Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe

Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacja T.15..2 Bilska Beata, Tul-Kryszczuk Agnieszka
Książka

Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacja T.15..2
Chwilowo niedostępny
37,95 zł
50,60 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: WSiP
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 216
Format: 17.0x24.0cm
Rok wydania: 2015
Zobacz więcej
Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacja T.15..2
37,95 zł

Podobne do Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacja T.15..2

 Język angielski dla pielęgniarek - Jolanta Bielińska
Książka
111,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
140,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Język angielski dla pielęgniarek
Jolanta Bielińska
Obsługa podróżnych w portach i terminalach Kwalifikacja SPL.02. Część 1 - Śliżewska Joanna, Anna Rożej-Adamowicz
Książka
57,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługa podróżnych w portach i terminalach Kwalifikacja SPL.02. Część 1
Śliżewska Joanna, Anna Rożej-Adamowicz
Elektryczne i elektroniczne wyposażenie pojazdów samochodowych część 1 Wyposażenie elektryczne i elektromechaniczne - Krzysztof Pacholski
Książka
42,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Elektryczne i elektroniczne wyposażenie pojazdów samochodowych część 1 Wyposażenie elektryczne i elektromechaniczne
Krzysztof Pacholski
Historia 2 Podręcznik Branżowa Szkoła I stopnia - Mirosław Ustrzycki, Janusz Ustrzycki
Książka
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,97 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia 2 Podręcznik Branżowa Szkoła I stopnia
Mirosław Ustrzycki, Janusz Ustrzycki
Zbiór zadań praktycznych. HGT.07. Przygotowanie imprez i usług turystycznych Technikum - Napiórkowska-Gzula Maria, Steblik Barbara
Książka
51,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,69 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbiór zadań praktycznych. HGT.07. Przygotowanie imprez i usług turystycznych Technikum
Napiórkowska-Gzula Maria, Steblik Barbara
Przygotowanie i wydawanie dań Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych SPP. część 1 - Marzanna Zienkiewicz
Książka
64,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przygotowanie i wydawanie dań Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych SPP. część 1
Marzanna Zienkiewicz
Podręcznik polsko-ukraiński dla pielęgniarek - Jolanta Bielińska
Książka
111,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
140,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podręcznik polsko-ukraiński dla pielęgniarek
Jolanta Bielińska
Transport i spedycja Część 2 Spedycja Podręcznik Technik logistyk. Technikum, Szkoła policealna - Radosław Kacperczyk
Książka
25,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
Transport i spedycja Część 2 Spedycja Podręcznik Technik logistyk. Technikum, Szkoła policealna
Radosław Kacperczyk
Zeszyt GASTROnomiczny Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.02 Część 2 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
48,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,64 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zeszyt GASTROnomiczny Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.02 Część 2
Opracowanie Zbiorowe
Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia Branżowa szkoła - Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński
Książka
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik dla branżowej szkoły I stopnia Branżowa szkoła
Barbara Boniek, Andrzej Kruczyński
Części maszyn Podręcznik - Andrzej Rutkowski
Książka
87,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
98,25 zł  - sugerowana cena detaliczna
Części maszyn Podręcznik
Andrzej Rutkowski
Przygotowanie i wydawanie dań Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych SPP. część 2 - Anna Kmiołek-Kizara
Książka
64,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przygotowanie i wydawanie dań Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych SPP. część 2
Anna Kmiołek-Kizara
Podstawy budowy maszyn - Boś Piotr, Sławomir Sitarz
Książka
62,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
95,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawy budowy maszyn
Boś Piotr, Sławomir Sitarz
Język niemiecki w branży samochodowej Deutsch in der Automobilbranche - Rochowski Piotr
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Język niemiecki w branży samochodowej Deutsch in der Automobilbranche
Rochowski Piotr
Budowa pojazdów samochodowych - Gabryelewicz Marek, Zając Piotr
Książka
63,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Budowa pojazdów samochodowych
Gabryelewicz Marek, Zając Piotr
Obsługiwanie i diagnozowanie elektrycznych i elektron. układów pojazdów cz. 2 - Boś Piotr, Karkut Krzysztof, Warżołek Piotr
Książka
45,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługiwanie i diagnozowanie elektrycznych i elektron. układów pojazdów cz. 2
Boś Piotr, Karkut Krzysztof, Warżołek Piotr
Pomiary elektryczne i elektroniczne - Cedro Michał, Wilczkowski Daniel
Książka
63,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
97,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pomiary elektryczne i elektroniczne
Cedro Michał, Wilczkowski Daniel
Farmakologia Mechanizmy leki farmakoterapia oparta na faktach Tom 2 - Olszanecki Rafał, Wołkow Paweł, Jacek Jawień
Książka
131,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
154,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Farmakologia Mechanizmy leki farmakoterapia oparta na faktach Tom 2
Olszanecki Rafał, Wołkow Paweł, Jacek Jawień
Zarządzanie kampanią reklamową PGF.08 Część 1 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,88 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zarządzanie kampanią reklamową PGF.08 Część 1
Opracowanie Zbiorowe
Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 1 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
64,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 1
Opracowanie Zbiorowe
Organizacja produkcji gastronomicznej. HGT.12 Technikum - Bilska Beata, Górska-Warsewicz Hanna, Sawicka Beata
Książka
60,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,83 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja produkcji gastronomicznej. HGT.12 Technikum
Bilska Beata, Górska-Warsewicz Hanna, Sawicka Beata
Podstawy statystyki podręcznik wydanie 2 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
29,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawy statystyki podręcznik wydanie 2
Opracowanie Zbiorowe
Maszyny elektryczne Podręcznik - Elżbieta Goźlińska
Książka
84,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
95,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maszyny elektryczne Podręcznik
Elżbieta Goźlińska
Szablony fryzjerskie zeszyt ćwiczeń część 3 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,74 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szablony fryzjerskie zeszyt ćwiczeń część 3
Opracowanie Zbiorowe
Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 2 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
64,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja transportu Kwalifikacja SPL.04. Podręcznik do zawodu technik logistyk część 2
Opracowanie Zbiorowe
Pielęgnacja włosów i skóry głowy kwalifikacja FRK. 01 Podręcznik do zawodu technik usług fryzjerskich szkoły ponadpodstawowe część 1 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
55,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pielęgnacja włosów i skóry głowy kwalifikacja FRK. 01 Podręcznik do zawodu technik usług fryzjerskich szkoły ponadpodstawowe część 1
Opracowanie Zbiorowe
Przepisy ruchu drogowego i technika kierowania pojazdami kategorii B - Wiśniewski Krzysztof
Książka
49,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przepisy ruchu drogowego i technika kierowania pojazdami kategorii B
Wiśniewski Krzysztof
Obsługa podróżnych w portach i terminalach Kwalifikacja SPL.02. Część 2 - Anna Rożej-Adamowicz, Śliżewska Joanna, Aleksandra Zielińska
Książka
57,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obsługa podróżnych w portach i terminalach Kwalifikacja SPL.02. Część 2
Anna Rożej-Adamowicz, Śliżewska Joanna, Aleksandra Zielińska
Historia i teraźniejszość 1 Podręcznik Szkoła branżowa - Belica Beata
Książka
62,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,97 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia i teraźniejszość 1 Podręcznik Szkoła branżowa
Belica Beata
Fotografia Rejestrowanie obrazu AUD.02 Technik fotografii i multimediów - Mateusz Orszulski, Andrzej Skomorowski
Książka
55,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fotografia Rejestrowanie obrazu AUD.02 Technik fotografii i multimediów
Mateusz Orszulski, Andrzej Skomorowski

O książce Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacja T.15..2

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.15.2 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Obejmuje tematy dotyczące planowania produkcji potraw i napojów, organizacji produkcji potraw i napojów, kontroli produkcji potraw i napojów, receptur i kart menu, kalkulacji cen potraw i napojów w gastronomii. Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na szybkie i efektywne przyswojenie materiału.

Szczegółowe informacje na temat książki Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacja T.15..2

Wydawnictwo: WSiP
EAN: 9788302150388
Autor: Bilska Beata, Tul-Kryszczuk Agnieszka
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 216
Format: 17.0x24.0cm
Rok wydania: 2015
Data premiery: 2022-03-02
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A.
Al. Jerozolimskie 96
00-807 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki Bilska Beata, Tul-Kryszczuk Agnieszka

 Organizacja produkcji gastronomicznej. HGT.12 Technikum - Bilska Beata, Górska-Warsewicz Hanna, Sawicka Beata
Książka
60,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,83 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organizacja produkcji gastronomicznej. HGT.12 Technikum
Bilska Beata, Górska-Warsewicz Hanna, Sawicka Beata

Oceny i recenzje książki Organizacja produkcji gastronomicznej Podręcznik Kwalifikacja T.15..2

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Matematyka w punkt zbiór zadań klasa 8 szkoła podstawowa - Dubiecka-Kruk Barbara, Anna Kluk-Śliwa
Książka
31,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Matematyka w punkt zbiór zadań klasa 8 szkoła podstawowa
Dubiecka-Kruk Barbara, Anna Kluk-Śliwa
Nowa Język Polski Oblicza epok Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres podstawowy i rozszerzony część 2 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
52,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Polski Oblicza epok Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres podstawowy i rozszerzony część 2
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Ćwiczenia liceum i technikum klasa 4 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
43,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
48,56 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Ćwiczenia liceum i technikum klasa 4
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres rozszerzony - Opracowanie Zbiorowe
Książka
63,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
71,88 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Fizyka Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres rozszerzony
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 4 - Olga Tatarchyk
Książka
64,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 4
Olga Tatarchyk
Nowa Historia Podręcznik liceum i technikum klasa 4 zakres podstawowy - Andrzej Zawistowski
Książka
61,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,86 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Historia Podręcznik liceum i technikum klasa 4 zakres podstawowy
Andrzej Zawistowski
MATmisie Czterolatek - Kubik Monika
Książka
40,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
MATmisie Czterolatek
Kubik Monika
Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Podręcznik liceum i technikum klasa 5 zakres podstawowy - Anna Kryczyńska-Pham
Książka
65,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Podręcznik liceum i technikum klasa 5 zakres podstawowy
Anna Kryczyńska-Pham
Nowa historia karty pracy liceum i technikum klasa 1 zakres rozszerzony br - Gutowski Krzysztof
Książka
33,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa historia karty pracy liceum i technikum klasa 1 zakres rozszerzony br
Gutowski Krzysztof
Nowa Język Polski Oblicza epok Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy i rozszerzony część 1 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
51,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Polski Oblicza epok Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy i rozszerzony część 1
Opracowanie Zbiorowe
MATmisie Trzylatek - Kubik Monika
Książka
44,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
MATmisie Trzylatek
Kubik Monika
Nowa Język Polski Oblicza epok Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres podstawowy i rozszerzony część 1 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
52,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
58,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Polski Oblicza epok Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres podstawowy i rozszerzony część 1
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 2 - Olga Tatarchyk
Książka
64,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Rosyjski Nowyj Kak raz Podręcznik liceum i technikum klasa 2
Olga Tatarchyk
Nowa Historia Podręcznik liceum i technikum klasa 4 zakres rozszerzony - Opracowanie Zbiorowe
Książka
65,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Historia Podręcznik liceum i technikum klasa 4 zakres rozszerzony
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Cwiczenia liceum i technikum klasa 5 zakres podstawowy - Opracowanie Zbiorowe
Książka
45,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,61 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Cwiczenia liceum i technikum klasa 5 zakres podstawowy
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy - Anna Kryczyńska-Pham
Książka
65,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
73,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Język Niemiecki Effekt Neu Podręcznik liceum i technikum klasa 1 zakres podstawowy
Anna Kryczyńska-Pham
Nowa Chemia Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres rozszerzony - Opracowanie Zbiorowe
Książka
61,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
68,85 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Chemia Podręcznik liceum i technikum klasa 2 zakres rozszerzony
Opracowanie Zbiorowe
Pakiet Miś Przyjaciel starszych przedszkolaków 5-6 lat - Opracowanie Zbiorowe
Książka
199,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
204,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet Miś Przyjaciel starszych przedszkolaków 5-6 lat
Opracowanie Zbiorowe
Nowa Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik klasa 1 zakres podstawowy - Bogusława Breitkopf
Książka
50,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,69 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowa Edukacja dla bezpieczeństwa Podręcznik klasa 1 zakres podstawowy
Bogusława Breitkopf
Fotografia Rejestrowanie obrazu AUD.02 Technik fotografii i multimediów - Mateusz Orszulski, Andrzej Skomorowski
Książka
55,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
60,75 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fotografia Rejestrowanie obrazu AUD.02 Technik fotografii i multimediów
Mateusz Orszulski, Andrzej Skomorowski
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram