Pory roku na talerzu - Krystyna Gierszewska - Księgarnia paskarz.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Dostępne wydania i formaty:

Okładka twarda

Bernardinum, wyd. 2013

Okładka broszurowa (miękka)

Bernardinum, wyd. 2022

Wydawnictwo:	Bernardinum
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	244
Format:	17.2x24.1
Rok wydania:	2013

Zobacz więcej

O książce Pory roku na talerzu

Najlepszą alternatywą dla współczesnej, wysoko przetworzonej – a co za tym idzie – niezdrowej, sklepowej żywności, są proste, sprawdzone potrawy domowej kuchni. Tym bardziej kuchni tradycyjnej, której dania komponowane są w oparciu o dawne, przekazywane z pokolenia na pokolenie receptury wykorzystujące surowce pozyskiwane głównie z własnej hodowli, z przydomowych ogrodów i sadów oraz od rodzimych producentów. Niewątpliwą zaletą książki Krystyny Gierszewskiej „Pory roku na talerzu” jest ukazanie zależności pomiędzy religią, przyrodą i tradycją, przede wszystkim zależności kulinarnych. Cała ta uczta dla podniebienia – bo tak najkrócej scharakteryzować można kolejną publikację Autorki („Tradycyjne smaki Kociewia” 2007, „Dawne smaki Kociewia” 2010) – wyprawiona została na biesiadnym stole zastawianym dla uczczenia świąt kościelnych i ludowych, ale także rodzinnych uroczystości czy towarzyskich spotkań. Interesującym uzupełnieniem tego niecodziennego kulinarnego elementarza są osobiste wspomnienia oraz wzmianki na temat historii i genezy niektórych potraw.

Szczegółowe informacje na temat książki Pory roku na talerzu

Wydawnictwo:	Bernardinum
EAN:	9788378232537
Autor:	Krystyna Gierszewska
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	244
Format:	17.2x24.1
Rok wydania:	2013
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Bernardinum Biskupa Dominika 11 83-130 Pelplin PL e-mail: [email protected]

Inne książki Krystyna Gierszewska

Pory roku na talerzu - Krystyna Gierszewska

Książka

19,52 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pory roku na talerzu

Krystyna Gierszewska

Oceny i recenzje książki Pory roku na talerzu

Średnia ocen:

9.33 /10

Liczba ocen:

3

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Indie ulotne - Tamara Tokaj

Książka

27,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Indie ulotne

Tamara Tokaj

Żydowskie korzenie szaty chrzcielnej, alby, cingulum i kolorów liturgicznych - Patrycja Hurlak

Książka

21,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żydowskie korzenie szaty chrzcielnej, alby, cingulum i kolorów liturgicznych

Patrycja Hurlak

Dotknąć jednego słowa. Rozważania inne od innych - Jan Twardowski

Książka

37,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dotknąć jednego słowa. Rozważania inne od innych

Jan Twardowski

Dziewczyna z przemijaniem w tle - Marek Chrzanowski

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziewczyna z przemijaniem w tle

Marek Chrzanowski

Pojedynek z Syberią samotna, pionierska wyprawa w nieznane - Romuald Koperski

Książka

38,94 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pojedynek z Syberią samotna, pionierska wyprawa w nieznane

Romuald Koperski

Dziewczyna, która pomogła Ameryce osiągnąć wielkość - Marek Fiedler

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziewczyna, która pomogła Ameryce osiągnąć wielkość

Marek Fiedler

Jak dbać o sen? - Zofia Ciecierska

Książka

14,33 zł

19,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak dbać o sen?

Zofia Ciecierska

Rok Święty 2025. Śladami historii i teraźniejszości. - Zdzisław Kijas

Książka

25,55 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rok Święty 2025. Śladami historii i teraźniejszości.

Zdzisław Kijas

Czarny baron - Włodzimierz Zaczek

Książka

30,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarny baron

Włodzimierz Zaczek

Odejście Wielkiego Papieża 20 lat temu - Grzegorz Gałązka

Książka

16,93 zł

24,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odejście Wielkiego Papieża 20 lat temu

Grzegorz Gałązka

Kanada pachnąca żywicą wyd. 2024 - Arkady Fiedler

Książka

38,95 zł

64,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Kanada pachnąca żywicą wyd. 2024

Arkady Fiedler

Polska znana i mniej znana VIII - Dzikowska Elżbieta

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska znana i mniej znana VIII

Dzikowska Elżbieta

Kiedy urosnę - Maria Dek

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiedy urosnę

Maria Dek

Nalewki kordiały likiery oraz inne domowe spirytualia - Zygmunt Skibicki

Książka

21,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nalewki kordiały likiery oraz inne domowe spirytualia

Zygmunt Skibicki

O szukaniu Matki Bożej. Wybór wierszy - Jan Twardowski

Książka

34,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O szukaniu Matki Bożej. Wybór wierszy

Jan Twardowski

Nubia Wrota Afryki - Hajduk Elżbieta, Hajduk Piotr

Książka

37,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nubia Wrota Afryki

Hajduk Elżbieta, Hajduk Piotr

Bohdan Butenko Pinxit i cała reszta - Dariusz Rekosz

Książka

44,94 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bohdan Butenko Pinxit i cała reszta

Dariusz Rekosz

Samorząd na obcasach Inspirujące historie kobiet na stanowiskach wójtów, burmistrzów i prezydentów miast. - Magdalena Szefernaker

Górnicy Opowieści spod ziemi - Tadeusz Biedzki

Książka

21,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Górnicy Opowieści spod ziemi

Tadeusz Biedzki

Życie jak różaniec Rozważania - Jan Twardowski

Książka

49,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie jak różaniec Rozważania

Jan Twardowski

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.

Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco