Tradycje kulinarne Polski | Magdalena Tomaszewska-Bolałek (Książka)

55,99 zł

55,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

88,20 zł (-37%) - cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Wydawnictwo:	Hanami
Rodzaj oprawy:	Zintegrowana
Liczba stron:	352
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2023

Tradycje kulinarne Polski to książka prezentująca kuchnię Polski od czasów dawnych Słowian po współczesność. To także opowieść o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia świątecznego i jego roli w domowych obrzędach. Publikacja wzbogacona została anegdotami, legendami, opowieściami oraz odniesieniami do literatury i sztuki. Znalazło się w niej miejsce dla kuchni sarmackiej, a także regionalnej. Uzupełnieniem całości jest rozdział o turystyce kulinarnej oraz 19 prostych przepisów na mniej znane dania z różnych części Polski. Partnerami publikacji są: Bunkatura, Gospodarstwo Podole Wielkie, Hanami, Instytut Skrzynki – Instytut Dokumentacji, Rozwoju i Promocji Dziedzictwa Kulturowego i Kulinarnego Powiatu Poznańskiego oraz Szlak Kulinarny „Smaki Powiatu Poznańskiego”, LaCava, Muzeum Pałacu króla Jana III w Wilanowie, Muzeum Toruńskiego Piernika oddział Muzeum Okręgowego w Toruniu, Muzeum Polskiej Wódki, Stowarzyszenie Polska Wódka, Szlak Kulinarny Śląskie Smaki, Śląska Organizacja Turystyczna, VIVAMIX – Oficjalny Dystrybutor KitchenAid w Polsce. Medialnie projekt wspierają: Kuchniokracja, Mistrz Branży, Podróże kulinarne, Radio Kulinarne oraz Wydarzenia Kulinarne.

Szczegółowe informacje na temat książki Tradycje kulinarne Polski

Wydawnictwo:	Hanami
EAN:	9788367799089
Autor:	Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Rodzaj oprawy:	Zintegrowana
Liczba stron:	352
Format:	16.5x23.5cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	05/12/2023
Język wydania:	Polski

Oceny i recenzje książki Tradycje kulinarne Polski

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!