Wydawnictwo:	Słowo/obraz/terytoria
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	230
Format:	14.0x17.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady

Wydany w 1827 roku Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia Horace’a Raissona to kompendium wiedzy na temat wystawnych posiłków. Po jakim daniu obowiązkowo trzeba podać nowe widelce? Czyje towarzystwo przy stole najdotkliwiej psuje zabawę? Jak zorganizować obiad z kochanką? Czy nieobecnym należy się toast? Kodeks smakosza odpowiada na najbardziej nurtujące pytania, daje praktyczne porady, oferuje gruntowną wiedzę. Dziś traktujemy go przymrużeniem oka, czytamy dla zabawy.

Szczegółowe informacje na temat książki Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady

Wydawnictwo:	Słowo/obraz/terytoria
EAN:	9788383250625
Autor:	Horace-Napoleon Raisson
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	230
Format:	14.0x17.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-12-16
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	słowo/obraz terytoria sp. z o.o. Pniewskiego 4/1 80-246 Gdańsk PL e-mail: [email protected]

Podobne do Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk

Książka

39,93 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashimoto. Twoje cztery pory roku

Beata Abramczyk

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

31,50 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

14,78 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

34,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

47,59 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku

Zwirecka Justyna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych

Dobrowolska-Zrałka Karolina

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman

Książka

55,54 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

14,78 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

33,48 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Pocket Whisky

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,58 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

24,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

30,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Soczysta. Kuchnia kapsułowa - Jagna Niedzielska

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Soczysta. Kuchnia kapsułowa

Jagna Niedzielska

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege - Magdalena Makarowska

Książka

38,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege

Magdalena Makarowska

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

54,39 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

88,39 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

14,78 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

14,78 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek - Viola Urban

Książka

42,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek

Viola Urban

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł

Książka

31,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek

Andrzej Kozioł

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

38,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Jak jedzono w A.D. 1670 - Adamczewska Magdalena, Walichnowski Piotr

Książka

74,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak jedzono w A.D. 1670

Adamczewska Magdalena, Walichnowski Piotr

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru

Kowalska Paulina

Książka

30,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Palce lizać Ciasta, torty i desery

Aleksandra Burdyn

Oceny i recenzje książki Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Księga listów Dzieła zebrane Tom 5 - Bruno Schulz

Książka

54,55 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Księga listów Dzieła zebrane Tom 5

Bruno Schulz

Sublingualis. Problemy i poetyki dyskursu medycznego w literaturze polskiej po roku 1989 - Beata Koper

Książka

39,34 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sublingualis. Problemy i poetyki dyskursu medycznego w literaturze polskiej po roku 1989

Beata Koper

Milczenie i słowa - Krzysztof Filip Rudolf

Książka

36,95 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Milczenie i słowa

Krzysztof Filip Rudolf

Książka

23,99 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Esseje pierwsze

Cezary Wodziński

MiroFor 2023 Tom 3 Gęściocha. Białoszewski nieosobny - Opracowanie Zbiorowe

Książka

37,94 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

MiroFor 2023 Tom 3 Gęściocha. Białoszewski nieosobny

Opracowanie Zbiorowe

Sploty - o Ukraińcach z Polski. Rozmowy z Piotrem Tymą - Chruślińska Iza

Książka

36,40 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sploty - o Ukraińcach z Polski. Rozmowy z Piotrem Tymą

Chruślińska Iza

Książka

24,98 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała Garbo

Bodo Kirchhoff

Księża Hitlera. Kler katolicki i narodowy socjalizm - Kevin P. Spicer

Książka

49,42 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Księża Hitlera. Kler katolicki i narodowy socjalizm

Kevin P. Spicer

Czasy pamięci Historie żydowskie i inne - Dan Diner

Książka

37,80 zł

63,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czasy pamięci Historie żydowskie i inne

Dan Diner

Chcemy całego życia Feminizmy w sztuce polskiej - Karolina Majewska-Güde, Agnieszka Rayzacher

Książka

58,64 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chcemy całego życia Feminizmy w sztuce polskiej

Karolina Majewska-Güde, Agnieszka Rayzacher

Książka

40,99 zł

62,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dorzecza i dociekania

Dobrosław Kot

Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady - Horace-Napoleon Raisson

Książka

43,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kodeks smakosza. Kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady

Horace-Napoleon Raisson

Wzmacniane modlitwy. Dźwięk w społeczno-duchowych światach postkolonii - Piotr Cichocki

Książka

40,40 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wzmacniane modlitwy. Dźwięk w społeczno-duchowych światach postkolonii

Piotr Cichocki

Młot na poetów albo Kronika Ściętych Głów interaktywna historia powieściowa - Jerzy Limon

Książka

32,80 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Młot na poetów albo Kronika Ściętych Głów interaktywna historia powieściowa

Jerzy Limon

Czytać między wierszami Lektury, szkice, noty - Carlo Ginzburg

Książka

32,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytać między wierszami Lektury, szkice, noty

Carlo Ginzburg

Książka

32,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kaszubska Madonna

Jerzy Limon

Muzeum - historia światowa Od skarbca do muzeum - Pomian Krzysztof

Książka

78,99 zł

120,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Muzeum - historia światowa Od skarbca do muzeum

Pomian Krzysztof

Skażone technonatury. Środowiskowe opowieści o katastrofach nuklearnych - Aleksandra Ross

Książka

36,95 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skażone technonatury. Środowiskowe opowieści o katastrofach nuklearnych

Aleksandra Ross

Tamten czas. Wspomnienia niemieckiego chłopca z Gdańska w 1945 roku - Wolfgang Kirchner

Książka

43,99 zł

67,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tamten czas. Wspomnienia niemieckiego chłopca z Gdańska w 1945 roku

Wolfgang Kirchner

Ludzie w mrocznych czasach - Hannah Arendt

Książka

58,64 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludzie w mrocznych czasach

Hannah Arendt