Domowa paszteciarnia to zbiór przepisów na wyśmienite pasztety, galarety, farsze, pasty i musy, które uatrakcyjnią każde spotkanie przy stole.
Znajdziemy tu nie tylko receptury na wyroby mięsne (m.in. na gicz cielęcą w żelu z białego wina), ale także na specjały z ryb, warzyw, grzybów i nabiału (m.in. na mus z dorsza i wątróbki dorszowej).
W książce zostały podane również przepisy na sosy, stanowiące świetny dodatek do proponowanych dań.
Olesiejuk
Oprawa twarda
ISBN: 978-83-274-0438-1
ISBN: 978-83-274-0438-1
Liczba stron: 96
Format: 18.0x24.0cm
Cena detaliczna: 9,99 zł
Format: 18.0x24.0cm
Cena detaliczna: 9,99 zł