Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji).
Pomaga utrwalić wiadomości z zakresu historii hotelarstwa.
Przybliża bazę noclegową w Polsce i jej klasyfikację.
Wskazuje najważniejsze organizacje zrzeszające hotelarzy.
Sprawdza wiedzę z zakresu przystosowania obiektów do potrzeb gości niepełnosprawnych.
Uczy wypełniania dokumentów w recepcji.
Przybliża zasady BHP i podstawy pierwszej pomocy.
Wyczerpująco opisuje procedury zameldowania i wymeldowania gości hotelowych.
WSiP
Oprawa miękka
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-021-4708-1
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-021-4708-1
Liczba stron: 244
Format: 20.5x29.5cm
Cena detaliczna: 47,10 zł
Format: 20.5x29.5cm
Cena detaliczna: 47,10 zł