Wydawnictwo:	Esteri
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	312
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2017

Zobacz więcej

O książce Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Zarówno w naszym kraju, jak i za granicą Made in Italy jest symbolem jakości i smaku. Powszechnie rozpoznajemy włoskie produkty, wykorzystujemy włoskie przepisy oraz znamy ich restauracje. Marketing smaku jest książką, która w przystępny sposób przedstawia, jak oni to robią. Slawka G. Scarso i Luciana Squadrilli prezentują efekty swoich studiów i licznych doświadczeń praktycznych związanych z zastosowaniem współczesnych koncepcji i narzędzi marketingowych do wszelkich aktywności związanych ze sprzedażą produktów żywnościowych (tych regionalnych i ogólnokrajowych), działalnością gastronomiczną i turystyką kulinarną. Jest tu mowa nie tylko o marketingu tradycyjnym, ale też o działaniach marketingowych w Internecie oraz organizacji wydarzeń kulinarnych (eventów). Treści prezentowane w książce ilustrowane są bardzo licznymi przykładami praktycznymi, które prezentują działania marketingowe, jakie podejmują włoscy producenci i restauratorzy w XXI wieku. dr hab. Witold Kowal, prof. UE Dyrektor Instytutu Marketingu Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu Kompleksowy przewodnik, pełnen danych, grafik i kolorowych zdjęć, ułatwiający pogłębianie wiedzy na temat wszystkich aspektów dotyczących marketingu odnoszącego się do jedzenia i gastronomii: - analiza rynku produktów regionalnych i gastronomii, - narzędzia, które można wykorzystać do informowania o gastronomii w internecie, - organizacja wydarzeń kulinarnych, - opowieści o tych, którym się udało i dlaczego.

Szczegółowe informacje na temat książki Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Wydawnictwo:	Esteri
EAN:	9788365625601
Autor:	Squadrilli Luciana, Scarso Slawka G.
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	312
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2017
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	BONITO.PL Sp. z o.o. ul. Komandosów 1/3 32-085 Modlniczka PL

Podobne do Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Mała firma, silna marka. Jak zbudować wyróżniający się biznes - Maciej Sznitowski

Książka

54,21 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała firma, silna marka. Jak zbudować wyróżniający się biznes

Maciej Sznitowski

Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów. Księga 1 - Adam Smith

Książka

37,48 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Badania nad naturą i przyczynami bogactwa narodów. Księga 1

Adam Smith

Lean marketing. Maksymalne efekty przy minimalnych działaniach - Allan Dib

Książka

45,54 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lean marketing. Maksymalne efekty przy minimalnych działaniach

Allan Dib

Muskizm. Świat według Elona Muska - Slobodian Quinn, Ben Tarnoff

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Muskizm. Świat według Elona Muska

Slobodian Quinn, Ben Tarnoff

Zrozumieć potęgę dolara. Za kulisami globalnego systemu finansowego - Paul Blustein

Książka

66,72 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zrozumieć potęgę dolara. Za kulisami globalnego systemu finansowego

Paul Blustein

Finanse pokolenia Z. Jak zarabiać, odkładać i inwestować w świecie aplikacji i social mediów - Lillian Zhang

Książka

48,54 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse pokolenia Z. Jak zarabiać, odkładać i inwestować w świecie aplikacji i social mediów

Lillian Zhang

Finanse dla par. Prosty plan 10 kroków tworzenia Bogatego Życia we dwoje - Sethi Ramit

Książka

38,48 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Finanse dla par. Prosty plan 10 kroków tworzenia Bogatego Życia we dwoje

Sethi Ramit

Patologia transformacji wyd. 3 - Witold Kieżun

Książka

61,96 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Patologia transformacji wyd. 3

Witold Kieżun

Plan marketingowy. Wyróżnij się, określ grupę docelową, wyznacz budżet, uporządkuj działania, sprawdzaj, co działa - Allan Dib

Milion na webinarze. Od 0 do milionowych sprzedaży na szkoleniach online - Marcelina Rawka

Książka

119,40 zł

199,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Milion na webinarze. Od 0 do milionowych sprzedaży na szkoleniach online

Marcelina Rawka

The Funnelist Stwórz, Sprzedaż, Powtórz - Tomasz Guzik

Książka

69,71 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Funnelist Stwórz, Sprzedaż, Powtórz

Tomasz Guzik

Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę - Kahnweiler Jennifer B.

Książka

48,51 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę

Kahnweiler Jennifer B.

Red flag w pracy. Jak skutecznie walczyć z uprzedzeniami, stereotypami, dyskryminacją czy mobbingiem - Kim Scott

Książka

46,45 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Red flag w pracy. Jak skutecznie walczyć z uprzedzeniami, stereotypami, dyskryminacją czy mobbingiem

Kim Scott

Człowiek, który rozszyfrował rynki finansowe. Jak Jim Simons wywołał rewolucję quantów - Gregory Zuckerman

Książka

54,21 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Człowiek, który rozszyfrował rynki finansowe. Jak Jim Simons wywołał rewolucję quantów

Gregory Zuckerman

Od niewolnika do przedsiębiorcy, czyli droga od samozatrudnionego do właściciela firmy - Jemelka Jiří

Książka

35,40 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Od niewolnika do przedsiębiorcy, czyli droga od samozatrudnionego do właściciela firmy

Jemelka Jiří

Rola studiów MBA w rozwoju karier zawodowych absolwentów. Studium przypadku podyplomowego Polsko-francuskiego programu studiów w zakresie zarządzania MBA - Domański Tomasz

Strategia influencer marketingu Jak ocenić sens, mierzyć efekty i budować markę - Glenister Gordon

Książka

81,39 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Strategia influencer marketingu Jak ocenić sens, mierzyć efekty i budować markę

Glenister Gordon

Kraków. Zmiany demograficzne i społeczno-zawodowe ludności w latach 1946-2023 - Rakowski Witold

Książka

55,79 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Zmiany demograficzne i społeczno-zawodowe ludności w latach 1946-2023

Rakowski Witold

Rachunkowość. Podstawy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

61,99 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rachunkowość. Podstawy

Opracowanie Zbiorowe

Książka

66,72 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Twórcy świata

Macaes Bruno

Negocjacje Jednostka, organizacja, kultura - Winch Anna, Winch Sławomir

Książka

53,81 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Negocjacje Jednostka, organizacja, kultura

Winch Anna, Winch Sławomir

Jak przetrwać i odnieść sukces w biznesie wyd. 2026 - Frank Bettger

Książka

28,99 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przetrwać i odnieść sukces w biznesie wyd. 2026

Frank Bettger

Równość. Dlaczego jest ważniejsza niż myślisz - Thomas Piketty, Michael Sandel

Książka

48,51 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Równość. Dlaczego jest ważniejsza niż myślisz

Thomas Piketty, Michael Sandel

Atlas finansów - Dariusz Wójcik, Panagiotis Iliopoulos

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas finansów

Dariusz Wójcik, Panagiotis Iliopoulos

Tajemnica Bogactwa. Biznes od A do Z - Dziki Preppers

Książka

106,99 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnica Bogactwa. Biznes od A do Z

Dziki Preppers

Algebra bogactwa. Prosty wzór na twoje bezpieczeństwo finansowe - Scott Galloway

Książka

38,48 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Algebra bogactwa. Prosty wzór na twoje bezpieczeństwo finansowe

Scott Galloway

Nie wróżymy z fusów! Data driven business, czyli badania w biznesie i marketingu - Anna Karcz-Czajkowska

Książka

60,89 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie wróżymy z fusów! Data driven business, czyli badania w biznesie i marketingu

Anna Karcz-Czajkowska

Bill Gates. Wizja. Władza. Pieniądze. O wpływach, biznesie i tym, co niejawne - Anupreeta Das

Książka

36,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bill Gates. Wizja. Władza. Pieniądze. O wpływach, biznesie i tym, co niejawne

Anupreeta Das

Innowacje w działalności banków spółdzielczych jako czynnik regionalnego rozwoju społeczno-gospodarczego

Książka

66,29 zł

85,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Innowacje w działalności banków spółdzielczych jako czynnik regionalnego rozwoju społeczno-gospodarczego

Siedem mitów na temat pieniędzy. Jak naprawdę buduje się niezależność finansową - Dix Rob

Książka

37,48 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Siedem mitów na temat pieniędzy. Jak naprawdę buduje się niezależność finansową

Dix Rob

Oceny i recenzje książki Marketing smaku Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne

Średnia ocen:

8.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Krokodyl i żyrafa. Całkiem normalna rodzina - Daniela Kulot

Książka

23,76 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Krokodyl i żyrafa. Całkiem normalna rodzina

Daniela Kulot

Kiedy czuję wielką złość - Sommer Eleanor, Neßhöver Nanna

Książka

24,86 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiedy czuję wielką złość

Sommer Eleanor, Neßhöver Nanna

Dieta ketogeniczna po pięćdziesiątce - Molly Devine

Książka

36,28 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta ketogeniczna po pięćdziesiątce

Molly Devine

Książka

29,69 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Na ratunek mamutowi

Knut Krüger

Dieta sirtuinowa Eliksir młodości i przepis na szczupłą sylwetkę - Dusy Tanja

Książka

22,67 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta sirtuinowa Eliksir młodości i przepis na szczupłą sylwetkę

Dusy Tanja

Rodzina Robaczków robi sobie zdjęcie - Frank Jennifer, Stein David Ezra

Książka

23,76 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rodzina Robaczków robi sobie zdjęcie

Frank Jennifer, Stein David Ezra

Czy mógłbym zostać Twoim psem? - Troy Cummings

Książka

23,76 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy mógłbym zostać Twoim psem?

Troy Cummings

Książka

23,76 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Karnawał w zoo

Gunther Jacobs

Wielkie mycie zębów w zoo - Schoenwald Sophie

Książka

25,75 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie mycie zębów w zoo

Schoenwald Sophie

Książka

27,73 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pomóż lwu umyć zęby

Schoenwald Sophie

Książka

9,38 zł

10,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje drzewo rodzinne

Anna Manso

Książka

39,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciąża od kuchni

Mathilde Betti

Dr Food Dla mózgu, psyche i nerwów ze stali - KönigIra

Książka

39,58 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dr Food Dla mózgu, psyche i nerwów ze stali

KönigIra

Książka

36,39 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska dieta KETO

Ruediger Dahlke

Książka

16,53 zł

19,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Znalazłem kotka!

Troy Cummings

Dr Food W trosce o żołądek, jelita i trawienie - Bernhard Hobelsberger

Książka

39,58 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dr Food W trosce o żołądek, jelita i trawienie

Bernhard Hobelsberger

Wielkie wstrętne kłamstwo - Thierry Robberecht

Książka

23,76 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie wstrętne kłamstwo

Thierry Robberecht

Książka

28,99 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiedy czuję smutek

Neßhöver Nanna

Boże Narodzenie z ciotką Józefiną - Michael Engler

Książka

30,60 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Boże Narodzenie z ciotką Józefiną

Michael Engler

Mors, Pinky i zagadka Ludolfiny - Dariusz Rekosz, Bohdan Butenko

Książka

10,45 zł

10,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Mors, Pinky i zagadka Ludolfiny

Dariusz Rekosz, Bohdan Butenko