Książka
54,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powstania Polskie. Dzieje Powstania Styczniowego 1863-1864
August Sokołowski
Historya dwóch lat 1861-1862 Tom 5 - Walery Przyborowski
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
78,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historya dwóch lat 1861-1862 Tom 5
Walery Przyborowski
Opowieści Baby Tiny Mity o słowiańskich boginiach - Martina Mandera-Rzepczyńska
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści Baby Tiny Mity o słowiańskich boginiach
Martina Mandera-Rzepczyńska
Poradnik pierwszej pomocy dla przedsiębiorców - Szwarc Tomasz
Książka
31,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poradnik pierwszej pomocy dla przedsiębiorców
Szwarc Tomasz
Cywilizacja pierwotna - Edward B. Tylor
Książka
60,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cywilizacja pierwotna
Edward B. Tylor
Biblioteka Stratega Seria 1 Dlaczego wojna? - Filip Valentin
Książka
28,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biblioteka Stratega Seria 1 Dlaczego wojna?
Filip Valentin
Dzieje I-go Pułku Piechoty Legjonów Tom I - Borkiewicz Józef Adam
Książka
60,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
98,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieje I-go Pułku Piechoty Legjonów Tom I
Borkiewicz Józef Adam
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram