Wydawnictwo:	UMCS
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	391
Format:	17.0x24.5cm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

O książce Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989 Teksty Funkcje Konteksty

Z wielotysięcznego zbioru książek dla dzieci wydanych w latach 1945-1989 Autorka wybrała [...] książki kucharskie i (około)kulinarne przeznaczone dla młodego czytelnika. [...] Monografia zawiera omówienia i analizy konkretnych publikacji [...]. Są w niej także liczne odniesienia do sytuacji gospodarczej kraju, polityki społecznej i kulturalnej. W tych partiach [...] najlepiej widać znakomity warsztat bibliologiczny Autorki, jej wielką erudycję i pomysłowość w wyszukiwaniu kontekstów [...]. Rozdział I to barwnie opisana historia książek kucharskich dla dzieci i młodzieży - od ich narodzin w Niemczech w XIX wieku aż do pierwszej połowy XX stulecia. [...] Autorka określa też perspektywy badawcze po 1989 roku, pisząc o nowych realiach społeczno-gospodarczych, upowszechnianiu się innych systemów wartości, otwarciu się Polski na świat. Wszystko to, w powiązaniu z nowymi technologiami: telewizją i Internetem wpłynęło na wzmożoną produkcję wydawniczą książek kucharskich i (około)kulinarnych dla dzieci i młodzieży ostatniego 25-lecia [...}, dając możliwość porównań obu okresów. [...] Praca znakomicie udowadnia słuszność wyboru metod i podejścia interdyscyplinarnego, dzięki którym opis i analizy książek kucharskich dla dzieci i młodzieży stają się pasjonującą lekturą, więcej mówiącą o czasach w których powstały niż opasłe tomy prac historycznych czy socjologicznych. Z recenzji dr. hab. Franciszka Pilarczyka

Szczegółowe informacje na temat książki Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989 Teksty Funkcje Konteksty

Wydawnictwo:	UMCS
EAN:	9788377849118
Autor:	Anita Has-Tokarz
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	391
Format:	17.0x24.5cm
Rok wydania:	2016
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Marii-Curie Skłodowskiej w Lublinie Radziszewskiego 11 20-031 Lublin PL e-mail: [email protected]

Podobne do Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989 Teksty Funkcje Konteksty

Tablice miąższości drewna okrągłego wyd. 2026 - Marian Czuraj

Książka

38,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tablice miąższości drewna okrągłego wyd. 2026

Marian Czuraj

Architektura metodologiczna nauk o bezpieczeństwie - Gierszewski Janusz

Książka

58,49 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Architektura metodologiczna nauk o bezpieczeństwie

Gierszewski Janusz

Zobowiązania. Przed egzaminem - Opracowanie Zbiorowe

Książka

44,95 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zobowiązania. Przed egzaminem

Opracowanie Zbiorowe

Prawo spadkowe. Przed egzaminem - Agnieszka Skorupka

Książka

37,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawo spadkowe. Przed egzaminem

Agnieszka Skorupka

Fizjoterapia i rehabilitacja w weterynarii - G. del Pueyo Montesinos

Książka

89,00 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Fizjoterapia i rehabilitacja w weterynarii

G. del Pueyo Montesinos

Technika wysokich napięć - Barbara Florkowska, Jakub Furgał

Książka

46,75 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technika wysokich napięć

Barbara Florkowska, Jakub Furgał

Identyfikacja i agregacyjne modelowanie... - Wachel Paweł

Książka

36,76 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Identyfikacja i agregacyjne modelowanie...

Wachel Paweł

Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem - Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,41 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Konstytucyjny system organów państwowych. Przed egzaminem

Opracowanie Zbiorowe

To proste. Badanie neurologiczne - J.F.C. Fuller

Książka

69,95 zł

78,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To proste. Badanie neurologiczne

J.F.C. Fuller

Podstawy zarządzania kryzysowego... - Michał Brzeziński

Książka

20,99 zł

21,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy zarządzania kryzysowego...

Michał Brzeziński

Kryminalistyka - Jackson Tom, Paul Knepper

Książka

64,94 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kryminalistyka

Jackson Tom, Paul Knepper

Wybrane aspekty fizjologii zwierząt i człowieka. Część 1. Krew, krążenie, oddychanie. Podręcznik aka - Mateusz Pieróg, Aneta Unkiewicz-Winiarczyk

Pourazowe uszkodzenie mózgu - Vos P.E. , Diaz-Arrastia R.

Książka

41,40 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pourazowe uszkodzenie mózgu

Vos P.E. , Diaz-Arrastia R.

Szukając minerałów i skamieniałości: klify, góry i kopalnie Hiszpanii - Marek Łodziński

Książka

20,00 zł

20,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szukając minerałów i skamieniałości: klify, góry i kopalnie Hiszpanii

Marek Łodziński

Pielęgniarstwo operacyjne - oprac. G. Luce-Wunderle, A. Debrand-Passard

Książka

96,53 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pielęgniarstwo operacyjne

oprac. G. Luce-Wunderle, A. Debrand-Passard

Książka

125,28 zł

133,99 zł - sugerowana cena detaliczna

EKG łatwo zrozumieć

Aehlert Barbara

Zarys metodologii pracy naukowej - Marcin Łuszczyk

Książka

74,83 zł

109,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarys metodologii pracy naukowej

Marcin Łuszczyk

Anatomia narządów wewnętrznych i układu nerwowego - Z.Ignasiak

Książka

74,38 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Anatomia narządów wewnętrznych i układu nerwowego

Z.Ignasiak

Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego

Książka

84,00 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Najczęstsze dermatozy w praktyce lekarza rodzinnego

Terapia logopedyczna w praktyce. Jak wspierać rozwój mowy i komunikacji u dzieci

Książka

45,24 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Terapia logopedyczna w praktyce. Jak wspierać rozwój mowy i komunikacji u dzieci

Mikrobiologia - J.F. Murray, Pfaller M.A., Rosenthal K.S.

Książka

184,99 zł

209,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mikrobiologia

J.F. Murray, Pfaller M.A., Rosenthal K.S.

Techniki operacyjne w chirurgii naczyniowej - R.L. Dalman

Książka

134,64 zł

144,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Techniki operacyjne w chirurgii naczyniowej

R.L. Dalman

Książka

50,50 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Geriatria

Hager K., A. Krause

Agresja w opiece zdrowotnej - red. A. Steciwko, Barański J., Mastalerz-Migas A.

Książka

39,00 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Agresja w opiece zdrowotnej

red. A. Steciwko, Barański J., Mastalerz-Migas A.

Kształcenie akademickie Kompetencje nauczyciela w świetle współczesnych wyzwań szkoły wyższej - Beata Mikołajczyk, Danuta Konieczka-Śliwińska

Dermatologia. Podręcznik dla studentów - Danuta Nowicka

Książka

130,99 zł

139,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Dermatologia. Podręcznik dla studentów

Danuta Nowicka

Sektor niepublicznych uczelni wyższych w Polsce. Dynamika zmian i perspektywy rozwoju - Marcin Geryk

Książka

51,99 zł

72,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Sektor niepublicznych uczelni wyższych w Polsce. Dynamika zmian i perspektywy rozwoju

Marcin Geryk

Intensywna terapia psów i kotów - Vigano F.

Książka

122,99 zł

139,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Intensywna terapia psów i kotów

Vigano F.

Książka

29,00 zł

29,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarys kinezjologii

Petryński W.

Położnictwo weterynaryjne - Peter Jackson

Książka

144,00 zł

144,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Położnictwo weterynaryjne

Peter Jackson

Inne książki Anita Has-Tokarz

Język zawodowy polskich dziennikarzy prasowych (XIX-XXI w.) - Beata Jarosz

Książka

57,84 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Język zawodowy polskich dziennikarzy prasowych (XIX-XXI w.)

Beata Jarosz

Oceny i recenzje książki Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989 Teksty Funkcje Konteksty

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Przywództwo lokalne kobiet w Polsce Studium gmin wiejskich - Wasil Justyna

Książka

45,67 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przywództwo lokalne kobiet w Polsce Studium gmin wiejskich

Wasil Justyna

Język metaforyczny młodzieży z dysleksją rozwojową - Justyna Sala-Suszyńska

Książka

27,53 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Język metaforyczny młodzieży z dysleksją rozwojową

Justyna Sala-Suszyńska

Podmioty komunikowania politycznego - Grudzińska Agata

Książka

35,55 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Podmioty komunikowania politycznego

Grudzińska Agata

Inwestycje alternatywne. Inwestowanie w nieruchomości - wybrane zagadnienia - Beata Jarosz

Książka

27,25 zł

33,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwestycje alternatywne. Inwestowanie w nieruchomości - wybrane zagadnienia

Beata Jarosz

Insourcing procesów organizacyjnych. Istota, przyczyny i efekty - Grzegorz Grela

Książka

31,72 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Insourcing procesów organizacyjnych. Istota, przyczyny i efekty

Grzegorz Grela

Wartości a niematerialne dziedzictwo kulturowe. Aksjosemiotyczne studium Wigilii Bożego Narodzenia - Katarzyna Smyk

Książka

38,88 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Wartości a niematerialne dziedzictwo kulturowe. Aksjosemiotyczne studium Wigilii Bożego Narodzenia

Katarzyna Smyk

Jakość 4.0 w warunkach czwartej rewolucji przemysłowej - Skrzypek Elżbieta, Adam Skrzypek

Książka

34,45 zł

46,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Jakość 4.0 w warunkach czwartej rewolucji przemysłowej

Skrzypek Elżbieta, Adam Skrzypek

Sztuka w paryskiej "Kulturze" - Matyaszewska Elżbieta

Książka

54,80 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka w paryskiej "Kulturze"

Matyaszewska Elżbieta

Podstawy mikroekonomii - Galbarczyk Tamara Anna

Książka

37,21 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy mikroekonomii

Galbarczyk Tamara Anna

Parergon jako metafora współczesnego świata - Roman Kubicki, Teresa Pękala

Książka

38,88 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Parergon jako metafora współczesnego świata

Roman Kubicki, Teresa Pękala

Interpretacja świata w języku i w tekście artystycznym - Anna Pajdzińska

Książka

28,91 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Interpretacja świata w języku i w tekście artystycznym

Anna Pajdzińska

Epidemie - choroby - patologie Rozważania humanistów Część 2 - Elżbieta Flis-Czerniak, Beata Jarosz

Książka

27,53 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Epidemie - choroby - patologie Rozważania humanistów Część 2

Elżbieta Flis-Czerniak, Beata Jarosz

Zagrożenia bezpieczeństwa w procesach globalizacji. Zagrożenia militarne - Praca zbiorowa

Książka

47,50 zł

54,60 zł - sugerowana cena detaliczna

Zagrożenia bezpieczeństwa w procesach globalizacji. Zagrożenia militarne

Praca zbiorowa

Media społecznościowe w amatorskim klubie piłkarskim - Sobiech Mateusz

Książka

35,55 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Media społecznościowe w amatorskim klubie piłkarskim

Sobiech Mateusz

Kultura obywatelska. Wybrane podejścia i problemy - Ziętek Agnieszka

Książka

28,91 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Kultura obywatelska. Wybrane podejścia i problemy

Ziętek Agnieszka

Parva naturalia Arystotelesa w komentarzu Pawła z Worczyna - Kowalewska-Harasymiuk Małgorzata

Książka

31,68 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Parva naturalia Arystotelesa w komentarzu Pawła z Worczyna

Kowalewska-Harasymiuk Małgorzata

Peter Sloterdijk - ćwiczenia z prowokacji. Rzecz o niedogmatycznej teorii mediów - Przemysław Wiatr

Książka

37,21 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Peter Sloterdijk - ćwiczenia z prowokacji. Rzecz o niedogmatycznej teorii mediów

Przemysław Wiatr

Rozumne społeczeństwo? Wokół José Ortegi y Gasseta i zachodniej cywilizacji. Cz. III - Krzysztof Polit

Książka

37,21 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozumne społeczeństwo? Wokół José Ortegi y Gasseta i zachodniej cywilizacji. Cz. III

Krzysztof Polit

Wybrane kierunki zmian modeli biznesu na tle wyzwań współczesnej gospodarki - Bolibok Piotr, Anna Kasprzak-Czelej

Książka

28,91 zł

37,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Wybrane kierunki zmian modeli biznesu na tle wyzwań współczesnej gospodarki

Bolibok Piotr, Anna Kasprzak-Czelej