Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Książka

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
29,94 zł
49,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
Darmowa dostawa od 399 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Czarne
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
29,94 zł

O książce Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka

Szczegółowe informacje na temat książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Wydawnictwo: Czarne
EAN: 9788381912709
Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Data premiery: 2021-07-21
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Czarne Sp. z o.o
Wołowiec 11
38-307 Sękowa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

 Lecę Piloci mi to powiedzieli - Jan Pelczar
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lecę Piloci mi to powiedzieli
Jan Pelczar
Ballada o śpiącym lwie - Agata Listoś-Kostrzewa
Książka
36,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
61,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ballada o śpiącym lwie
Agata Listoś-Kostrzewa
Światło na krańcach świata. Mały atlas latarni morskich - Gonzalez-Macias Jose Luis
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Światło na krańcach świata. Mały atlas latarni morskich
Gonzalez-Macias Jose Luis
Praga Czeskie ścieżki - Mariusz Surosz
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praga Czeskie ścieżki
Mariusz Surosz
Izbica, Izbica - Rafał Hetman
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Izbica, Izbica
Rafał Hetman
Wojna w Hiszpanii Reportaż z głębi kraju - Sznajderman S. L.
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna w Hiszpanii Reportaż z głębi kraju
Sznajderman S. L.
Pięć Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza - Hallie Rubenhold
Książka
25,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pięć Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza
Hallie Rubenhold
Exodus. Księga wyjścia - Deborah Feldman
Książka
28,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Exodus. Księga wyjścia
Deborah Feldman
Szczury z Via Veneto - Kępiński Piotr
Książka
27,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szczury z Via Veneto
Kępiński Piotr
Praca i inne grzechy. Prawdziwe życie nowojorczyków - Charlie LeDuff
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praca i inne grzechy. Prawdziwe życie nowojorczyków
Charlie LeDuff
Czystka - Katarzyna Surmiak-Domańska
Książka
27,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czystka
Katarzyna Surmiak-Domańska
Nieskończoność w papirusie Fascynujące dzieje książki od czasów starożytnych - Irene Vallejo
Książka
27,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieskończoność w papirusie Fascynujące dzieje książki od czasów starożytnych
Irene Vallejo
Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza - Jarosław Górski
Książka
34,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza
Jarosław Górski
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity - Ewa Stusińska
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity
Ewa Stusińska
Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej - Wright Lawrence
Książka
27,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej
Wright Lawrence
Miasto bajka Wiele historii Kaliningradu - Paulina Siegień
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto bajka Wiele historii Kaliningradu
Paulina Siegień
Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii - Antonio Talia
Książka
27,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii
Antonio Talia
Wymazana granica Śladami II Rzeczpospolitej - Tomasz Grzywaczewski
Książka
28,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wymazana granica Śladami II Rzeczpospolitej
Tomasz Grzywaczewski
Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji - Barbara Włodarczyk
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji
Barbara Włodarczyk
Wrócę przed nocą. Reportaż o przemilczanym. - Jerzy Szperkowicz
Książka
29,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wrócę przed nocą. Reportaż o przemilczanym.
Jerzy Szperkowicz
Kto odejdzie, już nie wróci Jak opuściłem świat chasydów - Shulem Deen
Książka
27,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kto odejdzie, już nie wróci Jak opuściłem świat chasydów
Shulem Deen
Izmir Miasto giaurów - Marcelina Szumer-Brysz
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Izmir Miasto giaurów
Marcelina Szumer-Brysz
Ekstaza. Lata 90. Początek - Anna Gacek
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ekstaza. Lata 90. Początek
Anna Gacek
Sex, disco i kasety video. Polska lat 90. - Wojciech Przylipiak
Książka
38,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sex, disco i kasety video. Polska lat 90.
Wojciech Przylipiak
Czerwony śnieg na Etnie - Jarosław Mikołajewski, Paweł Smoleński
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czerwony śnieg na Etnie
Jarosław Mikołajewski, Paweł Smoleński
Cyrk polski - Dawid Krawczyk
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cyrk polski
Dawid Krawczyk
Państwo Gucwińscy. Zwierzęta i ich ludzie - Marek Górlikowski
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Państwo Gucwińscy. Zwierzęta i ich ludzie
Marek Górlikowski
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów - Remigiusz Ryziński
Książka
27,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów
Remigiusz Ryziński
Nomadland W drodze za pracą - Jessica Bruder
Książka
27,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nomadland W drodze za pracą
Jessica Bruder
Miejski grunt 250 lat polskiej gry z nowoczesnością - Matyja Rafał
Książka
45,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miejski grunt 250 lat polskiej gry z nowoczesnością
Matyja Rafał

Inne książki z kategorii Fakt

 Zbiegli naziści. Jak hitlerowscy zbrodniarze uciekli przed sprawiedliwością wyd. 3 - Gerald Steinacher
Książka
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbiegli naziści. Jak hitlerowscy zbrodniarze uciekli przed sprawiedliwością wyd. 3
Gerald Steinacher
Oskarżona - McDermott Quentin
Książka
36,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oskarżona
McDermott Quentin
Epoka chaosu. Dlaczego świat skręca w prawo - Kacper Kita
Książka
35,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Epoka chaosu. Dlaczego świat skręca w prawo
Kacper Kita
Graficzki. Nieopowiedziane historie polskich projektantek grafiki użytkowej 1945–1989 wyd. 2 - Alicja Kobza
Książka
81,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Graficzki. Nieopowiedziane historie polskich projektantek grafiki użytkowej 1945–1989 wyd. 2
Alicja Kobza
Rozmowy z seryjnymi mordercami. Mrożące krew w żyłach studium zwyrodnialców wyd. 2026 - Christopher Berry-Dee
Książka
31,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy z seryjnymi mordercami. Mrożące krew w żyłach studium zwyrodnialców wyd. 2026
Christopher Berry-Dee
Tajemnice Korei Północnej - Daniel Tudor
Książka
40,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajemnice Korei Północnej
Daniel Tudor
Patrol na Zachodzie
Książka
32,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Patrol na Zachodzie
Obcy w miasteczku - Jacek Moszczyński
Książka
29,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obcy w miasteczku
Jacek Moszczyński
Miasto przyszłości. Jak technologia zmienia nasze życie - Magdalena Milert
Książka
35,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto przyszłości. Jak technologia zmienia nasze życie
Magdalena Milert
Reszta jest historią - Tom Holland, Sandbrook Dominic
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reszta jest historią
Tom Holland, Sandbrook Dominic
Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków - Katherine Eban
Książka
45,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków
Katherine Eban
Lekarze prowincjonalni - Stasiak Marcin
Książka
41,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lekarze prowincjonalni
Stasiak Marcin
287 najdziwniejszych faktów o seryjnych mordercach
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
287 najdziwniejszych faktów o seryjnych mordercach
Dopaminowe dzieci - Michaeleen Doucleff
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dopaminowe dzieci
Michaeleen Doucleff
Jak wytresować Polaka - Bartosz Skrobisz
Książka
41,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak wytresować Polaka
Bartosz Skrobisz
Otwarte żyły Ameryki Łacińskiej - Eduardo Galeano
Książka
48,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Otwarte żyły Ameryki Łacińskiej
Eduardo Galeano
99 sposobów na śmierć. I jeszcze więcej na to, jak jej uniknąć - Ashley Alker
Książka
35,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
99 sposobów na śmierć. I jeszcze więcej na to, jak jej uniknąć
Ashley Alker
Tylko nie mów nikomu. Dlaczego lubimy plotkować - Kelsey McKinney
Książka
32,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tylko nie mów nikomu. Dlaczego lubimy plotkować
Kelsey McKinney
Yellowstone. Biografia parku - Wilson Randall K.
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Yellowstone. Biografia parku
Wilson Randall K.
Nieludzie. Reportaż z zakładu karnego - Majchrzak Marcin
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieludzie. Reportaż z zakładu karnego
Majchrzak Marcin

Oceny i recenzje książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Średnia ocen:
6.53 /10
Liczba ocen:
40
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Melancholia sprzeciwu - László Krasznahorkai
Książka
35,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Melancholia sprzeciwu
László Krasznahorkai
Po co ci szczęście, jeśli możesz być normalna? - Jeanette Winterson
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Po co ci szczęście, jeśli możesz być normalna?
Jeanette Winterson
Prowadzący umarłych - Yiwu Liao
Książka
34,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prowadzący umarłych
Yiwu Liao
Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u - Błażej Ciarkowski
Książka
44,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u
Błażej Ciarkowski
Moi przyjaciele - Hisham Matar
Książka
35,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moi przyjaciele
Hisham Matar
Emirat to my. Jak talibowie odbijali Afganistan - Grondecka Jagoda
Książka
38,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Emirat to my. Jak talibowie odbijali Afganistan
Grondecka Jagoda
Dadzieja - Anna Jadowska
Książka
34,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dadzieja
Anna Jadowska
Duchy z jeziora. Tajemnice wsi w Szampanii - Manon Gauthier-Faure
Książka
24,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Duchy z jeziora. Tajemnice wsi w Szampanii
Manon Gauthier-Faure
Błoto słodsze niż miód - Małgorzata Rejmer
Książka
35,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Błoto słodsze niż miód
Małgorzata Rejmer
Dzieci w chmurze - Dudzik Iwona
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieci w chmurze
Dudzik Iwona
Faronauci. Dookoła Bałtyku - Adam Robiński
Książka
34,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Faronauci. Dookoła Bałtyku
Adam Robiński
Kaszëbë - Tomasz Słomczyński
Książka
35,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kaszëbë
Tomasz Słomczyński
Maj 1926. Zamach, którego miało nie być - Andrzej Chwalba
Książka
38,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maj 1926. Zamach, którego miało nie być
Andrzej Chwalba
Pytanie numer siedem - Richard Flanagan
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pytanie numer siedem
Richard Flanagan
Pożyczone wzgórza - Scott Preston
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pożyczone wzgórza
Scott Preston
Via Flaminia. Opowieści z Umbrii - Bartek Kieżun
Książka
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Via Flaminia. Opowieści z Umbrii
Bartek Kieżun
Triest, czyli nigdzie - Jan Morris
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Triest, czyli nigdzie
Jan Morris
Gdzie słońce spędza zimę. Historie z Andaluzji - Agnieszka Zielińska
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gdzie słońce spędza zimę. Historie z Andaluzji
Agnieszka Zielińska
Ćwiczenia z wyobraźni teologicznej - Ryszard Koziołek
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ćwiczenia z wyobraźni teologicznej
Ryszard Koziołek
Alaskę masz we krwi. Opowiadania amerykańskie - Melinda Moustakis
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Alaskę masz we krwi. Opowiadania amerykańskie
Melinda Moustakis
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram