„Zawsze, gdy jem pizzę, myślami przenoszę się do pełnego zapachów, słonecznego Rzymu, gdzie kupuje się kawałek pizzy na ulicy i spaceruje po rozgrzanych od słońca uliczkach” opowiada Cristina. Marzysz, żeby spróbować włoskich smaków i aromatów i przenieść się do słonecznej Italii?
Koniecznie sięgnij po tę książkę. Cristina Catese, rodowita rzymianka i szefowa kuchni, zabiera nas w podróż w swoje rodzinne strony i dzieli się przepisami, zarówno autorskimi jak i rodzinnymi recepturami, przekazywanymi z pokolenia na pokolenia m.in.: na pieczone gnocci alla romana, smażone oliwki all’ascolana faszerowane mięsem, kalmary z groszkiem, czy szpinakowe pierożki Balanzoni.
W książce znajdziecie także przepisy na domowy makaron oraz ciasto na pizzę.
Słowne (dawniej Burda Książki)
Zintegrowana
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-825-1189-5
Tytuł oryginalny: Italia. Amore mio
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-825-1189-5
Tytuł oryginalny: Italia. Amore mio
Liczba stron: 264
Format: 17.0x22.5cm
Cena detaliczna: 65,00 zł
Format: 17.0x22.5cm
Cena detaliczna: 65,00 zł