Wydawnictwo:	Kos
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	384
Format:	20.0x24.0cm
Rok wydania:	2024

Zobacz więcej

O książce Czwarty stan skupienia wody Poza stałym, ciekłym i gazowym

Czy zastanawialiście się kiedyś... Jakie tajemnice czają się w głębinach szklanki wody? Co sprawia, że z filiżanki gorącej kawy unoszą się delikatne kłęby pary? Albo dlaczego puszyste białe chmury unoszą się na niebie? Dlaczego bąbelki w waszym napoju powiększają się w miarę upływu czasu? Co zapobiega wyciekaniu wody z galaretki? Dlaczego język przykleja się do czegoś zamrożonego? I dlaczego wasze stawy nie skrzypią? Pytania takie jak te pozostawały bez odpowiedzi nie tylko dlatego, że wydawały się skomplikowane, ale również dlatego, że wymagały od naukowców zajmowania się politycznie ryzykowną dziedziną nauki: badaniami wody. Naukowcy starający się zrozumieć „społeczne zachowanie” H20 robią to, poważnie ryzykując utratą swojej reputacji i środków do życia, ponieważ nauka o wodzie cierpiała z powodu powtarzających się niepowodzeń lub wręcz klęsk. Naukowcy zajmujący się wodą byli niemalże wytarzani w smole i pierzu. Pewien niezrażony tym naukowiec pokonał zagrożenia związane z nauką o wodzie, przeprowadzając dziesiątki prostych, starannie kontrolowanych eksperymentów i składając w całość pierwszy spójny opis trójwymiarowej struktury wody oraz jej zachowania. Profesor Pollack zabiera nas w fantastyczną podróż poprzez wodę, pokazując nam ukryty, pełen aktywności fizycznej, wszechświat, dostarczający odpowiedzi tak prostych, że każda ciekawa osoba może je zrozumieć. W gawędziarskim stylu Pollack niestrudzenie wskazuje, w których miejscach niektórzy naukowcy mogli się pomylić w swoich bizantyjskich (zawiłych, skomplikowanych – przyp. tłum.) teoriach, a zamiast tego kładzie proste podwaliny pod zrozumienie, w jaki sposób zmiany struktury wody leżą u podstaw większości energetycznych transformacji formy i ruchu na Ziemi. * * * Pollack zaprasza nas do tego, abyśmy otworzyli oczy i ponownie doświadczyli naszego naturalnego świata, abyśmy nie brali niczego za pewnik i abyśmy na nowo obudzili nasze dziecięce marzenie o tym, żeby wszystko miało sens. Profesor Gerald Pollack jest założycielem i redaktorem naczelnym czasopisma naukowego WATER i uznawany jest za międzynarodowego lidera w dziedzinie nauki oraz inżynierii. W 2008 r. wydział Uniwersytetu Waszyngtońskiego przyznał Pollackowi swoje najwyższe doroczne wyróżnienie: Nagrodę Wykładowcy Wydziału. W 2012 r. Pollack otrzymał prestiżowy Medal Prigożina za termodynamikę układów dyssypatywnych. Otrzymał także tytuł doktora honoris causa Uralskiego Uniwersytetu Państwowego w Jekaterynburgu w Rosji, a niedawno został mianowany profesorem honorowym Rosyjskiej Akademii Nauk i członkiem zagranicznym Akademii Serbskiej. Pollack jest członkiem-założycielem Amerykańskiego Instytutu Inżynierii Medycznej i Biologicznej oraz członkiem American Heart Association i Biomedical Engineering Society. Niedawno otrzymał nagrodę NIH Director's Transformative za swoją pracę nad wodą, a także prowadzi laboratorium w Seattle. Zainteresowania Pollacka obejmują szeroki zakres, od biologicznego ruchu i biologii komórek, po interakcję powierzchni biologicznych z roztworami wodnymi. Jego książka z 1990 roku, pt: „Muscles and Molecules: Uncovering the Principles of Biological Motion” (Mięśnie i molekuły: Odkrywanie zasad biologicznego ruchu), zdobyła nagrodę „Excellence Award” przyznawaną przez Society for Technical Communication (Towarzystwo Komunikacji Technicznej); jego kolejna książka, „Cells, Gels and the Engines of Life” (Komórki, żele i silniki życia), zdobyła nagrodę „Distinguished Award” przyznawaną przez to samo stowarzyszenie. Pollack na całym świecie znany jest jako dynamiczny mówca i naukowiec gotowy zakwestionować każdy długo utrzymywany dogmat, który nie pasuje do faktów.

Szczegółowe informacje na temat książki Czwarty stan skupienia wody Poza stałym, ciekłym i gazowym

Wydawnictwo:	Kos
EAN:	9788376493312
Autor:	Gerald H. Pollack
Tłumaczenie:	Krzysztof Wojciechowski
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	384
Format:	20.0x24.0cm
Rok wydania:	2024
Data premiery:	2024-09-13
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	WYDAWNICTWO KOS S.C. ul. Agnieszki 13 40-110 Katowice PL e-mail: [email protected]

Podobne do Czwarty stan skupienia wody Poza stałym, ciekłym i gazowym

Arduino. 10 projektów, które naprawdę działają - Witold Wrotek

Książka

35,30 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Arduino. 10 projektów, które naprawdę działają

Witold Wrotek

Cięcie! Operacja bariatryczna. Przygotowanie do operacji bariatrycznej. Szczery i prosty przewodnik dla pacjentów i ich bliskich Tom 1 - Michał Bonarowski

Nowa Geografia NOWE OBLICZA GEOGRAFII podręcznik część 3 zakres podstawowy EDYCJA 2026 - Adamiak Czesław, Świtoniak Marcin

Książka

53,56 zł

62,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Geografia NOWE OBLICZA GEOGRAFII podręcznik część 3 zakres podstawowy EDYCJA 2026

Adamiak Czesław, Świtoniak Marcin

Algorithmic Circle. Exploring Digital Safety and Competence Through Collective Autoethnography

Książka

30,99 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Algorithmic Circle. Exploring Digital Safety and Competence Through Collective Autoethnography

Chatboty, które działają! Praktyczny przewodnik po konwersacyjnej sztucznej inteligencji - Andrew Freed, Eniko Rozsa, Cari Jacobs

Książka

71,86 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chatboty, które działają! Praktyczny przewodnik po konwersacyjnej sztucznej inteligencji

Andrew Freed, Eniko Rozsa, Cari Jacobs

Bądź jak wilk, a staniesz się człowiekiem - Dorota Sumińska

Książka

32,59 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bądź jak wilk, a staniesz się człowiekiem

Dorota Sumińska

Obraz cyfrowy Reprezentacja kompresja podstawy przetwarzania Standardy JPEG i MPEG - Domański Marek

Książka

43,92 zł

59,85 zł - sugerowana cena detaliczna

Obraz cyfrowy Reprezentacja kompresja podstawy przetwarzania Standardy JPEG i MPEG

Domański Marek

Nowa Chemia NOWA TO JEST CHEMIA podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026 - Litwin Maria

Książka

57,84 zł

67,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowa Chemia NOWA TO JEST CHEMIA podręcznik część 3 zakres rozszerzony EDYCJA 2026

Litwin Maria

Test-Driven Development. Podstawy - Rob Myers

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Test-Driven Development. Podstawy

Rob Myers

Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4 - Włodzimierz Starosolski

Książka

126,61 zł

154,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4

Włodzimierz Starosolski

Książka

122,50 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy fizyki atomu

Zofia Leś

Dojrzewanie w sieci. Młode pokolenie na cyfrowym froncie - Konrad Ciesiołkiewicz, Justyna Kaczmarczyk

Książka

30,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dojrzewanie w sieci. Młode pokolenie na cyfrowym froncie

Konrad Ciesiołkiewicz, Justyna Kaczmarczyk

Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej - Frank Close

Książka

64,94 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej

Frank Close

Matura od 2027 Matematyka Zbiór zadań maturalnych dla zakresu podstawowego - Romanowska Maria

Książka

28,63 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Matura od 2027 Matematyka Zbiór zadań maturalnych dla zakresu podstawowego

Romanowska Maria

Kanałopatie serca - Biernacka Elżbieta Katarzyna

Książka

131,00 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kanałopatie serca

Biernacka Elżbieta Katarzyna

Kardiodietetyka - Adrian Kwaśny, Popiołek-Kalisz Joanna, Czapla Michał

Książka

266,40 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kardiodietetyka

Adrian Kwaśny, Popiołek-Kalisz Joanna, Czapla Michał

Opus magnum C++. Wyprawa w głąb C++20. Tom 5 - Jerzy Grębosz

Książka

47,72 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opus magnum C++. Wyprawa w głąb C++20. Tom 5

Jerzy Grębosz

Domain-Driven Design w transformacji systemów. Skuteczna modernizacja legacy bez zbędnego ryzyka - Carola Lilienthal, Henning Schwentner

Książka

77,90 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Domain-Driven Design w transformacji systemów. Skuteczna modernizacja legacy bez zbędnego ryzyka

Carola Lilienthal, Henning Schwentner

Mnemotechniki w stanach nagłych. Pamięciownik ratunkowy - Jacek Kleszczyński, Springer Janusz

Książka

99,00 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mnemotechniki w stanach nagłych. Pamięciownik ratunkowy

Jacek Kleszczyński, Springer Janusz

Uczenie maszynowe z użyciem Scikit-Learn i PyTorch. Koncepcje, narzędzia i techniki umożliwiające konstruowanie inteligentnych systemów

Nowa Ponad słowami Język polski podręcznik 3 część 1 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2026 - Wróblewska Aleksandra, Joanna Ginter

Chemia Kalendarz Maturzysty Tom 5 - Dawid Kaczmarek

Książka

31,68 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chemia Kalendarz Maturzysty Tom 5

Dawid Kaczmarek

Zakażenia późne w neonatologii. Bezpieczny start - Janusz Świetliński, Ewa Gabryel

Książka

81,57 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakażenia późne w neonatologii. Bezpieczny start

Janusz Świetliński, Ewa Gabryel

GitHub Copilot. Wprowadzenie. Efektywne programowanie z asystentem AI - Brent Laster

Książka

53,75 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

GitHub Copilot. Wprowadzenie. Efektywne programowanie z asystentem AI

Brent Laster

Dieta lekkostrawna. Kompendium wiedzy w praktyce - Magdalena Jodkiewicz, Monika Korólczyk-Kowalczyk, Paula Nagel

Książka

61,48 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta lekkostrawna. Kompendium wiedzy w praktyce

Magdalena Jodkiewicz, Monika Korólczyk-Kowalczyk, Paula Nagel

Życie nietoperzy. Sekrety skrzydlatych ssaków - Reeder DeeAnn M., Węgiel Andrzej

Książka

97,83 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie nietoperzy. Sekrety skrzydlatych ssaków

Reeder DeeAnn M., Węgiel Andrzej

Biblioteka matematyków. Książki, które wyzwoliły potęgę liczb - Tom Briggs

Książka

81,46 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Biblioteka matematyków. Książki, które wyzwoliły potęgę liczb

Tom Briggs

Matematyka Zbiór zadań na dowodzenie Szkoła średnia - Witold Bednarek

Książka

19,44 zł

25,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Matematyka Zbiór zadań na dowodzenie Szkoła średnia

Witold Bednarek

Technika zdobienia ceramicznego - Różewicz Eryk

Książka

59,40 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technika zdobienia ceramicznego

Różewicz Eryk

Choroby rzadkie. Kompendium - Zbigniew Żuber, Sebastian Agata, Katarzyna Życińska

Książka

246,35 zł

299,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Choroby rzadkie. Kompendium

Zbigniew Żuber, Sebastian Agata, Katarzyna Życińska

Oceny i recenzje książki Czwarty stan skupienia wody Poza stałym, ciekłym i gazowym

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Tybetańska Joga Oddechu Potężny lek dla ciała i umysłu - Lama Chumba, Lama Ute

Książka

29,97 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tybetańska Joga Oddechu Potężny lek dla ciała i umysłu

Lama Chumba, Lama Ute

Książka

84,54 zł

129,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyrocznia Kronik Akaszy

Gabrielle Orr

Kalendarz księżycowy na lata 2023-2026 Życie w harmonii z rytmami księżyca - Paungger Johanna, Poppe Thomas

Książka

30,46 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kalendarz księżycowy na lata 2023-2026 Życie w harmonii z rytmami księżyca

Paungger Johanna, Poppe Thomas

Dhammapada Droga Buddy Jesteśmy tym, co myślimy - Osho

Książka

33,60 zł

56,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dhammapada Droga Buddy Jesteśmy tym, co myślimy

Osho

Książka

39,64 zł

66,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspiarska przygoda

Jack London

Radiestezja terapeutyczna - Zbigniew A. Królicki

Książka

45,87 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Radiestezja terapeutyczna

Zbigniew A. Królicki

Wedanta Siedem kroków do Samadhi Akshya Upanishad Przewodnik na drodze do oświecenia - Osho

Książka

39,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wedanta Siedem kroków do Samadhi Akshya Upanishad Przewodnik na drodze do oświecenia

Osho

Kundalini. Przebudzenie energii wewnętrznej - Mariusz Włoczysiak

Książka

14,92 zł

22,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kundalini. Przebudzenie energii wewnętrznej

Mariusz Włoczysiak

Natychmiastowa pomoc poprzez Akupresurę - Hermine Tenk

Książka

19,65 zł

30,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Natychmiastowa pomoc poprzez Akupresurę

Hermine Tenk

Sekrety terapii kolorami Jak korzystać z energii barw? - Leszek Matela

Książka

38,99 zł

59,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety terapii kolorami Jak korzystać z energii barw?

Leszek Matela

Własną drogą do celu - Zbigniew A. Królicki

Książka

45,60 zł

76,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Własną drogą do celu

Zbigniew A. Królicki

Ewangelia Tomasza Komentarze Osho - Osho

Książka

45,87 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ewangelia Tomasza Komentarze Osho

Osho

Książka

27,32 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tao trzy skarby Komentarze do Tao Te Ching Lao Tzu

Osho

Najciekawsze miejsca mocy na świecie przewodnik inny niż wszystkie - Leszek Matela

Książka

47,40 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Najciekawsze miejsca mocy na świecie przewodnik inny niż wszystkie

Leszek Matela

Sztuka odmładzania i długowieczności Zen Makrobiotyczny - Georges Ohsawa

Książka

23,40 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka odmładzania i długowieczności Zen Makrobiotyczny

Georges Ohsawa

Miłość, miłość, miłość potęga akceptacji - Lise Bourbeau

Książka

41,99 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość, miłość, miłość potęga akceptacji

Lise Bourbeau

Joga dla kobiet w ciąży - Joanna Jakubik-Hajdukiewicz

Książka

18,40 zł

29,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Joga dla kobiet w ciąży

Joanna Jakubik-Hajdukiewicz

Czakram na Wawelu Miejsca mocy Krakowa i Małopolski - przewodnik inny niż wszystkie - Leszek Matela

Książka

32,40 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czakram na Wawelu Miejsca mocy Krakowa i Małopolski - przewodnik inny niż wszystkie

Leszek Matela

Śląsk magiczny Rzeki, jeziora, krynice, strumienie i stawy - Jan Hahn

Książka

45,99 zł

77,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Śląsk magiczny Rzeki, jeziora, krynice, strumienie i stawy

Jan Hahn

Białe tango sukcesu los zaprasza nas do tańca - Nikołaj Szerstiennikow

Książka

29,40 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Białe tango sukcesu los zaprasza nas do tańca

Nikołaj Szerstiennikow