Hotelarstwo. Tom II. Organizacja pracy w hotelarstwie. Część 1.
Barbara Cymańska-Garbowska, Danuta Witrykus, Jadwiga Pietras, Grzegorz Wolak
Zakres:
kwalifikacja T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji)
Podręcznik do nauki:
podstawowych zagadnień z turystyki,
analizowania turystycznej bazy noclegowej w Polsce,
standaryzowania obiektów hotelarskich,
przystosowania obiektów hotelarskich do potrzeb obsługi gości niepełnosprawnych.
WSiP
Oprawa miękka
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-021-4830-9
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-021-4830-9
Liczba stron: 344
Format: 170x240mm
Cena detaliczna: 49,36 zł
Format: 170x240mm
Cena detaliczna: 49,36 zł