Wydawnictwo:	Publicat
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	528
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Książka niezbędna w każdej polskiej kuchni! Gotowanie nie będzie miało przed Czytelnikami tej książki żadnych tajemnic! Zagadnienia opisane w książce: - aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni - jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie posiłków będzie łatwe i przyjemne - zasady racjonalnego i zdrowego żywienia - opracowane dla rodziny, której członkowie są w różnym wieku, prowadzą różny tryb życia i wymagają odmiennej diety - stołowy savoir-vivre - dekorowanie i nakrywanie stołu, dobór sztućców i kieliszków, menu stosowne do okazji - skuteczne porady oraz kulinarne triki - jak rozróżniać gatunki mięsa i ryb oraz właściwie je porcjować, jak przechowywać warzywa i racjonalnie wykorzystywać produkty - sprawdzone przepisy krok po kroku - potrawy na wszystkie okazje, sekrety kuchni polskiej w wersji domowej - przy każdym przepisie - liczba porcji, czas przygotowania, stopień trudności, kaloryczność potrawy - wszystkie składniki dostępne w polskich sklepach - zakup produktów i dodatków nie będzie problemem

Szczegółowe informacje na temat książki Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Wydawnictwo:	Publicat
EAN:	9788327127259
Autor:	Chojnacka Romana, Przytuła Jolanta, Swulińska-Katulska Aleksandra
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	528
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2017-10-25
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Publicat S.A. Chlebowa 24 61-003 Poznań PL e-mail: [email protected]

Podobne do Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch

Książka

59,33 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety włoskiej kuchni

Elena Kostiukovitch

Moja kuchnia pachnąca bazylią - Tessa Capponi-Borawska

Książka

27,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja kuchnia pachnąca bazylią

Tessa Capponi-Borawska

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta - Alicja Rokicka

Książka

32,23 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta

Alicja Rokicka

Książka

41,87 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gotowanie dla geeków

Jeff Potter

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Przepisy na wychodzenie - Borkowska Paulina

Książka

26,99 zł

43,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Przepisy na wychodzenie

Borkowska Paulina

Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie - Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse

Książka

52,71 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie

Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse

My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku - Sarah Britton

Książka

45,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku

Sarah Britton

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka

Książka

31,59 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka

Książka

45,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jerozolima. Książka kucharska

Sami Tamimi, Yotam Ottolenghi

Cała obfitość Wegetariańskie święto urodzaju - Yotam Ottolenghi

Książka

45,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cała obfitość Wegetariańskie święto urodzaju

Yotam Ottolenghi

Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle - Richa Hingle

Książka

42,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle

Richa Hingle

Książka

45,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko

Goh Helen

Książka

39,99 zł

46,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Ewa gotuje Ulubione

Ewa Wachowicz

Złota księga nalewek - Rodak-Śniecińska Anna

Książka

33,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Złota księga nalewek

Rodak-Śniecińska Anna

Inne książki z kategorii Książki kucharskie

To mi smakuje! Moje ulubione dania - Jakub Kuroń

Książka

44,99 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To mi smakuje! Moje ulubione dania

Jakub Kuroń

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy - Caroline Trieu

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

Caroline Trieu

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

59,22 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku - Nadia Caterina Munno

Książka

47,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Nadia Caterina Munno

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

Książka

50,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi - Marek Zaremba

Książka

44,99 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Marek Zaremba

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Książka

50,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Druga książka Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano

Emiliano Castagna

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy - Nathalie Nguyen

Książka

41,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

Nathalie Nguyen

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka. - Wioletta Wójcik

Książka

25,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Wioletta Wójcik

Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i - Silvana Bini

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024 - Michał Korkosz

Książka

61,70 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024

Michał Korkosz

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty… - Opracowanie Zbiorowe

Książka

71,40 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

Opracowanie Zbiorowe

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach - Karolina Smyk

Książka

49,99 zł

83,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Karolina Smyk

Oceny i recenzje książki Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Konstytucja, czyli mrówcza robota. O tym dorośli też Ci nie mówią - Boguś Janiszewski, Skorwider Max

Książka

43,35 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Konstytucja, czyli mrówcza robota. O tym dorośli też Ci nie mówią

Boguś Janiszewski, Skorwider Max

Koloruj i dedukuj. Miasteczko Duchów. Kolorowanka detektywistyczna - Rebecca Demos, Ellie Alexander

Książka

27,53 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koloruj i dedukuj. Miasteczko Duchów. Kolorowanka detektywistyczna

Rebecca Demos, Ellie Alexander

Murdle Junior. Przerwa na śledztwo. Powieść detektywistyczna - G.T. Karber, Chris Grabenstein

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Murdle Junior. Przerwa na śledztwo. Powieść detektywistyczna

G.T. Karber, Chris Grabenstein

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów - Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Książka

42,26 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Murdle Junior. Gotowi, do startu, rozwiązujemy! - G.T. Karber

Książka

24,31 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Murdle Junior. Gotowi, do startu, rozwiązujemy!

G.T. Karber

Książka

24,31 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Murdle Junior. Wyzwania dla dociekliwych

G.T. Karber

Robótki na drutach. 350 porad, technik i sekretów - Betty Barnden

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Robótki na drutach. 350 porad, technik i sekretów

Betty Barnden

Białe madonny. Seria łódzka Tom 1 - Agnieszka Płoszaj

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Białe madonny. Seria łódzka Tom 1

Agnieszka Płoszaj

Książka

72,20 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska

Regula Ysewijn

Efekt rytuału. Od nawyku do rytuału. Jak wykorzystać zaskakującą moc codziennych czynności - Michael Norton

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Efekt rytuału. Od nawyku do rytuału. Jak wykorzystać zaskakującą moc codziennych czynności

Michael Norton

Joga. Asany. Karty do jogi + przewodnik - Natalie Heath

Książka

57,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Joga. Asany. Karty do jogi + przewodnik

Natalie Heath

Bridgertonowie. Oficjalna kolorowanka - Netflix

Książka

25,84 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna kolorowanka

Netflix

Konie. Kolorowanka. Od słodkich kucyków po zachwycające rumaki - Opracowanie Zbiorowe

Książka

22,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Konie. Kolorowanka. Od słodkich kucyków po zachwycające rumaki

Opracowanie Zbiorowe

Książka

22,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Najsłodsza kolorowanka ever. Pokoloruj rysunki kawaii

Opracowanie Zbiorowe

Mądry przedszkolak. Maluszek. Książeczka z nalepkami - Weronika Goszczyńska

Książka

9,49 zł

9,49 zł - sugerowana cena detaliczna

Mądry przedszkolak. Maluszek. Książeczka z nalepkami

Weronika Goszczyńska

1001 idei, które zmieniły nasz sposób myślenia - Arp Robert

Książka

83,40 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

1001 idei, które zmieniły nasz sposób myślenia

Arp Robert

Sweet & Creepy. Kolorowanka. Ponad 60 przerażająco uroczych ilustracji duchów i nawiedzonych miejsc - Kitty Willow Wilson

Książka

22,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sweet & Creepy. Kolorowanka. Ponad 60 przerażająco uroczych ilustracji duchów i nawiedzonych miejsc

Kitty Willow Wilson

Ilustrowany przewodnik do rozpoznawania roślin - Thomas Schauer, Claus Caspari, Stefan Caspari

Książka

72,20 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ilustrowany przewodnik do rozpoznawania roślin

Thomas Schauer, Claus Caspari, Stefan Caspari

Bordergrams. Rozwiąż 80 ściśle tajnych zagadek słownych i wygraj pojedynek szpiegów - Opracowanie Zbiorowe

Książka

28,58 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bordergrams. Rozwiąż 80 ściśle tajnych zagadek słownych i wygraj pojedynek szpiegów

Opracowanie Zbiorowe

Pakiet Makrama - Mullins Amy, Ryan-Raison Marnia, Rebecca Millar

Książka

65,82 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Makrama

Mullins Amy, Ryan-Raison Marnia, Rebecca Millar