Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	418
Format:	120x190mm
Rok wydania:	2013

Zobacz więcej

O książce Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Jeśli wyobrazić sobie trójkąt, którego wierzchołki wyznaczają pojęcia „Ameryka”, „kino” i „jedzenie”, to tematyka „Filmów do zjedzenia” wpisuje się w pole owego trójkąta. Interesują mnie zatem filmowe reprezentacje jedzenia jako integralna część amerykańskiej popkultury – zarówno w jej kulinarnym, jak i medialnym aspekcie. Innymi słowy, filmowe reprezentacje jedzenia pozwolą mi przyjrzeć się amerykańskiej kulturze – zarówno głównego nurtu, jak i kontrkulturze – jednocześnie z dwóch perspektyw: kulinariów i kina. Kino amerykańskie stanowi interesujący obszar badań nad filmowymi reprezentacjami jedzenia z kilku powodów. Przede wszystkim oferuje mnogość przykładów filmowych obrazów jedzenia. Jak podkreślają Fabio Parasecoli i Laura Lindenfeld, w Stanach Zjednoczonych nie powstały wprawdzie pierwsze produkcje, które zaczęto określać mianem food film (jak duńska „Uczta Bebette” [1987, reż. Gabriel Axel], japońskie „Tampopo” [1985, reż. Juzô Itami], czy tajwańskie „Jedz, pij, mężczyzno, kobieto” [1994, reż. Ang Lee]), ale to właśnie amerykańska kinematografia w krótkim czasie stała się czołowym wytwórcą tego typu filmów. Nie oznacza to oczywiście, że wśród analizowanych w książce przykładów nie ma filmów kanonicznych dla zagadnienia filmowego jedzenia – za przynależne do kanonu można uznać choćby „Dinner Rush” (2000, reż. Bob Giraldi), „Julie i Julia” (2009, reż. Nora Ephron), czy „Jiro śni o sushi” (2011, reż. David Gelb). Jednak wyrwanie się z kręgu europejskich arcydzieł pozwoliło „odkryć” znaczenie filmowych reprezentacji jedzenia w produkcjach, które – choć uznawane za amerykański kanon – zwykle nie są omawiane z perspektywy obecnych w nich kulinariów, jak choćby „Obywatel Kane” (1941, reż. Orson Welles), „Chciwość” (1924, reż. Erich von Stroheim), kino gangsterskie czy filmy Charlesa Chaplina. Część analizowanych w książce fragmentów wraz z krótkim opisem umieszczona jest na blogu: filmydozjedzenia.blogspot.com . Książka Filmy do zjedzenia daje czytelnikowi radość z lektury i możliwość poznania nader zajmujących i znaczących przestrzeni amerykańskiej kultury. Pokazuje także, jak czytać kino przez kulturę i kulturę przez kino. prof. Piotr Zwierzchowski Szczególne uznanie budzi panoramiczność ujęcia zaproponowanego przez Autorkę, którą zajmuje perspektywa food films we wczesnym kinie amerykańskim, klasycznych filmach Chaplina (gdzie niebagatelną rolę odgrywa motyw głodu), obrazach gatunkowych (film gangsterski), osobliwie żarłocznych konsumentach, jakimi są zombie, by tylko na tym wyliczankę – niepełną – zakończyć. Siłą rzeczy prezentowana monografia jest więc też po trosze historią kina amerykańskiego opowiedzianą, chciałoby się rzec, od kuchni. prof. Mariusz Czubaj

Szczegółowe informacje na temat książki Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Wydawnictwo:	Katedra Wydawnictwo Naukowe
EAN:	9788363434410
Autor:	Aleksandra Drzał-Sierocka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	418
Format:	120x190mm
Rok wydania:	2013

Podobne do Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Ghiblioteka. Nieoficjalny przewodnik po świecie filmów studia Ghibli - Michael Leader

Książka

59,91 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghiblioteka. Nieoficjalny przewodnik po świecie filmów studia Ghibli

Michael Leader

Kino końca wieku. Historia kina Tom 4 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

53,40 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kino końca wieku. Historia kina Tom 4

Opracowanie Zbiorowe

Książka

38,63 zł

44,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Monografia miłości

Alicja Helman

Niewidzialną ręką Filmy animowane kobiet w (męskich) strukturach kinematografii w Polsce - Hanna Margolis

Książka

35,40 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewidzialną ręką Filmy animowane kobiet w (męskich) strukturach kinematografii w Polsce

Hanna Margolis

Na bulwarach czyhają potwory. Filmowa historia Ameryki - Maciej Jarkowiec

Książka

38,76 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na bulwarach czyhają potwory. Filmowa historia Ameryki

Maciej Jarkowiec

07 zgłoś się. Milicyjny serial wszech czasów - Rafał Dajbor

Książka

36,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

07 zgłoś się. Milicyjny serial wszech czasów

Rafał Dajbor

Jak napisać scenariusz filmowy - Russin Robin U., Downs William Missouri

Książka

48,57 zł

75,85 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak napisać scenariusz filmowy

Russin Robin U., Downs William Missouri

Książka

43,80 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna róża

Napieralski Karol

Kompendium produkcji filmu fabularnego T.1 - Kamil Przełęcki

Książka

261,26 zł

315,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kompendium produkcji filmu fabularnego T.1

Kamil Przełęcki

Zapis obrazu. Scenariusze filmowe - Feliks Falk

Książka

36,39 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapis obrazu. Scenariusze filmowe

Feliks Falk

Asa nisi masa Magia 8 1/2 felliniego - Lech Majewski

Książka

26,99 zł

35,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Asa nisi masa Magia 8 1/2 felliniego

Lech Majewski

Deziluzja w kinie. Wybór przekładów - Adrianna Woroch

Książka

23,67 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Deziluzja w kinie. Wybór przekładów

Adrianna Woroch

Przewodnik po filmowej Łodzi - Olkusz Krzysztof

Książka

30,99 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przewodnik po filmowej Łodzi

Olkusz Krzysztof

Wampir Biografia symboliczna - Janion Maria

Książka

78,99 zł

120,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wampir Biografia symboliczna

Janion Maria

1001 seriali, które musisz obejrzeć - Paul Condon

Książka

85,99 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

1001 seriali, które musisz obejrzeć

Paul Condon

40-latek. Kulisy kultowego serialu - Rafał Dajbor

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

40-latek. Kulisy kultowego serialu

Rafał Dajbor

Refleksje zza kamery / Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Warszawie - Małgorzata Radkiewicz

Książka

31,67 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Refleksje zza kamery / Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Warszawie

Małgorzata Radkiewicz

Książka

24,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludzie Łodzi

Paweł Patora

Książka

36,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Perła z lamusem

Tomasz Raczek

Homolobby. Aktorzy II RP - Krzysztof Tomasik

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Homolobby. Aktorzy II RP

Krzysztof Tomasik

Historia kina W1 dodruk - Opracowanie Zbiorowe

Książka

89,40 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia kina W1 dodruk

Opracowanie Zbiorowe

Skażone światło miłości i żalu. Zapiski o filmie „Synekdocha, Nowy Jork” - Walicki Jakub

Książka

23,67 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skażone światło miłości i żalu. Zapiski o filmie „Synekdocha, Nowy Jork”

Walicki Jakub

Kapitały przemysłu filmowego Hollywood Europa Chiny - Marcin Adamczak

Książka

77,94 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kapitały przemysłu filmowego Hollywood Europa Chiny

Marcin Adamczak

Książka

43,84 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Twój vincent podróż

Welchman Hugh

Świat według Kiepskich Zwariowana historia kultowego serialu Polsatu - Jakub Jabłonka, Paweł Łęczuk

Książka

32,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat według Kiepskich Zwariowana historia kultowego serialu Polsatu

Jakub Jabłonka, Paweł Łęczuk

Żegnaj, Ameryko. Mitologia późnego kapitalizmu.. - Wojciech Sitek

Książka

55,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żegnaj, Ameryko. Mitologia późnego kapitalizmu..

Wojciech Sitek

Dasein na wielkim ekranie, czyli filozofia Martina Heideggera w filmach - Butrym Martyna

Książka

27,60 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dasein na wielkim ekranie, czyli filozofia Martina Heideggera w filmach

Butrym Martyna

Świat przyspiesza, ja zwalniam - Marczewski Wojciech

Książka

33,99 zł

49,98 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat przyspiesza, ja zwalniam

Marczewski Wojciech

Filmy na życie. Przewodnik na każdą okazję - Katarzyna Czajka-Kominiarczuk

Książka

21,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Filmy na życie. Przewodnik na każdą okazję

Katarzyna Czajka-Kominiarczuk

Świat według Hollywood. Jak mądrze oglądać filmy - Brian Godawa

Książka

28,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat według Hollywood. Jak mądrze oglądać filmy

Brian Godawa

Inne książki Aleksandra Drzał-Sierocka

Luc Besson Uśmiechnięta twarz filmowego postmodernizmu - Aleksandra Drzał-Sierocka

Książka

33,38 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Luc Besson Uśmiechnięta twarz filmowego postmodernizmu

Aleksandra Drzał-Sierocka

Książka

29,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)

Oceny i recenzje książki Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Literatura cyfrowa W stronę podejścia procesualnego - Urszula Pawlicka

Książka

36,85 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Literatura cyfrowa W stronę podejścia procesualnego

Urszula Pawlicka

Książka

29,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Preteksty

Burszta Wojciech J.

Kulturoznawstwo czyli wprowadzenie do kultury ponowczesnej - Grzegorz Dziamski

Książka

29,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulturoznawstwo czyli wprowadzenie do kultury ponowczesnej

Grzegorz Dziamski

Kultura danych Algorytmy wzmacniające uwagę - Karol Piekarski

Książka

32,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kultura danych Algorytmy wzmacniające uwagę

Karol Piekarski

Po humanizmie Od technokrytyki do animal studies - Zuzanna Ładyga (red.), Justyna Włodarczyk (red.)

Książka

29,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Po humanizmie Od technokrytyki do animal studies

Zuzanna Ładyga (red.), Justyna Włodarczyk (red.)

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym - Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda

Książka

29,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Prosumpcja: pomiędzy podejściem apokaliptycznym a emancypującym

Tomasz Żaglewski (red.), Piotr Siuda

Rubieże przyjemności Seksualna niesubordynacja na obrzeżach amerykańskiej kinematografii - Paweł Sołodki

Książka

33,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rubieże przyjemności Seksualna niesubordynacja na obrzeżach amerykańskiej kinematografii

Paweł Sołodki

Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim - Aleksandra Drzał-Sierocka

Książka

40,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Filmy do zjedzenia Obrazy jedzenia w kinie amerykańskim

Aleksandra Drzał-Sierocka

Coming out Studia nad homoseksualną męskością - Marcin Welenc

Książka

32,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Coming out Studia nad homoseksualną męskością

Marcin Welenc

Strategia - Migracja - Adaptacja Rodziny młodych migrantów polskich w Londynie po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej - Katarzyna Winiecka

Fenografia rodzinna Studia i szkice o twórczości Teresy Ferenc, Zbigniewa Jankowskiego, Anny Janko, Mileny Wieczorek - Katarzyna Wądolny-Tatar, Klimczuk Małgorzata

Subkultura hipsterów Od nowoczesnej etyki do ponowoczesnej estetyki - Aleksandra Litorowicz

Książka

22,25 zł

25,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Subkultura hipsterów Od nowoczesnej etyki do ponowoczesnej estetyki

Aleksandra Litorowicz

Pomiędzy pamięcią zbiorową a historią Rekonstrukcje przeszłości w Europie Środkowo-Wschodniej - Praca zbiorowa

Książka

40,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pomiędzy pamięcią zbiorową a historią Rekonstrukcje przeszłości w Europie Środkowo-Wschodniej

Praca zbiorowa

Kulturowe analizy patriotyzmu - Cezary Obracht-Prondzy

Książka

40,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulturowe analizy patriotyzmu

Cezary Obracht-Prondzy

De opera litteraria Twórca – dzieło – czytelnik - Andrzej Katzenmark

Książka

21,99 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

De opera litteraria Twórca – dzieło – czytelnik

Andrzej Katzenmark

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości - Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Książka

27,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

A fe! społeczno-kulturowe konteksty wstrętu i obrzydliwości

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.), Małgorzata Kowa

Więcej niż obraz Tom 2 Przestrzenie wizualne - Anna Nacher

Książka

32,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Więcej niż obraz Tom 2 Przestrzenie wizualne

Anna Nacher

Dogmat płci Polska wojna z gender - Duda Maciej

Książka

32,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dogmat płci Polska wojna z gender

Duda Maciej

Książka

29,55 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W garnku kultury Rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej

Aleksandra Drzał-Sierocka (red.)

Bestie i ofiary Przemoc wobec kobiet w filmie współczesnym - Anna Małyszko

Książka

25,90 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestie i ofiary Przemoc wobec kobiet w filmie współczesnym

Anna Małyszko