Konto

Przyprawy Ewa Malika Szyc-Juchnowicz Książka

Przyprawy
29,93 zł
39,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Wydawnictwo: Pascal
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 240
Format: 25.0x17.1
Rok wydania: 2016
Zobacz więcej

Podobne do Przyprawy

Ewa Malika Szyc-Juchnowicz to najbardziej rozpoznawana szefowa kuchni w Polsce. Urodzona i wychowana w Algierii o przyprawach wie wszystko. Zafascynowana kuchnią ognia, uwielbia wyraziste smaki, kocha kuchnię północnej Afryki i Francji z domieszką najlepszych polskich tradycji. Książka autorstwa Maliki zdradza w czym tkwi sekret smaku. Kontrowersyjne połączenia takiej, jak gałka muszkatołowa i grzyby, jałowiec i pieprz cayenne, lukrecja i kurkuma, oregano i sos rybny brzmią orientalnie? Przyprawy mają moc wyzwalania emocji. Dodają daniu charakteru, sprawiają, że smak pamiętamy na długo, a zapach pozostaje z nami na zawsze. Poznaj bliżej przyprawy: • rozgrzewające (ziele angielskie, imbir, gorczyca, goździki) • korzenne (tymianek, kurkuma, kmin) • orzechowe (czarnuszka, kozieradka, rozmaryn) • orzeźwiające (kardamon, jałowiec, mięta) • słone (sos sojowy, umami) • słodkie (szafran, lukrecja, wanilia)

Szczegółowe informacje na temat książki Przyprawy

Wydawnictwo: Pascal
EAN: 9788376427621
Autor: Ewa Malika Szyc-Juchnowicz
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 240
Format: 25.0x17.1
Rok wydania: 2016
Data premiery: 2016-09-28
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Pascal Sp. z o.o.
Zapora 25
43-382 Bielsko-Biała
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Przyprawy

Średnia ocen:
8.00 /10
Liczba ocen:
7
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

28/08/2019
opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

Niezwykle barwna książka, solidnie wykonana i dobrej jakości. Ciekawa szata graficzna, a co najważniejsze zawierająca bardzo mądre treści i inspirujące przepisy.

28/08/2019
opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

Najlepsza szefowa kuchni, wspaniała kobieta, posiadająca ogromną wiedzę i mega inspirująca. Potrafi wyczarować cuda. Książka, która zmieniła moje podejście do kuchni. Nowe smaki, które uzależniają, leczą, wprowadzają w dobry nastrój, a wszystko za sprawą przypraw obecnie dostępnych już wszędzie.

28/08/2019
opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

Przyprawy mają moc! To one nadają daniu wyrazistości i smaku, a także dają wiele rozkoszy. Niecodzienne połączenia smakowe, wiele ciekawych informacji i ogromna mądrość. Warto przeczytać i zastosować.

25/09/2024
opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

Przyprawy mają moc! To one nadają daniu wyrazistości i smaku, a także dają wiele rozkoszy. Niecodzienne połączenia smakowe, wiele ciekawych informacji i ogromna mądrość. Warto przeczytać i zastosować.

25/09/2024
opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

Najlepsza szefowa kuchni, wspaniała kobieta, posiadająca ogromną wiedzę i mega inspirująca. Potrafi wyczarować cuda. Książka, która zmieniła moje podejście do kuchni. Nowe smaki, które uzależniają, leczą, wprowadzają w dobry nastrój, a wszystko za sprawą przypraw obecnie dostępnych już wszędzie.

25/09/2024
opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

Niezwykle barwna książka, solidnie wykonana i dobrej jakości. Ciekawa szata graficzna, a co najważniejsze zawierająca bardzo mądre treści i inspirujące przepisy.

Bestsellery

Nowości

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.