Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron:	260
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

Podobne do Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)

Książka

105,99 zł

141,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Becoming

Michelle Obama

Archeologia zatroskania Staropolskie kalendarze w działaniu - Ada Arendt

Książka

34,85 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Archeologia zatroskania Staropolskie kalendarze w działaniu

Ada Arendt

Poetyka i pragmatyka pieśni waka w dworskiej komunikacji literackiej okresu Heian (794-1185) - Senri Sonoyama

Książka

32,91 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poetyka i pragmatyka pieśni waka w dworskiej komunikacji literackiej okresu Heian (794-1185)

Senri Sonoyama

Widok z mojego okna szersza perspektywa Przepisy nie tylko na życie - Małgorzata Kalicińska

Książka

24,35 zł

33,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Widok z mojego okna szersza perspektywa Przepisy nie tylko na życie

Małgorzata Kalicińska

Wypadki jachtów morskich - Małgorzata Czarnomska

Książka

53,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wypadki jachtów morskich

Małgorzata Czarnomska

Książka

27,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna wołga

Przemysław Semczuk

Deutsche vita Zarys dziejów literatury niemieckiej do końca wojny trzydziestoletniej - Leszek Szaruga

Książka

30,99 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Deutsche vita Zarys dziejów literatury niemieckiej do końca wojny trzydziestoletniej

Leszek Szaruga

Wyobrażenia polskości. Sztuki plastyczne II Rzeczpospolitej w perspektywie społecznej historii kultu - Agnieszka Chmielewska

Książka

36,34 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyobrażenia polskości. Sztuki plastyczne II Rzeczpospolitej w perspektywie społecznej historii kultu

Agnieszka Chmielewska

Artyleria polowa Wojska Polskiego 1918-1939 - Leszek Szostek

Książka

46,48 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Artyleria polowa Wojska Polskiego 1918-1939

Leszek Szostek

Znaczenie frankofonii w polityce zagranicznej Francji - Ewa Smutek-Rusek

Książka

37,99 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Znaczenie frankofonii w polityce zagranicznej Francji

Ewa Smutek-Rusek

Cichociemni wyd. 2022 - Kacper Śledziński

Książka

37,39 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cichociemni wyd. 2022

Kacper Śledziński

Niełatwe związki relacje polityczne między państwem pochodzenia a diasporą - Lesińska Magdalena

Książka

38,31 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niełatwe związki relacje polityczne między państwem pochodzenia a diasporą

Lesińska Magdalena

Udział ziemian Wielkopolski południowo-wschodniej w powstaniu 1918-1919 roku Studia i materiały Muzeum Ziemiaństwa w Dobrzycy tom 4

Obława Augustowska w oczach świadka - Teresa Kaczorowska

Książka

33,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obława Augustowska w oczach świadka

Teresa Kaczorowska

Inwentarze kolegium jezuitów w Nowogródku oraz jego majątków ziemskich z przełomu roku 1773 i 1774 - Andrea Mariani

Książka

39,99 zł

51,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Inwentarze kolegium jezuitów w Nowogródku oraz jego majątków ziemskich z przełomu roku 1773 i 1774

Andrea Mariani

Feministki we współpracy z państwem. Studium przypadku - Marta Rawłuszko

Książka

28,42 zł

37,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Feministki we współpracy z państwem. Studium przypadku

Marta Rawłuszko

Instytucjonalizacja nauk ekonomicznych w Polsce międzywojennej - Tomasz Sobczak

Książka

32,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Instytucjonalizacja nauk ekonomicznych w Polsce międzywojennej

Tomasz Sobczak

Terrain Vague w Polsce Nieoczy - Neumann Małgorzata, Zuchowicz Zofia

Książka

21,70 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Terrain Vague w Polsce Nieoczy

Neumann Małgorzata, Zuchowicz Zofia

Kwartniki Śląskie T.1 Księstwo furstenberskie - Dawid Maciejczuk

Książka

111,99 zł

150,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kwartniki Śląskie T.1 Księstwo furstenberskie

Dawid Maciejczuk

Rozdarty naród Polska brygada spadochronowa w bitwie pod Arnhem - Cholewczynski George F.

Książka

33,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozdarty naród Polska brygada spadochronowa w bitwie pod Arnhem

Cholewczynski George F.

O problemie wschodnim, kryzysach w Europie i sekrecie kanclerza - Julian Klaczko

Książka

48,55 zł

68,25 zł - sugerowana cena detaliczna

O problemie wschodnim, kryzysach w Europie i sekrecie kanclerza

Julian Klaczko

Książka

24,40 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Solidarny Szczecin

Artur Kubaj

Tajemnica przeznaczenia zawarta w imieniu... - Aleksandra Jakubowska

Książka

111,60 zł

69,30 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnica przeznaczenia zawarta w imieniu...

Aleksandra Jakubowska

Lustrzane odbicie rzeczywistości Proza literacka a historia polityczna Turcji XX wieku - Danuta Chmielowska

Książka

42,99 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lustrzane odbicie rzeczywistości Proza literacka a historia polityczna Turcji XX wieku

Danuta Chmielowska

Książka

33,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dług honorowy

Karolevitz Robert F.

Przez ruiny i zgliszcza Podróż po stu zgładzonych gminach żydowskich w Polsce - Mordechaj Canin

Książka

39,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przez ruiny i zgliszcza Podróż po stu zgładzonych gminach żydowskich w Polsce

Mordechaj Canin

Grabież mienia w Kraju Warty 1939-1945 Działalność Urzędu Powierniczego w Poznaniu - Bogumił Rudawski

Książka

26,81 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Grabież mienia w Kraju Warty 1939-1945 Działalność Urzędu Powierniczego w Poznaniu

Bogumił Rudawski

Historio, historio, cóżeś ty za pani Eseje historiograficzne - Rafał Stobiecki

Książka

39,68 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Historio, historio, cóżeś ty za pani Eseje historiograficzne

Rafał Stobiecki

Kazania dla młodzieży żydowskiej w Galicji - Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,74 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kazania dla młodzieży żydowskiej w Galicji

Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,59 zł

35,25 zł - sugerowana cena detaliczna

The Extraordinary Life of Anne F

O książce Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)

Niniejsza publikacja jest kontynuacją wieloletnich, wspólnie prowadzonych przez Autorów badań nad dietą, dietetyką, farmakologią i gastronomią późnego antyku i wczesnego Bizancjum. Powstała ona głównie na bazie greckich traktatów medycznych skomponowanych w okresie od I do VII w., ale uwzględnia także dane pochodzące spoza tego kanonu. Zamiarem Autorów było przekazanie w przystępny sposób wiedzy antyku i Bizancjum na temat jaj i produktów mlecznych. W tym celu starali się oni przetłumaczyć na współczesny język sposób myślenia ówczesnych lekarzy, a także zaprezentować główne założenia propagowanej przez nich teorii. W szczególności zwrócili uwagę na ukazanie sposobów wykorzystywania wspomnianych produktów spożywczych jako pokarmu i lekarstwa. Dlatego też świadomie wkraczali na obszar historii gastronomii i farmakologii. Choć natura badań skłaniała Autorów do formułowania wniosków przede wszystkim z zakresu dziejów wyżywienia oraz medycyny, to niekiedy podejmowali też kwestie powiązane z historią gospodarczą i społeczną tego okresu.

Szczegółowe informacje na temat książki Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Byzantina Lodziensia XXVIII, Cz. III. Jajka mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I-VII w.)

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
EAN:	9788380884786
Autor:	Rzeźnicka Zofia, Kokoszko Maciej
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron:	260
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2016
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Jana Matejki 34A 90-237 Łódź PL e-mail: [email protected]