Wydawnictwo:	Sonia Draga
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	448
Format:	18.0x27.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków

Atlas osobliwości kulinarnych jest jak fenomenalny wieloskładnikowy tapas – pożywny, ale dający się pogryzać po trosze, i pełen niespodzianek. – Tom Colicchio, kucharz i aktywista Lektura obowiązkowa dla wszystkich jedzących. – Dan Barber, kucharz i autor The Third Plate Niezwykły festiwal różnorodności – prezentacja wielu fascynujących sposobów, które ludzkość wymyśliła po to, żeby się najeść. – José Andrés, kucharz, restaurator i założyciel fundacji World Central Kitchen Ten wyborny przewodnik zatrzymał mnie przy stole od śniadania aż do kolacji. – Kyle MacLachlan, aktor i producent win SMAKUJ ŚWIAT! Atlas osobliwości kulinarnych, książka napisana przez ten sam wiecznie ciekawy świata zespół, który stworzył Atlas osobliwości, zaprasza na bankiet złożony z niezwykłości. Jesteście gotowi na piwo warzone z mgły w Chile? Na sardyński makaron zwany nićmi Boga? Jest to jednak o wiele więcej niż ledwie menu kuriozalnych przysmaków i zaskakujących dań. Ta przygotowana z rozmachem książka pokazuje, że nasze życie koncentruje się wokół spraw dotyczących jedzenia. Dotyka historii – na przykład opowiadając o sieci wytwórni sosu rybnego w starożytnym Rzymie. Mówi o kulturze – wyobraźcie sobie 4 miliony kobiet, które spotykają się w jednym miejscu, żeby przyrządzić pudding ryżowy. Zaprasza na wyprawę – choćby i na świętą chińską górę Hua Szan, żeby na jej szczycie napić się herbaty. A to dopiero początek.

Szczegółowe informacje na temat książki Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków

Wydawnictwo:	Sonia Draga
EAN:	9788366661851
Autor:	Thuras Dylan, Cecily Wong
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	448
Format:	18.0x27.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2022-09-30
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Sonia Draga Sp. z o.o ul. Fitelberga 1 40-588 Katowice PL e-mail: [email protected]

Podobne do Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków

Życie mimo wszystko Rozmowy o samobójstwie - Halszka Witkowska

Książka

27,29 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie mimo wszystko Rozmowy o samobójstwie

Halszka Witkowska

Dlaczego marzyciele uratują świat, czyli co nauka o mózgu mówi na temat kreatywności - Hilde Ostby

Książka

32,23 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dlaczego marzyciele uratują świat, czyli co nauka o mózgu mówi na temat kreatywności

Hilde Ostby

Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu - Natalia Mętrak-Ruda

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Natalia Mętrak-Ruda

Otchłań. Ukryte życie oceanów i grożące mu niebezpieczeństwo - Helen Scales

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Otchłań. Ukryte życie oceanów i grożące mu niebezpieczeństwo

Helen Scales

Czasem czuję mocniej. Rozmowy o wychodzeniu z kryzysu psychicznego - Agnieszka Jucewicz

Książka

30,59 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czasem czuję mocniej. Rozmowy o wychodzeniu z kryzysu psychicznego

Agnieszka Jucewicz

Niezwykłe podróże roślin - Mancuso Stefano

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezwykłe podróże roślin

Mancuso Stefano

Gospodarczy poczet władców Polski - Michał Wójcik, Michał P. Wójcik

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gospodarczy poczet władców Polski

Michał Wójcik, Michał P. Wójcik

Wiara i ojczyzna Katolicyzm, nowoczesność i Polska - Brian Porter-Szucs

Książka

50,66 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiara i ojczyzna Katolicyzm, nowoczesność i Polska

Brian Porter-Szucs

Energia i cywilizacja Tak tworzy się historia - Vaclav Smil

Książka

57,48 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Energia i cywilizacja Tak tworzy się historia

Vaclav Smil

Książka

38,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety kolorów

Kassia Clair

Białe miasto, czarne miasto. Architektura i wojna w Tel Awiwie i Jafie - Sharon Rotbard

Książka

39,63 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Białe miasto, czarne miasto. Architektura i wojna w Tel Awiwie i Jafie

Sharon Rotbard

Ciemniejący wiek. O niszczeniu świata klasycznego przez chrześcijan - Catherine Nixey

Książka

39,63 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciemniejący wiek. O niszczeniu świata klasycznego przez chrześcijan

Catherine Nixey

Śpiące królewny. Tajemnicze przypadki ze świata neurologii - Suzanne O'Sullivan

Książka

40,79 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Śpiące królewny. Tajemnicze przypadki ze świata neurologii

Suzanne O'Sullivan

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzy żywioły

Simona Kossak

Sorry, taki mamy ślad węglowy Fakty, liczby, procenty - Mike Berners-Lee

Książka

30,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sorry, taki mamy ślad węglowy Fakty, liczby, procenty

Mike Berners-Lee

Symfonia C. Węgiel i ewolucja prawie wszystkiego - Robert M. Hazen

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Symfonia C. Węgiel i ewolucja prawie wszystkiego

Robert M. Hazen

Wiek nie-pokoju Współzależność jako źródło konfliktu - Mark Leonard

Książka

33,87 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiek nie-pokoju Współzależność jako źródło konfliktu

Mark Leonard

Autyzm. Przewodnik. 9 postaw wspierających rozwój dzieci w spektrum - Moore Debra

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Autyzm. Przewodnik. 9 postaw wspierających rozwój dzieci w spektrum

Moore Debra

Życie społeczne zwierząt. Jak współpracą podbito świat przyrody - Ashley Ward

Książka

45,93 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie społeczne zwierząt. Jak współpracą podbito świat przyrody

Ashley Ward

Jak zmieścić całą starożytność w jednej windzie - Theodore Papakostas

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak zmieścić całą starożytność w jednej windzie

Theodore Papakostas

Kocia filozofia Sens życia według kotów - John Gray

Książka

28,97 zł

37,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocia filozofia Sens życia według kotów

John Gray

Dowody zbrodni Jak rośliny rozwiązują zagadki kryminalne - Gibson David J.

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dowody zbrodni Jak rośliny rozwiązują zagadki kryminalne

Gibson David J.

Cham i pan A nam, prostym, zewsząd nędza? - Andrzej Chwalba, Wojciech Harpula

Książka

38,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cham i pan A nam, prostym, zewsząd nędza?

Andrzej Chwalba, Wojciech Harpula

Przetrwają najżyczliwsi Jak ewolucja wyjaśnia istotę człowieczeństwa? - Hare Brian, Woods Vanessa

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przetrwają najżyczliwsi Jak ewolucja wyjaśnia istotę człowieczeństwa?

Hare Brian, Woods Vanessa

Czy ktoś tu jest normalny? Dwieście lat poszukiwania normalnych ludzi (i dlaczego tacy nie istnieją) - Sarah Chaney

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy ktoś tu jest normalny? Dwieście lat poszukiwania normalnych ludzi (i dlaczego tacy nie istnieją)

Sarah Chaney

Rytuały krwi. Źródła i historia naszej namiętności do wojny - Barbara Ehrenreich

Książka

29,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rytuały krwi. Źródła i historia naszej namiętności do wojny

Barbara Ehrenreich

Wymyślić miłość na nowo Jak patriarchat sabotuje związki między mężczyznami a kobietami - Mona Chollet

Książka

32,76 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wymyślić miłość na nowo Jak patriarchat sabotuje związki między mężczyznami a kobietami

Mona Chollet

Religijni Jak ewolucja wierzeń wpływa na historię i kulturę człowieka - Dunbar Robin

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Religijni Jak ewolucja wierzeń wpływa na historię i kulturę człowieka

Dunbar Robin

Asteroidy. Jak miłość, strach i chciwość zadecydują o naszej przyszłości w kosmosie - Martin Elvis

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Asteroidy. Jak miłość, strach i chciwość zadecydują o naszej przyszłości w kosmosie

Martin Elvis

Narodziny wszystkiego Nowa historia ludzkości - Wengrow David, David Graeber

Książka

54,99 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny wszystkiego Nowa historia ludzkości

Wengrow David, David Graeber

Inne książki Thuras Dylan, Cecily Wong

Atlas osobliwości Przewodnik po ukrytych cudach świata - Thuras Dylan, Morton Ella

Książka

51,72 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas osobliwości Przewodnik po ukrytych cudach świata

Thuras Dylan, Morton Ella

Inne książki z kategorii Podróże i turystyka

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dolcze wita

Leszek Talko

Mapa turystyczna Wybrzeże Bałtyku 3 Jarosławiec Ustka Łeba 1:50 000 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

14,74 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mapa turystyczna Wybrzeże Bałtyku 3 Jarosławiec Ustka Łeba 1:50 000

Opracowanie Zbiorowe

Gdzie w Polsce do zamku - Katarzyna Węgrzyn

Książka

41,98 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdzie w Polsce do zamku

Katarzyna Węgrzyn

Mapa turystyczna Wybrzeże Bałtyku 1 Wolin Świnoujście Dziwnów Niechorze 1:50 000 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

14,74 zł

19,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mapa turystyczna Wybrzeże Bałtyku 1 Wolin Świnoujście Dziwnów Niechorze 1:50 000

Opracowanie Zbiorowe

Rowerowe kroniki wolności - Andrzej Kujawa

Książka

32,34 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rowerowe kroniki wolności

Andrzej Kujawa

Polska z dzieckiem. Niezwykłe pomysły na rodzinne podróże - Mikołaj Gospodarek

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska z dzieckiem. Niezwykłe pomysły na rodzinne podróże

Mikołaj Gospodarek

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rajskie wakacje

Opracowanie Zbiorowe

Książka

24,79 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bieszczady Mapa panoramiczna laminowana mapa turystyczna 1:60 000

Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspy Owcze

Maciej Brencz

Zamki i pałace Dolnego Śląska. Mapa, 1:250 000

Książka

12,88 zł

16,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamki i pałace Dolnego Śląska. Mapa, 1:250 000

Sekrety Śląska Cieszyńskiego - Wolff Tomasz

Książka

35,30 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Śląska Cieszyńskiego

Wolff Tomasz

Islandia Zestaw Przewodnikowy 3w1 2026 - Aleksandra Trojnar

Książka

71,94 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Islandia Zestaw Przewodnikowy 3w1 2026

Aleksandra Trojnar

Belgrad i Serbia - Aleksandra Zagórska-Chabros

Książka

24,36 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Belgrad i Serbia

Aleksandra Zagórska-Chabros

Albania. Turystyczny przewodnik bez retuszu - Opracowanie Zbiorowe

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Albania. Turystyczny przewodnik bez retuszu

Opracowanie Zbiorowe

Bieszczady. Tam gdzie niedźwiedzie piwo warzą - Robert Bańkosz

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bieszczady. Tam gdzie niedźwiedzie piwo warzą

Robert Bańkosz

Barcelona laminowany przewodnik i mapa 2w1 - Larysa Rogala

Książka

23,75 zł

37,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Barcelona laminowany przewodnik i mapa 2w1

Larysa Rogala

Praga Zestaw Przewodnikowy 2w1 light 2026 - Katarzyna Byrtek

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Praga Zestaw Przewodnikowy 2w1 light 2026

Katarzyna Byrtek

Puszcza Kampinoska laminowana mapa turystyczna 1:40 000 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

23,23 zł

36,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Puszcza Kampinoska laminowana mapa turystyczna 1:40 000

Opracowanie Zbiorowe

BIES i CZADY, czyli Bieszczady 19 lat temu - Michał Makowski

Książka

29,40 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

BIES i CZADY, czyli Bieszczady 19 lat temu

Michał Makowski

Sekrety Polesia Lubelskiego - Hanna Pawłowska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Polesia Lubelskiego

Hanna Pawłowska

Oceny i recenzje książki Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków

Średnia ocen:

8.12 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztab

Joakim Zander, Berglof Moa

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wilcza jagoda

Michael Connelly

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Złe decyzje

Oriana Fallaci. Portret kobiety - Cristina De Stefano

Książka

33,72 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Oriana Fallaci. Portret kobiety

Cristina De Stefano

Książka

38,94 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Następna wojna światowa

Peter Apps

Hannibal. Po drugiej stronie maski (wyd.4) - Harris Thoms

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hannibal. Po drugiej stronie maski (wyd.4)

Harris Thoms

Zakłamane życie dorosłych - Elena Ferrante

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zakłamane życie dorosłych

Elena Ferrante

Nocny recepcjonista wyd. 2026 - John Le Carré

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nocny recepcjonista wyd. 2026

John Le Carré

Kasztelanka. Nierządnica. Tom 2 - Iny Lorentz

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kasztelanka. Nierządnica. Tom 2

Iny Lorentz

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Córka

Elena Ferrante

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Matki

Carmen Mola

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Należymy do siebie

Roberto Saviano

Moją siłą jest właśnie to, że jestem stąd. Grażyna Bułka w rozmowie z Tomaszem Kowalskim - Grażyna Bułka, Tomasz Kowalski

Książka

38,94 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moją siłą jest właśnie to, że jestem stąd. Grażyna Bułka w rozmowie z Tomaszem Kowalskim

Grażyna Bułka, Tomasz Kowalski

Bez przebaczenia wyd. 2026 - Grzegorz Kapla

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez przebaczenia wyd. 2026

Grzegorz Kapla

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziarno zła

Grzegorz Kapla

Historia nowego nazwiska. Cykl neapolitański. Tom 2 wyd. 2025 - Elena Ferrante

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia nowego nazwiska. Cykl neapolitański. Tom 2 wyd. 2025

Elena Ferrante

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnica tajemnic

Dan Brown

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klan

Carmen Mola

Książka

33,72 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zabijaj uważnie

Karsten Dusse

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Władca Ocean Park

LCarter Stephen