Konto

Technika chłodnicza dla praktyków Przechowalnictwo żywności Książka

Wydawnictwo: Systherm
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie: drugie
Liczba stron: 436
Format: 16.5x23.5cm
Rok wydania: 2013
Zobacz więcej

Podobne do Technika chłodnicza dla praktyków Przechowalnictwo żywności

O książce Technika chłodnicza dla praktyków Przechowalnictwo żywności

Do 2 wydania poradnika wprowadzono zagadnienia zastosowań programów komputerowych do obliczeń bilansowych. Obliczenia komputerowe obiegów chłodniczych, pozwalają na wielowariantowość doboru urządzeń i elementów instalacji chłodniczych. W związku ze zwiększającym się spożyciem owoców i warzyw, a co za tym idzie rosnącym znaczeniem w gospodarce przechowalnictwa tych produktów opracowano na nowo rozdział dotyczący tych zagadnień.

Szczegółowe informacje na temat książki Technika chłodnicza dla praktyków Przechowalnictwo żywności

Wydawnictwo: Systherm
EAN: 9788361265764
Redaktor: Bolesław Gaziński
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie: drugie
Liczba stron: 436
Format: 16.5x23.5cm
Rok wydania: 2013
Język wydania: polski

Oceny i recenzje książki Technika chłodnicza dla praktyków Przechowalnictwo żywności

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.