Fizjologia smaku albo medytacje o gastronomii doskonałej | Anthelme Brillat-Savarin (Książka) - Księgarnia paskarz.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Czego szukasz?

Fizjologia smaku albo medytacje o gastronomii doskonałej

7.24 /10 (98) wspólnie z

Wydawnictwo:	PIW
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	czwarte
Liczba stron:	256
Format:	125x200mm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

Podobne do Fizjologia smaku albo medytacje o gastronomii doskonałej

Kowale i alchemicy - Mircea Eliade

32,40 zł

Kowale i alchemicy Mircea Eliade

7,2 (62)

Biała Bogini - Graves Robert

64,38 zł

Biała Bogini Graves Robert

Niebezpieczeństwa onanizmu

15,50 zł

Niebezpieczeństwa onanizmu

5,9 (93)

Historia erotyzmu - Bataille Georges

33,60 zł

Historia erotyzmu Bataille Georges

Imperium znaków - Roland Barthes

32,40 zł

Imperium znaków Roland Barthes

6,7 (88)

Historia czystości i brudu Higiena ciała od czasów średniowiecza - Vigarello Georges

Cywilizacja odrodzenia - Jean Delumeau

47,99 zł

Cywilizacja odrodzenia Jean Delumeau

7,4 (84)

C. k. Kuchnia - Robert Makłowicz

44,80 zł

C. k. Kuchnia Robert Makłowicz

7,2 (140)

Poszukiwanie przodków Genealogia dla każdego - Małgorzata Nowaczyk

40,89 zł

Poszukiwanie przodków Genealogia dla każdego Małgorzata Nowaczyk

7,3 (71)

Opowieści o rzeczach powszednich - Władysław Kopaliński

20,64 zł

Opowieści o rzeczach powszednich Władysław Kopaliński

Architektura szczęścia - Botton de Alain

35,57 zł

Architektura szczęścia Botton de Alain

7,1 (155)

Ćwiczenia stylistyczne - Raymond Queneau

21,99 zł

Ćwiczenia stylistyczne Raymond Queneau

Złota gałąź Studia z magii i religii - James George Frazer

29,40 zł

Złota gałąź Studia z magii i religii James George Frazer

Historia ciała w średniowieczu - Truong Nicolas

30,99 zł

Historia ciała w średniowieczu Truong Nicolas

7,1 (147)

O dzieciach wariatach i grafomanach - Antoni Słonimski

15,99 zł

O dzieciach wariatach i grafomanach Antoni Słonimski

Sztuka pierdzenia - Hurtaut Pierre Thomas Nicolas

23,30 zł

Sztuka pierdzenia Hurtaut Pierre Thomas Nicolas

Historia Żydów - Johnson Paul

71,99 zł

Historia Żydów Johnson Paul

7,1 (109)

Banksy Wojna na ściany - Banksy

55,99 zł

Banksy Wojna na ściany Banksy

Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420 - Georges Duby

45,60 zł

Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420 Georges Duby

7,6 (193)

Punkt i linia a płaszczyzna - Wasyl Kandyński

27,65 zł

Punkt i linia a płaszczyzna Wasyl Kandyński

7,2 (154)

Sztuka i percepcja wzrokowa Psychologia twórczego oka - Rudolf Arnheim

Etyka protestancka a duch kapitalizmu i inne pisma - Max Weber

46,80 zł

Etyka protestancka a duch kapitalizmu i inne pisma Max Weber

6,9 (220)

O sztuce - Gombrich Ernst H.

119,99 zł

O sztuce Gombrich Ernst H.

8,6 (538)

Dizajn dla realnego świata Środowisko człowieka i zmiana społeczna

47,40 zł

Dizajn dla realnego świata Środowisko człowieka i zmiana społeczna

8,5 (73)

Manicheizm średniowieczny - Steven Runciman

18,74 zł

Manicheizm średniowieczny Steven Runciman

7,1 (101)

Słownik terminologiczny sztuk pięknych - Opracowanie Zbiorowe

83,39 zł

Słownik terminologiczny sztuk pięknych Opracowanie Zbiorowe

7,9 (145)

W oparach absurdu - Antoni Słonimski

19,99 zł

W oparach absurdu Antoni Słonimski

7,5 (608)

Jak czytać obrazy. Treść, forma, technika

32,94 zł

Jak czytać obrazy. Treść, forma, technika

Opisanie świata

65,40 zł

Opisanie świata

7,1 (175)

Co wiedzą rośliny? Przewodnik po zmysłach - Chamovitz Daniel

61,20 zł

Co wiedzą rośliny? Przewodnik po zmysłach Chamovitz Daniel

6,9 (460)

Szczegółowe informacje na temat książki Fizjologia smaku albo medytacje o gastronomii doskonałej

Wydawnictwo:	PIW
EAN:	9788364822124
Autor:	Anthelme Brillat-Savarin
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	czwarte
Liczba stron:	256
Format:	125x200mm
Rok wydania:	2016
Data premiery:	2015-10-30
Podmiot odpowiedzialny:	Państwowy Instytut Wydawniczy Foksal 17 00-372 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Inne książki z kategorii Kuchnia i diety

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka - Cassandra Reeder, Cassandra Reeder, Joanne Bourne, Joanne Bourne

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie - Malwina Bareła, Malwina Bareła

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

40,93 zł

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

9,0 (14)

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews, Clare Andrews

47,59 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe Clare Andrews, Clare Andrews

9,5 (6)

Skarbiec łasucha 100 deserów, na które warto zrobić miejsce

75,58 zł

Skarbiec łasucha 100 deserów, na które warto zrobić miejsce

Deski pełne smakowitości

29,64 zł

Deski pełne smakowitości

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka, Magdalena Jutrzenka

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

40,93 zł

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

8,6 (7)

Dieta na stan zapalny

56,94 zł

Dieta na stan zapalny

Dania delikatne jak świeży poranek

44,99 zł

Dania delikatne jak świeży poranek

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

Kiszonki Smaki z natury

29,99 zł

Kiszonki Smaki z natury

8,6 (11)

Ojca Jana Grande przepisy na zdrowe życie - Marzena Burczycka-Woźniak

26,94 zł

Ojca Jana Grande przepisy na zdrowe życie Marzena Burczycka-Woźniak

8,0 (1)

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

40,93 zł

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

8,8 (9)

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena - Robert Tuesley Anderson

Oceny i recenzje książki Fizjologia smaku albo medytacje o gastronomii doskonałej

Średnia ocen:

7.24 /10

Liczba ocen:

98

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Jak odpuszczać... i być wolnym! - Peter Russell

39,33 zł

Jak odpuszczać... i być wolnym! Peter Russell

7,7 (22)

(Nie)miły facet Męskie spojrzenie na miłość, seks i związki - Robert A. Glover

Krzywy kościół. Kronika powieściowa utraconego miasta: lata 1894–1921 - Karin Lednicka

Duch nadziei i inne eseje - Han Byung-Chul

35,94 zł

Duch nadziei i inne eseje Han Byung-Chul

7,4 (10)

Rytuał - Wojciech Chmielarz

33,88 zł

Rytuał Wojciech Chmielarz

7,1 (1186)

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej - Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

Open Autobiografia tenisisty - Andre Agassi

38,59 zł

Open Autobiografia tenisisty Andre Agassi

8,1 (2021)

Jod leczy Skuteczny program terapii - Lynne Farrow

30,99 zł

Jod leczy Skuteczny program terapii Lynne Farrow

Szaleństwo i śmierć spłyną z gór - Maryla Szymiczkowa, Piotr Tarczyński, Jacek Dehnel

Kairos - Jenny Erpenbeck

44,99 zł

Kairos Jenny Erpenbeck

7,1 (23)

Jak rozbiłam szkło. Moje dorastanie wśród Świadków Jehowy - Tulia Topa

37,39 zł

Jak rozbiłam szkło. Moje dorastanie wśród Świadków Jehowy Tulia Topa

8,9 (10)

Październikowa rdza - Agnieszka Kuchmister

33,99 zł

Październikowa rdza Agnieszka Kuchmister

8,0 (33)

Sztil. Wiatr od morza. Tom 2 (ilustrowane brzegi) - Magdalena Witkiewicz

35,99 zł

Sztil. Wiatr od morza. Tom 2 (ilustrowane brzegi) Magdalena Witkiewicz

10,0 (1)

Więzy małżeńskie - Anna Wolf

34,42 zł

Więzy małżeńskie Anna Wolf

6,9 (57)

Madame Schiaparelli Ekstrawagancka krawcowa - Agnes Gabriel

33,88 zł

Madame Schiaparelli Ekstrawagancka krawcowa Agnes Gabriel

7,5 (15)

Nie mów do mnie "kochanie" - Małgorzata Lisińska

29,99 zł

Nie mów do mnie "kochanie" Małgorzata Lisińska

W domu kłamców - Kelsey Cox

37,39 zł

W domu kłamców Kelsey Cox

8,2 (116)

Ogród rozpaczy ziemskich - Beatriz Serrano

37,39 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

7,7 (176)

Pewnego razu w Wolnym Mieście Miasto miłości

27,75 zł

Pewnego razu w Wolnym Mieście Miasto miłości

Pewnego razu w Wolnym Mieście Miasto wojny

27,75 zł

Pewnego razu w Wolnym Mieście Miasto wojny

Pewnego razu w Wolnym Mieście Miasto popiołów

27,75 zł

Pewnego razu w Wolnym Mieście Miasto popiołów

Schronisko, które przestało istnieć - Sławek Gortych

28,72 zł

Schronisko, które przestało istnieć Sławek Gortych

Schronisko, które przetrwało wyd. 2025 - Sławek Gortych

29,81 zł

Schronisko, które przetrwało wyd. 2025 Sławek Gortych

Jak nie bać się przyszłości Kluczowe kompetencje jutra, które warto rozwijać już dziś - Pferdt Frederik G.

Córka z Argentyny - Soraya Lane

32,44 zł

Córka z Argentyny Soraya Lane

8,0 (104)

Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet - Antonina Tosiek

39,99 zł

Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet Antonina Tosiek

7,8 (42)

23,99 zł

9,0 (2)

Niezłomne Tom 1 Tylko pozory - Joanna Chwistek

29,94 zł

Niezłomne Tom 1 Tylko pozory Joanna Chwistek

Jeszcze bliżej - Anna Kulawik

26,58 zł

Jeszcze bliżej Anna Kulawik

7,7 (54)

Wychowanie przy ekranie Jak przygotować dzieci do życia w sieci? - Magdalena Bigaj

Alianci. Opowieści niepoprawne politycznie wyd. 2025 - Piotr Zychowicz

Psychologia zła - Dimsdale Joel E.

29,99 zł

Psychologia zła Dimsdale Joel E.

7,0 (196)

Ronin Tom 3 - Jarosław Dobrowolski

42,24 zł

Ronin Tom 3 Jarosław Dobrowolski

Madame Matisse - Sophie Haydock

32,94 zł

Madame Matisse Sophie Haydock

Tylko miłość Wielkie Litery - Magdalena Czmochowska

36,54 zł

Tylko miłość Wielkie Litery Magdalena Czmochowska

Tik-tak - Xia Jia

41,54 zł

Tik-tak Xia Jia

6,7 (32)

Głodne duchy - Hosein Kevin Jared

35,99 zł

Głodne duchy Hosein Kevin Jared

8,4 (33)

Sztorm Wiatr od morza - Magdalena Witkiewicz

37,99 zł

Sztorm Wiatr od morza Magdalena Witkiewicz

7,2 (685)

Kiedy Nietzsche szlochał - Irvin D. Yalom

35,62 zł

Kiedy Nietzsche szlochał Irvin D. Yalom

Krawiec - Vincent V. Severski

29,67 zł

Krawiec Vincent V. Severski

7,6 (432)

Cały ten błękit - Melissa Da Costa, Łukasz Müller

37,39 zł

Cały ten błękit Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,3 (382)

Ashton. Blakemore Family. Tom 7

29,94 zł

Ashton. Blakemore Family. Tom 7

Zaniechanie - Zofia Zaleska

36,80 zł

Zaniechanie Zofia Zaleska

7,1 (28)

Dunaj. Chyłe pola - Małgorzata Lebda

35,40 zł

Dunaj. Chyłe pola Małgorzata Lebda

7,1 (35)

Lucky - Małgorzata Lisińska

30,99 zł

Lucky Małgorzata Lisińska

7,5 (62)

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025] - Jung Chang

61,19 zł

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025] Jung Chang

Salon piękności i inne historie z lat 1966–1967. Kaczogród - Carl Barks

Kazania z życia wzięte - Bogusław Kowalski

32,99 zł

Kazania z życia wzięte Bogusław Kowalski

8,0 (1)

James - Percival Everett

30,97 zł

James Percival Everett

7,3 (436)

104,91 zł

10,0 (1)

Cienie wyd. 3 - Wojciech Chmielarz

28,65 zł

Cienie wyd. 3 Wojciech Chmielarz

Włoski Skarbiec. Najlepsze komiksy. Giorgio Cavazzano. Kaczki. Tom 5 - Giorgio Cavazzano

Jak budować związek, który ładuje baterie? Trzy kroki, bez których ani rusz! - Aga Rogala

Intermezzo - Sally Rooney

40,41 zł

Intermezzo Sally Rooney

Popsute Zabawki - Małgorzata Węglarz

29,99 zł

Popsute Zabawki Małgorzata Węglarz

7,9 (171)

27 śmierci Toby’ego Obeda - Joanna Gierak-Onoszko

35,94 zł

27 śmierci Toby’ego Obeda Joanna Gierak-Onoszko

8,2 (24077)

Przypadek pana Marka wyd. 2 - Jan Mazur

24,70 zł

Przypadek pana Marka wyd. 2 Jan Mazur

Atak robotów i inne historie z lat 1964–1966. Kaczogród

55,73 zł

Atak robotów i inne historie z lat 1964–1966. Kaczogród

7,8 (21)

Bóg nie umie dawać mało. Ks. Piotr Pawlukiewicz we wspomnieniach bliskich i znajomych - Katarzyna Szkarpetowska

Noc smoka Trylogia Cień Kitsune. Tom 3 - Julie Kagawa

45,99 zł

Noc smoka Trylogia Cień Kitsune. Tom 3 Julie Kagawa

Nowości

Atramentowa krew - Cornelia Funke

38,94 zł

Atramentowa krew Cornelia Funke

7,6 (5896)

Efekt pandy - Marta Kisiel

31,99 zł

Efekt pandy Marta Kisiel

7,2 (2846)

Eva Luna - Isabel Allende

33,88 zł

Eva Luna Isabel Allende

7,2 (1414)

Regiel - Michał Śmielak

31,74 zł

Regiel Michał Śmielak

7,4 (775)

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową - Andrzej Pilipiuk

34,83 zł

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową Andrzej Pilipiuk

6,9 (486)

Bóg lasów - Liz Moore

40,79 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,6 (337)

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna - Mario Vargas Llosa

40,79 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna Mario Vargas Llosa

6,7 (280)

Miesiąc z komisarzem Montalbano - Andrea Camilleri

28,99 zł

Miesiąc z komisarzem Montalbano Andrea Camilleri

6,9 (394)

Hiroszima - John Hersey

37,39 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Między końcem a początkiem - Jojo Moyes

37,39 zł

Między końcem a początkiem Jojo Moyes

7,5 (252)

Niebieskie soczewki i inne opowiadania

36,23 zł

Niebieskie soczewki i inne opowiadania

6,9 (237)

Słowik i serce z kamienia - Carissa Broadbent

47,94 zł

Słowik i serce z kamienia Carissa Broadbent

8,1 (189)

Tutaj mieszka zło - Sonia Rosa

29,94 zł

Tutaj mieszka zło Sonia Rosa

7,7 (209)

Perła - Carolina De Robertis

31,74 zł

Perła Carolina De Robertis

7,3 (209)

Zapomniani - Marcel Moss

29,94 zł

Zapomniani Marcel Moss

8,0 (264)

Dzielnica cieni - Katarzyna Puzyńska

32,69 zł

Dzielnica cieni Katarzyna Puzyńska

6,1 (192)

Katastrofa w Andach - Max Czornyj

29,94 zł

Katastrofa w Andach Max Czornyj

8,0 (190)

Zmorowisko - Kamil Piechura

29,94 zł

Zmorowisko Kamil Piechura

7,1 (199)

Ogród rozpaczy ziemskich - Beatriz Serrano

37,39 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

7,7 (176)

Skończyły mi się oczy - Grażyna Jeromin-Gałuszka

32,69 zł

Skończyły mi się oczy Grażyna Jeromin-Gałuszka

8,0 (176)

W twoim płomieniu - Jennifer L. Armentrout

32,94 zł

W twoim płomieniu Jennifer L. Armentrout

7,5 (144)

Zła wola - Keigo Higashino

29,94 zł

Zła wola Keigo Higashino

7,8 (168)

Za horyzontem zdarzeń - Katarzyna Fiołek

29,25 zł

Za horyzontem zdarzeń Katarzyna Fiołek

8,9 (144)

29,94 zł

7,6 (151)

Twoja ostatnia wiadomość - Gillian McAllister

33,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

7,7 (136)

Punkty przecięcia - Paulina Cedlerska

29,94 zł

Punkty przecięcia Paulina Cedlerska

7,4 (121)

Zaszłość - Rafał Glina

26,94 zł

Zaszłość Rafał Glina

7,5 (144)

Jakby jutra miało nie być - Monika Wilgocka

29,94 zł

Jakby jutra miało nie być Monika Wilgocka

7,5 (120)

Lista podejrzanych spraw

35,99 zł

Lista podejrzanych spraw

7,6 (104)

W domu kłamców - Kelsey Cox

37,39 zł

W domu kłamców Kelsey Cox

8,2 (116)

Plac zabaw - Michelle Frances

32,94 zł

Plac zabaw Michelle Frances

7,7 (115)

Miasteczko - Paulina Świst

26,58 zł

Miasteczko Paulina Świst

7,9 (87)

Miłość pod przykrywką - Felicia Kingsley

37,39 zł

Miłość pod przykrywką Felicia Kingsley

8,2 (90)

Mieszkanie na ostatnim piętrze - Agata Zamarska

29,94 zł

Mieszkanie na ostatnim piętrze Agata Zamarska

7,5 (106)

Córka z Argentyny - Soraya Lane

32,44 zł

Córka z Argentyny Soraya Lane

8,0 (104)

Śmierć i belgijska czekolada

28,82 zł

Śmierć i belgijska czekolada

7,8 (114)

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów - Lorrie Kim

43,99 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

7,4 (99)

Odłamki - Izabela Grabda

40,99 zł

Odłamki Izabela Grabda

7,5 (74)

Drzewa - Aya Kōda

40,79 zł

Drzewa Aya Kōda

8,3 (72)

Gdy zgaśnie nadzieja

31,74 zł

Gdy zgaśnie nadzieja

8,2 (89)

Cała słodycz życia - Agnieszka Jeż

29,94 zł

Cała słodycz życia Agnieszka Jeż

7,8 (75)

Martwi nie piszą listów - Jędrzej Osiński

29,99 zł

Martwi nie piszą listów Jędrzej Osiński

8,0 (82)

Smak dubajskiej czekolady - Krystyna Mirek

29,89 zł

Smak dubajskiej czekolady Krystyna Mirek

8,1 (65)

Sznurki starej marionetki - Małgorzata Węglarz

29,99 zł

Sznurki starej marionetki Małgorzata Węglarz

7,7 (97)

Diabły i święci - Andrea Jean-Baptiste

40,79 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

8,2 (61)

Karuzela pomyłek - Andrea Camilleri

24,99 zł

Karuzela pomyłek Andrea Camilleri

7,8 (61)

Morderstwo nad jeziorem Garda - Tom Hindle

29,99 zł

Morderstwo nad jeziorem Garda Tom Hindle

6,4 (67)

Wyjaśniamy morderstwa

29,99 zł

Wyjaśniamy morderstwa

7,4 (66)

Zabójczy tandem - Jacek Galiński

33,99 zł

Zabójczy tandem Jacek Galiński

7,8 (75)

Jeszcze bliżej - Anna Kulawik

26,58 zł

Jeszcze bliżej Anna Kulawik

7,7 (54)

Tajwan - wyspa w oku cyklonu. Walka o przyszłość demokracji na świecie - Kristoffer Rønneberg

Mała wojenna biblioteka

36,99 zł

Mała wojenna biblioteka

8,5 (49)

Pod gwiazdami Paryża - Karolina Schützer

33,99 zł

Pod gwiazdami Paryża Karolina Schützer

7,6 (62)

Blue fire - Karolina Żynda

34,39 zł

Blue fire Karolina Żynda

7,7 (43)

Klaun w polu kukurydzy

27,99 zł

Klaun w polu kukurydzy

6,2 (57)

Dziewczyna bez wstydu - Malwina Chojnacka

24,46 zł

Dziewczyna bez wstydu Malwina Chojnacka

8,6 (42)

Szczęściary - Magdalena Kordel

33,99 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

8,0 (48)

Chrobry - Grzegorz Gajek

45,99 zł

Chrobry Grzegorz Gajek

7,4 (37)

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski - Joanna Bator

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

36,99 zł

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

7,8 (41)

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Odkrywaj najlepsze książki, wyjątkowe promocje i niepowtarzalne okazje.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 69 zł.

Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco